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  1. Gastro
    Évaluation:
    100%
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 68
    • Profondeur (cm): 81
    • Hauteur (cm): 203
    • Type de refroidissement: Statique
    Armoire frigorifique Horeca - 600 Litres - 1 porte - Roulettes - Gastro
    Ce réfrigérateur traiteur de Gastro est vraiment complet. Avec une capacité de 600 litres et des roues pratiques, il répond aux normes de la... Plus
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    • Contenu en litres: 600
    • Plage de températures (° C): -2°C / +10°C
    • Type de refroidissement: Statique
  2. Gastro
    Évaluation:
    100%
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 70
    • Profondeur (cm): 85
    • Hauteur (cm): 200
    • Type de refroidissement: Forcé
    Armoire frigorifique - 700 Litres - Greenline - 1 porte - 2/1 GN
    Si vous avez besoin de beaucoup d'espace de refroidissement et que vous recherchez un appareil fiable, alors cette armoire frigorifique Gastro d'une... Plus
    Prix Spécial 1 299,- € Prix normal 1 599,- €
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    • Contenu en litres: 700
    • Plage de températures (° C): +0°C / +12°C
    • Type de refroidissement: Forcé
  3. Gastro
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 600 Litres - Inox - 1 porte - Gastro - G-Line
    Le Réfrigérateur Restauration - 600 Litres - Inox - 1 porte - Gastro - G-Line est un réfrigérateur professionnel spécialement conçu pour une... Plus
    Prix Spécial 899,- € Prix normal 1 049,- €
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    • Contenu en litres: 543
    • Type de refroidissement: Ventilé
  4. Tefcold
    Tefcold
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 59,5
    • Profondeur (cm): 64
    • Hauteur (cm): 184
    • Type de refroidissement: Forcé
    Réfrigérateur traiteur - 372 litres - 1 porte - Tefcold - SDU1375
    Nous avons une gamme fantastique de réfrigérateurs commerciaux de qualité supérieure pour une gamme d'applications de restauration réfrigérée... Plus
    Prix Spécial 649,- € Prix normal 799,- €
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    • Contenu en litres: 372
    • Plage de températures (° C): -2°C / +10°C
    • Type de refroidissement: Forcé
  5. Gastro
    Évaluation:
    80%
    Gastro
    • nombre de portes: 2
    • Largeur (cm): 134
    • Profondeur (cm): 83
    • Hauteur (cm): 203
    • Type de refroidissement: Statique
    Armoire frigorifique Horeca - 1200 Litres - 2 portes - Roulettes - Gastro
    Ce réfrigérateur traiteur de Gastro est vraiment complet. Avec une capacité de 1200 litres et des roues maniables, il répond aux normes de la... Plus
    Prix Spécial 1 199,- € Prix normal 1 349,- €
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    • Contenu en litres: 1200
    • Plage de températures (° C): -2°C / +10°C
    • Type de refroidissement: Statique
  6. Gastro
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 60
    • Profondeur (cm): 65
    • Hauteur (cm): 187
    Réfrigérateur traiteur - 400 Litres - Greenline - 1 porte
    Vous cherchez un réfrigérateur extra spacieux ? Alors ce réfrigérateur de 400 litres pourrait être quelque chose pour vous. Grâce à sa grande... Plus
    Prix Spécial 999,- € Prix normal 1 199,- €
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    • Contenu en litres: 400
    • Plage de températures (° C): +0°C / +8°C
  7. Gastro
    Évaluation:
    97%
    Gastro
    • nombre de portes: 2
    • Largeur (cm): 132
    • Profondeur (cm): 85
    • Hauteur (cm): 200
    • Type de refroidissement: Forcé
    Armoire frigorifique - 1400 Litres - Greenline - 2 portes - 2/1 GN
    Si vous avez besoin de beaucoup d'espace de refroidissement et que vous recherchez un appareil fiable, alors ce réfrigérateur de restauration... Plus
    Prix Spécial 1 799,- € Prix normal 2 149,- €
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    • Contenu en litres: 1400
    • Type de refroidissement: Forcé
  8. Gastro
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 400 Litres - Blanc - 1 porte - Gastro - G-Line
