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    • Couleur: Le noir
    Base de four à charbon - 400 - Noir - G-Line
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      • Couleur: Le noir
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      • Couleur: Argent
      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
      Barbecue à charbon - 160 - Réglable - H 235 x 160 x 75 CM - G-Line
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      Le style et la fonctionnalité sont réunis dans cette jolie brochette de kebab de la célèbre marque G-Line. La brochette de kebab a une longueur généreuse de 40 centimètres afin que vous puissiez y mettre beaucoup de morceaux de viande, de poisson et de légumes. L'extrémité de la brochette est en laiton et a un beau design qui attire... Plus
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    • G-Line
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      Brochette Kebab - 0,5 x 60 x 0,5 CM - G-Line
      G-Line a spécialement conçu cette brochette de kebab pour enfiler de savoureux et tendres morceaux de kebab haché. En plus des brochettes, vous pouvez bien sûr également utiliser cette brochette pour d'autres plats. Cette brochette de kebab spacieuse est suffisamment tranchante pour enfiler des morceaux de légumes grillés, de viande et de... Plus
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      Brochette Kebab - 0,3 x 60 x 0,3 CM - G-Line
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      Brosse BBQ - 3 en 1 - 38 CM - G-Line
      Pour maintenir la qualité de votre barbecue, il est important que vous l'entreteniez correctement, et cette brosse pour barbecue est d'une grande... Plus
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    • G-Line
      G-Line
      • Matériaux: Bois artificiel, Acier inoxydable (acier inoxydable)
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      Brosse BBQ - 3 en 1 - 38 CM - G-Line
      Pour maintenir la qualité de votre barbecue, il est important que vous entreteniez correctement l'appareil. Cette brosse à barbecue polyvalente 3... Plus
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    • Hendi
      Hendi
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      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
      Quartz Salamander - 400 V - H 45.5 x 68.2 x 52.8 CM - Hendi - 264331
      De Hendi Quartz Salamander (264331) is een professionele oven, ideaal voor het gratineren, bruinen en roosteren van diverse gerechten. Met afmetingen... Plus
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    • Diamond
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      Brûleur gaz Paella - Ø45 CM - 27.2kW - Diamant - BPG/27-SP
      Brûleur gaz paelle, Ø 450 sur socle (27,2 kW) Cadre en acier inoxydable. Double couronne monobloc, en graphite coulé. 2 soupapes de sécurité et vannes EC avec thermocouple et voyants lumineux.
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    • Bartscher
      Bartscher
      • Couleur: Blanc
      • Matériaux: Plastique
      Bouchon de fermeture Plaque de gril - Série 600 - Bartscher - 132257
      Prix Spécial 94,99 € Prix normal 119,- €
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      • Couleur: Blanc
      • Matériaux: Plastique
    • Bartscher
      Bartscher
      • Couleur: Argent
      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
      Salamandre - Électrique - 2 Zones - 73,7 x 35,5 CM - Bartscher - 101554
      Voyant de contrôle : Marche/ArrêtFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : 3 NACRécipient de graisse : Oui li>Grille réglable en... Plus
      Prix Spécial 2 712,43 € Prix normal 4 330,- €
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      • Couleur: Argent
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      Allume barbecue - Electrique - Inox - Gastro
      Allume-barbecue électrique.
      Prix Spécial 39,95 € Prix normal 55,- €
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    • Roller Grill
      Roller Grill
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      Salamandre - H 48 x 64 x 38 CM - 18.5 KG - 380 - 415 V - 4000 W - Inox - +0°C / +1050°C - Roller Grill - 304015
      cette salamandre est équipée de trois jeux de trois tubes en quartz, les deux étages peuvent être actionnés séparément, adaptés à la... Plus
      Prix Spécial 749,18 € Prix normal 920,95 €
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    • Roller Grill
      Roller Grill
      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
      Cuisinière - H 19,5 x 51 x 69 CM - 22 KG - Gaz Propane - 12 CM - Inox - Gaz - Roller Grill - 304151
      boîtier en acier inoxydable et grilles de casserole en fonte, équipées de thermocouple, allumage piézoélectrique, brûleurs en cuivre et bacs de récupération en acier inoxydable, fournis avec des buses de gaz naturel
      Prix Spécial 711,31 € Prix normal 874,95 €
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    • Roller Grill
      Roller Grill
      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
      Cuisinière - H 19,5 x 100,5 x 51 CM - 32 KG - Gaz Propane - 19 CM - Inox - Gaz - Roller Grill - 304152
      boîtier en acier inoxydable et grilles de casserole en fonte, équipées de thermocouple, allumage piézoélectrique, brûleurs en cuivre et bacs de récupération en acier inoxydable, fournis avec des buses de gaz naturel
      Prix Spécial 955,41 € Prix normal 1 174,95 €
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    • Mach
      Mach
      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
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    • Tecnoinox
      Tecnoinox
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      Salamandre - H 50 x 40 x 54,8 CM - 35,9 KG - 220 - 240 V - 2200 W - Inox - TecnoInox - 502004
      la salamandre TecnoInox Ceramic est équipée d'éléments chauffants spéciaux qui chauffent la salamandre très rapidement (20 sec.).Avec la plaque... Plus
      Prix Spécial 2 508,48 € Prix normal 3 084,95 €
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    • Tecnoinox
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      Salamandre - H 50 x 60 x 54,8 CM - 49 KG - 380 - 415 - Sans - Prise V - 4000 W - Inox - TecnoInox - 502005
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      Prix Spécial 2 773,65 € Prix normal 3 411,95 €
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      Salamandre - H 50 x 80 x 54.8 CM - 61.5 KG - 380 - 415 - Sans - Prise V - 6000 W - Inox - TecnoInox - 502080
      Revêtement en acier inoxydable 18/10, la hauteur du gril peut être réglée de manière variable grâce à la partie supérieure souple, le... Plus
      Prix Spécial 2 756,81 € Prix normal 3 390,95 €
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      Salamandre - H 36 x 67 x 34 CM - 18.9 KG - 220 - 240 - Sans - Prise V - 4000 W - Inox - TecnoInox - 502305
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    • Caterchef
      Caterchef
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      Salamandre - H 53 x 45 x 52 CM - 39 KG - 220 - 240 V - 2800 W - Inox - +50°C / +300°C - Caterchef - 688145
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    • Caterchef
      Caterchef
      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
      Salamandre - H 53 x 60 x 52 CM - 49 KG - 380 - 415 - Sans - Prise V - 4000 W - Inox - +50°C / +300°C - Caterchef - 688160
      Revêtement en acier inoxydable 18/10, la hauteur du gril peut être réglée de manière variable grâce à la partie supérieure fluide, le... Plus
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      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    • Westmark
      Westmark
      • Matériaux: Plastique
      Seringue à marinade - 0,092 KG - 0,05 Litre - Westmark - 016038
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      • Matériaux: Plastique
    • Westmark
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      • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
      Brochette Sateh - 0.059 KG - 74 CM - inox - Westmark - 015055
      fil inox souple, concerne un jeu de 2 piques à brochettes
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    • Roller Grill
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    Tout pour le barbecue chez Horeca World