    Le réfrigérateur traiteur Gastro G-Line est une solution de refroidissement fiable et spacieuse pour un usage professionnel dans le secteur de la... Plus
    Prix Spécial 599,- € Prix normal 699,- €
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    • Contenu en litres: 357
    • Type de refroidissement: Ventilé
  9. Gastro
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 400 Litres - Inox - 1 porte - Gastro - G-Line
    Le réfrigérateur gastronomique de la série G-Line est la solution idéale pour refroidir les aliments et les boissons dans votre entreprise de... Plus
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    • Type de refroidissement: Ventilé
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  11. Gastro
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 74
    • Profondeur (cm): 83
    • Hauteur (cm): 201
    • Type de refroidissement: Forcé
    Armoire frigorifique - 700 Litre - 2/1 GN - H 201 x 74 x 83 CM - 1 porte - Gastro
    Ces réfrigérateurs Gastro sont très spacieux et sont parfaits pour la cuisine professionnelle. Avec une capacité de 700 litres vous disposez de... Plus
    Prix Spécial 999,- € Prix normal 1 149,- €
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    • Verwacht op voorraad: Entre 29 juillet et 04 août
    • Contenu en litres: 700
    • Type de refroidissement: Forcé
  12. Gastro
    Évaluation:
    90%
    Gastro
    • nombre de portes: 2
    • Largeur (cm): 148
    • Profondeur (cm): 83
    • Hauteur (cm): 201
    • Type de refroidissement: Forcé
    Armoire frigorifique - 1400 Litre - GN 2/1 - H 201 x 148 x 83 CM - 2 portes - Gastro
    Ces réfrigérateurs Gastro sont très spacieux et sont parfaits pour la cuisine professionnelle. Avec une capacité de 1400 litres vous disposez de... Plus
    Prix Spécial 1 499,- € Prix normal 1 699,- €
    État des stock: Temporairement épuisé
    • Verwacht op voorraad: Entre 05 août et 11 août
    • Contenu en litres: 1400
    • Type de refroidissement: Forcé
  13. Gastro
    Gastro
    • nombre de portes: 1
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 400 Litres - Noir - 1 porte - Gastro - G-Line
    Le réfrigérateur Gastro G-Line Catering est une solution fiable et élégante pour refroidir les aliments et les boissons dans le secteur de la... Plus
    Prix Spécial 599,- € Prix normal 699,- €
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    • Contenu en litres: 357
    • Type de refroidissement: Ventilé
  14. Diamond
    Diamond
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 62,6
    • Profondeur (cm): 74
    • Hauteur (cm): 192,5
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 400 Litres - 1 porte - H 192,5 x 62,6 x 74 CM - Blanc - Diamant - WR-FP400-W
    Plage de température -1 °C à +6 °C Réfrigérant R600a Type d'évaporateur Roll bond, ventilé. Dégivrage automatique, évaporation... Plus
    Prix Spécial 910,- € Prix normal 1 095,- €
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    • Contenu en litres: 400
    • Type de refroidissement: Ventilé
  15. Diamond
    Diamond
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 78
    • Profondeur (cm): 74
    • Hauteur (cm): 192,5
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 600 Litres - 1 porte - 2/1 GN - H 192,5 x 78 x 74 CM - Blanc
    Plage de température -1 °C à +6 °C Réfrigérant R600a Type d'évaporateur Roll bond, ventilé. Dégivrage automatique, évaporation... Plus
    Prix Spécial 1 066,- € Prix normal 1 280,- €
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    • Contenu en litres: 600
    • Type de refroidissement: Ventilé
  16. Diamond
    Diamond
    • nombre de portes: 1
    • Largeur (cm): 69
    • Profondeur (cm): 72
    • Hauteur (cm): 206,5
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 550 Litres - 1 porte - H 206,5 x 69 x 72 CM - Inox - Diamant - HD706/R2
    Inclus : 3 grilles (560 x 542 mm). 4 réglables en acier inoxydable jambes. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable.... Plus
    Prix Spécial 1 645,- € Prix normal 2 065,- €
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    • Contenu en litres: 550
    • Type de refroidissement: Ventilé
  17. Diamond
    Diamond
    • nombre de portes: 2
    • Largeur (cm): 154
    • Profondeur (cm): 82
    • Hauteur (cm): 202,5
    • Type de refroidissement: Ventilé
    Réfrigérateur traiteur - 1400 Litres - 2 portes - GN 2/1 - H 202,5 x 154 x 82 CM - Inox - Diamant - AD2N/H2-R2
    Accessoires standards : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte. 4 en acier inoxydable réglables en hauteur. jambes. Gaz réfrigérant... Plus
    Prix Spécial 3 834,- € Prix normal 4 805,- €
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    • Contenu en litres: 1400
    • Type de refroidissement: Ventilé
  18. Gamko
    Gamko
    • nombre de portes: 2
    • Largeur (cm): 143,5
    • Profondeur (cm): 52
    • Hauteur (cm): 84
    • Type de refroidissement: Forcé
    Rafraîchisseur à bouteilles - E3 - 2 portes - Anthracite - Gamko - E3/22MU84
    Caractéristiques généralesRefroidissement des bouteilles E3Faible consommation d'énergie révolutionnaire Performances de refroidissement... Plus
    Prix Spécial 2 869,- € Prix normal 3 649,- €
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    • Verwacht op voorraad: Entre 06 mars et 12 mars
    • Contenu en litres: 115
    • Plage de températures (° C): 2°C / +18°C
    • Type de refroidissement: Forcé
  19. Gamko
    Gamko
    • nombre de portes: 3
    • Largeur (cm): 199
    • Profondeur (cm): 52
    • Hauteur (cm): 84
    • Type de refroidissement: Forcé
    Rafraîchisseur à bouteilles - E3 - 3 portes - Anthracite - Gamko - E3/222MU84
    Caractéristiques généralesRefroidissement des bouteilles E3Faible consommation d'énergie révolutionnaire Performances de refroidissement... Plus
    Prix Spécial 3 279,- € Prix normal 4 149,- €
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    • Verwacht op voorraad: Entre 12 juin et 18 juin
    • Plage de températures (° C): 2°C / +18°C
    • Type de refroidissement: Forcé
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  21. Gamko
    Gamko
    • nombre de portes: 4
    • Largeur (cm): 255
    • Profondeur (cm): 52
    • Hauteur (cm): 84
    • Type de refroidissement: Forcé
    Rafraîchisseur à bouteilles - E3 - 4 portes - Anthracite - Gamko - E3/2222MU84
    Caractéristiques généralesRefroidissement des bouteilles E3Faible consommation d'énergie révolutionnaire Performances de refroidissement... Plus
    Prix Spécial 3 799,- € Prix normal 4 949,- €
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      • Plage de températures (° C): 2°C / +18°C
      • Type de refroidissement: Forcé
    • Diamond
      Diamond
      • nombre de portes: 1
      • Largeur (cm): 73,7
      • Profondeur (cm): 87
      • Hauteur (cm): 129
      • Type de refroidissement: Forcé
      Refroidisseur de déchets - Avec moteur - Diamant - RDY-1C+GF-1C
      La nécessité absolue pour une hygiène à 100 %. Espace de rangement entièrement en acier inoxydable, sol en acier inoxydable Panneaux... Plus
      Prix Spécial 2 374,- € Prix normal 2 599,- €
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        • Contenu en litres: 240
        • Plage de températures (° C): +2°C / +8°C
        • Type de refroidissement: Forcé
      • Diamond
        Diamond
        • nombre de portes: 2
        • Largeur (cm): 147
        • Profondeur (cm): 87
        • Hauteur (cm): 129
        • Type de refroidissement: Forcé
        Refroidisseur de déchets double - Avec moteur - RDY-2C+GF-2C - Diamant - RDY-2C+GF-2C
        La nécessité absolue pour une hygiène à 100 %. Espace de rangement entièrement en acier inoxydable, sol en acier inoxydable Panneaux... Plus
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        • Contenu en litres: 240
        • Plage de températures (° C): +2°C / +8°C
        • Type de refroidissement: Forcé
      • Diamond
        Diamond
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 76
        • Profondeur (cm): 72,9
        • Hauteur (cm): 200,5
        Réfrigérateur traiteur - 550 Litre - 1 porte - 20 x 60x40 CM - H 200.5 x 76 x 72.9 CM - Inox - Diamant - IP70/PC-R2