    Tout ce que vous recherchez pour les grillades et les barbecues professionnels, Horeca World l'a en stock. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez trouver des barbecues polyvalents. Nous disposons de barbecues à gaz modernes, mais les barbecues au charbon de bois classiques sont également fortement recommandés. Cela dépend entièrement de vos souhaits. En plus des barbecues de haute qualité, nous disposons également de toutes sortes de pièces pour barbecue. Bref, Horeca World a préparé une gamme diversifiée de barbecues à gaz, de barbecues à charbon et de pièces de barbecue. De plus, nos produits peuvent être utilisés aussi bien par les particuliers que par les entrepreneurs de la restauration.

    Un autre aspect important dans le choix du bon gril est la taille. Vous devez vous assurer de choisir un gril suffisamment grand pour servir vos invités. Si vous achetez un petit barbecue, vos invités mettront beaucoup plus de temps à recevoir leur nourriture. C'est pourquoi il est important de choisir un barbecue offrant suffisamment d'espace pour servir rapidement vos convives.

    Outre la taille et le type de barbecue, il est également important de prendre en compte les coûts. Il existe de nombreuses marques et modèles différents sur le marché, il est donc important de comparer les prix avant de prendre une décision. Vous voulez vous assurer d’obtenir un barbecue de qualité à un prix abordable.

    Pour vous aider à choisir le meilleur barbecue traiteur pour votre restaurant, nous avons sélectionné pour vous les meilleures marques et modèles. Nous avons sélectionné les meilleures options pour chaque budget afin que vous puissiez faire le bon choix. Que vous recherchiez un barbecue à gaz, un barbecue électrique, un barbecue à charbon ou un barbecue kamado, nous avons sélectionné pour vous les meilleures options.