        Standard : 20 paires de conducteurs EN 600x400. Évaporateur ventilé / statique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Intérieur et extérieur... Plus
        Prix Spécial 1 950,- € Prix normal 2 435,- €
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        • Contenu en litres: 550
      • Polar
        Polar
        • nombre de portes: 2
        • Largeur (cm): 134
        • Profondeur (cm): 71
        • Hauteur (cm): 200
        Réfrigérateur traiteur - 960 Litres - 2 portes - H 200 x 134 x 71 CM - 230 V - Polar - GD879
        Réfrigération en acier inoxydable 2 portes Slimline Polar série G 960LAcier inoxydable. 2 portes.Réfrigérateurs à double porte Slimline,... Plus
        Prix Spécial 2 259,- € Prix normal 2 714,95 €
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      • Liebherr
        Liebherr
        • nombre de portes: 2
        • Largeur (cm): 143
        • Profondeur (cm): 83
        • Hauteur (cm): 212
        Réfrigérateur de restauration - Inox - 1056 Litres - 2 Portes - Liebherr - GKPv 1470-43
        Excellente qualité des réfrigérateurs Liebherr HospitalityDes autorités indépendantes ont confirmé à plusieurs reprises la qualité... Plus
        Prix Spécial 5 035,80 € Prix normal 7 595,- €
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      • Liebherr
        Liebherr
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        Prix Spécial 3 050,- € Prix normal 4 595,- €
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      • Liebherr
        Liebherr
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        • Largeur (cm): 70
        • Profondeur (cm): 83,8
        • Hauteur (cm): 212
        Réfrigérateur de restauration - Inox - 464 Litres - 2 Portes - Liebherr - GKPv 6577-40
        Excellente qualité des réfrigérateurs Liebherr HospitalityDes autorités indépendantes ont confirmé à plusieurs reprises la qualité... Plus
        Prix Spécial 3 297,52 € Prix normal 5 095,- €
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      • Polar
        Polar
        • nombre de portes: 2
        • Largeur (cm): 134
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        • Hauteur (cm): 200
        Réfrigérateur traiteur - 2/1 GN - 1200 Litres - Blanc - 2 portes - H 200 x 134 x 81,5 CM - 230 V - Polar - CC663
        Polar G-series réfrigérateur 2 portes blanc 1200LBlanc. GN 2/1. 2 portes. Contenu net : 770 L.Appareil professionnel avec affichage numérique et... Plus
        Prix Spécial 1 349,- € Prix normal 1 619,95 €
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      • Polar
        Polar
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 60
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        Réfrigérateur traiteur - 400 Litres - 1 porte - H 185 x 60 x 60 CM - 230 V - Polar - CD082
        Polar C-series 1 porte réfrigérante en acier inoxydable 400LAcier inoxydable. 1 porte.Réfrigération légère avec affichage numérique de la... Plus
        Prix Spécial 799,- € Prix normal 959,95 €
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        • Contenu en litres: 400
        • Plage de températures (° C): +0°C / +8°C
      • Polar
        Polar
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 78
        • Profondeur (cm): 69,5
        • Hauteur (cm): 189
        Réfrigérateur traiteur - 600 Litres - 1 porte - H 189 x 78 x 69,5 CM - 230 V - Polar - CD084
        Réfrigération en acier inoxydable Polar série C 1 porte 600LAcier inoxydable. 1 porte.Appareils GN 2/1 pour travaux légers, avec affichage... Plus
        Prix Spécial 1 049,- € Prix normal 1 259,95 €
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        • Contenu en litres: 600
        • Plage de températures (° C): +2°C / +8°C
      • Polar
        Polar
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 60
        • Profondeur (cm): 60
        • Hauteur (cm): 185
        Réfrigérateur traiteur - 400 Litre - Blanc - 1 porte - H 185 x 60 x 60 CM - 230 V - Polar - CD612
        Réfrigérateur 1 porte Polar série C blanc 400LBlanc. 1 porte.Refroidisseur léger avec affichage numérique de la température à LED et contrôle... Plus
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        • Contenu en litres: 400
        • Plage de températures (° C): +0°C / +8°C
      • Exquisit
        Exquisit
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 60
        • Profondeur (cm): 62
        • Hauteur (cm): 145
        • Type de refroidissement: Statique
        Glacière - H 145 x 60 x 62 CM - 52 KG - 220 - 240 V - 120 W - Statique - R600A - Gris - 267 Litre - +0°C / +10°C - Exquisit - 905401
        avec habillage en acier inoxydable, avec 5 grilles réglables, porte avec intérieur plat, extérieur en tôle d'acier émaillée, intérieur en... Plus
        Prix Spécial 509,- € Prix normal 659,- €
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        • Verwacht op voorraad: Entre 22 juillet et 28 juillet
        • Contenu en litres: 267
        • Plage de températures (° C): +0°C / +10°C
        • Type de refroidissement: Statique
      • Diamond
        Diamond
        • nombre de portes: 2
        • Largeur (cm): 138,5
        • Profondeur (cm): 72
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        • Type de refroidissement: Ventilé
        Réfrigérateur traiteur - 1100 Litres - 2 portes - H 206,5 x 138,5 x 72 CM - Inox - Diamant - HD1412/R2
        Inclus : 6 grilles (560x542 mm) et 3 petites grilles de connexion (154x500mm). 4 réglables en acier inoxydable jambes. Structure monobloc,... Plus
        Prix Spécial 2 313,- € Prix normal 2 910,- €
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        • Contenu en litres: 1100
        • Type de refroidissement: Ventilé
      • Diamond
        Diamond
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 62,6
        • Profondeur (cm): 74
        • Hauteur (cm): 192,5
        • Type de refroidissement: Ventilé
        Réfrigérateur traiteur - 400 Litre - 1 porte - H 192,5 x 62,6 x 74 CM - Inox - Diamant - PV400X-R6
        Plage de température -1 °C à +6 °C Réfrigérant R600a Évaporateur de type Roll Bond, ventilé. Dégivrage automatique, auto-évaporation des... Plus
        Prix Spécial 1 013,- € Prix normal 1 220,- €
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        • Contenu en litres: 400
        • Type de refroidissement: Ventilé
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        Diamond
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 78
        • Profondeur (cm): 74
        • Hauteur (cm): 192,5
        • Type de refroidissement: Ventilé
        Réfrigérateur traiteur - 600 litres - 1 porte - GN 2/1 - H 192,5 x 78 x 74 CM - Inox
        Plage de température -1 °C à +6 °C Réfrigérant R600a Évaporateur de type Roll Bond, ventilé. Dégivrage automatique, évaporation... Plus
        Prix Spécial 1 200,- € Prix normal 1 455,- €
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        • Contenu en litres: 600
        • Type de refroidissement: Ventilé
      • Polar
        Polar
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 60
        • Profondeur (cm): 58,5
        • Hauteur (cm): 85,5
        Réfrigérateur - Modèle de table - 150 Litres - 1 porte - H 85,5 x 60 x 58,5 CM - 230 V - Polar - CD080
        Polar C-series modèle de table de refroidissement en acier inoxydable 150LAcier inoxydable. 1 porte.Modèle de table verrouillable avec affichage... Plus
        Prix Spécial 499,- € Prix normal 599,95 €
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        • Contenu en litres: 150
        • Plage de températures (° C): +0°C / +8°C
      • Polar
        Polar
        • nombre de portes: 1
        • Largeur (cm): 68
        • Profondeur (cm): 80
        • Hauteur (cm): 201
        Réfrigérateur traiteur - 10 x 2/1 GN - 1 porte - H 201 x 68 x 80 CM - 230 V - Inox - Polar - CW193
        Réfrigérateur Polar G-series Gastro 1 porte avec porte en deux parties 600LVolume : 600L brut, 376L net.Réfrigérateur et congélateur avec porte... Plus
        Prix Spécial 1 199,- € Prix normal 1 439,95 €
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      Les Frigos Professionnels du Horeca World