    De plus, nous avons rassemblé pour vous quelques conseils afin de garantir que vous obteniez le meilleur barbecue pour votre restaurant. Nous avons par exemple des conseils pour choisir la bonne taille, trouver le meilleur prix et entretenir votre barbecue.

     

    Vous optez pour un barbecue à gaz ou un barbecue au charbon de bois ?

    Les barbecues à gaz sont peut-être les plus populaires de leur catégorie. Ces appareils sont faciles à utiliser et peuvent être utilisés n’importe où. Parce que vous n'avez besoin que d'une bouteille de gaz et pas d'électricité, vous êtes très flexible dans l'installation du barbecue. Nos barbecues à gaz sont économes en énergie, sûrs à utiliser et construits pour durer. Le barbecue au charbon de bois est la forme de barbecue la plus classique. Beaucoup de gens aiment le goût authentique qu’apporte un véritable barbecue au charbon de bois. En revanche, un barbecue au charbon met plus de temps à atteindre la température idéale.

    Horeca world est le spécialiste du barbecue aux Pays-Bas et en Belgique

    Que vous utilisiez le barbecue sur place, par exemple dans le cadre de votre restauration ou dans la cuisine industrielle, Horeca World a l'appareil qu'il vous faut. Les barbecues modernes peuvent être utilisés à différentes fins. Par exemple, dans notre catégorie de pièces pour barbecue , nous avons des poêles à wok et des plaques à poffertjes spéciales pour le barbecue. Avec l’aide de ces appareils puissants, vous pouvez proposer rapidement et facilement à vos clients des plats délicieux. Quoi que vous prépariez au barbecue, vous l’aimerez certainement. Il y en a pour tous les goûts chez le spécialiste du barbecue des Pays-Bas et de Belgique.

     

     

    À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un barbecue de restauration ?

    Choisissez un barbecue adapté à la pièce dans laquelle vous le placerez. Vérifiez si le barbecue a suffisamment de puissance pour répondre aux exigences de votre secteur de la restauration. Assurez-vous que le gril est facile à nettoyer afin de pouvoir maintenir les normes d'hygiène. Achetez un barbecue avec une bonne isolation pour économiser de l'énergie. Choisissez un barbecue avec une longue durée de vie, pour pouvoir en profiter plus longtemps. Achetez un barbecue facile à utiliser pour augmenter la productivité de votre personnel. Achetez un barbecue sécuritaire afin de ne pas courir de risque de brûlure.

    Quels sont les différents types de barbecue traiteur ?

    Barbecue au charbon de bois : Ce barbecue fonctionne au charbon de bois et est l’un des types de barbecues les plus traditionnels. L'avantage de ce barbecue est qu'il donne un résultat gustatif intense. Barbecue à gaz : Ce type de barbecue fonctionne au gaz, ce qui facilite son utilisation. L'avantage est que vous pouvez commencer à cuisiner rapidement, sans avoir à allumer de charbon de bois. Barbecue électrique : Ce barbecue fonctionne à l’électricité et est l’un des types de barbecues les plus populaires. L'avantage de ce barbecue est qu'il est économe en énergie et facile à utiliser. Barbecue à granulés : Ce barbecue fonctionne avec des granulés, qui sont une combinaison de copeaux de bois et de colle. L'avantage de ce barbecue est qu'il donne un goût intense et qu'il est également économe en énergie.

    Existe-t-il un système d'extraction des fumées et des odeurs d'un barbecue à usage de restauration ?

    Oui, il existe différents systèmes d'extraction pour les barbecues du secteur de la restauration. Les options les plus courantes sont les puissantes hottes aspirantes montées au plafond qui évacuent la fumée et les odeurs directement à l'extérieur. Il existe également des unités d'extraction mobiles qui se posent au sol et éloignent la fumée et les odeurs des invités.

    Est-il possible d'utiliser un barbecue à des fins de restauration dans un espace fermé ?

    Il n'est pas recommandé d'utiliser un barbecue pour la restauration dans un espace fermé, car ces barbecues produisent plus de fumée et de chaleur que les barbecues classiques. La fumée et la chaleur peuvent nuire à la qualité de l’air dans un espace clos. C'est pourquoi il est important de n'utiliser le barbecue qu'à l'extérieur.

    Un barbecue destiné à la restauration peut-il être utilisé pour préparer des plats végétariens ?

    Oui, c'est possible. De nombreux barbecues destinés à la restauration disposent de plusieurs zones de cuisson qui permettent de préparer différents types d'aliments en même temps. Cela signifie que vous pouvez préparer des plats végétariens tels que des légumes et du tofu tout en préparant d'autres aliments sur une zone différente.