       

      Un refroidissement fiable est indispensable dans une cuisine de restauration professionnelle. C'est pourquoi, en tant qu'entrepreneur, il est crucial d'investir dans un frigo professionnel conçu pour une utilisation intensive. Un frigo standard destiné au grand public ne répond tout simplement pas aux exigences spécifiques de votre entreprise de restauration.

       

      Si vous recherchez un armoire frigo professionnel de qualité supérieure pour votre café ou restaurant, Horeca World vous offre une gamme variée d'options. Allant du frigo inox professionnel double offrant plus de capacité, à un modèle élégant en acier inoxydable qui combine durabilité et design moderne, nous avons la solution idéale pour chaque besoin.

       

      Nos frigos pro pour la restauration ne sont pas seulement plus grands que les modèles traditionnels, mais sont également conçus spécifiquement pour répondre aux besoins uniques du secteur de la restauration. Ils offrent un espace de stockage optimal et assurent que les aliments et les boissons sont conservés de manière sûre et hygiénique. De plus, ils sont dotés de fonctionnalités avancées, telles que le contrôle numérique de la température, pour maintenir une température de stockage constante et idéale.

       

      Découvrez la vaste gamme d'Horeca World et laissez-vous convaincre par nos prix compétitifs et notre service exceptionnel. Votre cuisine mérite le meilleur, et c'est exactement ce que nous vous offrons.

       

      Types de réfrigérateurs de restauration

      Il existe différents types de réfrigérateurs pour la restauration, en fonction de vos besoins et de la taille de votre entreprise. Certains types courants sont :

       

      Réfrigérateurs verticaux : Ils sont idéaux pour les grandes cuisines et offrent beaucoup d’espace de rangement. Ils sont disponibles avec une porte vitrée pour une présentation attractive de vos produits ou avec une porte pleine pour une efficacité énergétique maximale.

       

      Réfrigérateurs de table : Ces réfrigérateurs compacts sont parfaits pour les petits espaces et peuvent être placés sous les comptoirs. Ils offrent un accès facile aux ingrédients pendant la cuisson.


      Efficacité énergétique

      L’efficacité énergétique est un aspect important à prendre en compte lors du choix d’un réfrigérateur de restauration. Les réfrigérateurs d'une classe énergétique plus élevée, comme A++ ou A+++, consomment moins d'énergie et peuvent vous faire économiser considérablement sur votre facture d'énergie à long terme. Faites attention à l'étiquette énergétique lorsque vous faites votre choix.

       

      Écart de température

      La plupart des réfrigérateurs de restauration ont une plage de température de 0 à 10 degrés Celsius. Cependant, certains modèles offrent une plage de températures plus large, ce qui peut être utile si vous avez des exigences de stockage spécifiques pour certains ingrédients ou produits. Assurez-vous que le réfrigérateur que vous choisissez répond aux besoins de votre entreprise.

       

      Capacité et dimensions

      La capacité et les dimensions de votre réfrigérateur dépendent de la taille de votre entreprise et de l'espace disponible dans votre cuisine. Tenez compte des besoins de stockage de vos ingrédients et produits et assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace pour votre réfrigérateur dans la cuisine. Les réfrigérateurs verticaux conviennent généralement aux grandes cuisines, tandis que les réfrigérateurs de table et les comptoirs réfrigérés sont idéaux pour les petits espaces.

       

      Choisissez un réfrigérateur traiteur de qualité

      Horeca World estime qu'il est important de proposer une large gamme de produits variés. Nous comprenons que chaque entrepreneur en restauration a des souhaits et des besoins différents en matière de refroidissement. C'est pourquoi nous sommes très fiers de notre large gamme de réfrigérateurs pour la restauration. Dans notre gamme, vous trouverez des réfrigérateurs spéciaux pour le poisson, des réfrigérateurs avec ou sans roulettes et des combinés réfrigérateur et congélateur. Nous disposons également de réfrigérateurs professionnels à portes vitrées ou inox et de réfrigérateurs à une ou deux portes. Quels que soient vos souhaits et vos besoins : chez Horeca World, vous trouverez le réfrigérateur de restauration adapté à votre entreprise.


      L'importance d'un réfrigérateur professionnel

      Avec un bon réfrigérateur, vous pouvez conserver les aliments frais et savoureux plus longtemps. En refroidissant les aliments et les boissons, vous évitez leur détérioration prématurée. Les aliments avariés peuvent changer de couleur, d’odeur et de goût. Dans le secteur de la restauration, les aliments avariés ne doivent absolument pas être utilisés. C’est pourquoi il est important de conserver les denrées périssables au réfrigérateur à la bonne température. Si cet aliment est conservé entre 0 et 6 ⁰C, vous pouvez l'utiliser sans problème jusqu'à la date limite de consommation. C'est pourquoi nous avons élaboré une gamme de réfrigérateurs sur lesquels vous pouvez compter en tant que client.

       


      Dégivrage responsable dans la restauration

      Un bon réfrigérateur est également indispensable pour décongeler des aliments surgelés. Dans un réfrigérateur, la température des aliments congelés augmente progressivement et ne dépasse jamais la température réglée du réfrigérateur. Les micro-organismes ont donc très peu de chances de se développer. Il est donc conseillé de conserver les aliments décongelés au réfrigérateur jusqu'à leur utilisation. Pour le mot connexe dégivrage, il faut aussi pouvoir se fier au bon fonctionnement du réfrigérateur. 

       

      Que faut-il rechercher lors de l'achat d'un réfrigérateur de restauration ?

      Il y a un certain nombre de points importants auxquels vous devez prêter attention lors de l'achat d'un réfrigérateur pour la restauration : Assurez-vous que le réfrigérateur est adapté à un usage dans la restauration. Recherchez des réfrigérateurs dotés de la bonne capacité et des fonctions adaptées au type de restauration que vous dirigez. Regardez l'efficacité énergétique du réfrigérateur. Les réfrigérateurs de restauration peuvent consommer beaucoup d’énergie, donc un réfrigérateur économe en énergie peut permettre d’économiser de l’argent à long terme. Assurez-vous que le réfrigérateur est conforme aux règles de sécurité en vigueur. Ceci est particulièrement important lorsque l’on travaille avec de la nourriture. Consultez les conditions de garantie et de service du réfrigérateur. De cette façon, vous pouvez être sûr de recevoir l'assistance appropriée en cas de problème avec le réfrigérateur. Pensez également à l'espace dans lequel vous souhaitez placer le réfrigérateur et à la question de savoir si le réfrigérateur y rentrera. Assurez-vous que le réfrigérateur est facile à ouvrir et à fermer et qu'il y a suffisamment d'espace pour refroidir les aliments.

      Quelle est la différence entre un réfrigérateur traiteur statique et ventilé ?

      Il existe deux principaux types de réfrigérateurs pour la restauration : les réfrigérateurs statiques et ventilés. La principale différence entre ces deux types réside dans la façon dont ils refroidissent. Un réfrigérateur statique, également appelé réfrigérateur ambiant, refroidit l'air autour des produits grâce à un circuit réfrigérant qui longe les parois du réfrigérateur. Ces réfrigérateurs sont efficaces et silencieux, mais ils peuvent parfois souffrir d’une stagnation de l’air, ce qui peut entraîner des niveaux de température et d’humidité inégaux à l’intérieur du réfrigérateur. Un réfrigérateur ventilé, également appelé réfrigérateur à ventilation, refroidit l'air autour des produits grâce à un système de ventilation. Cela garantit que l’air est constamment en mouvement, ce qui permet de maintenir des niveaux de température et d’humidité uniformes. Les réfrigérateurs ventilés sont plus efficaces que les réfrigérateurs statiques, mais ils sont également plus bruyants et plus chers à l’achat. Le type de réfrigérateur qui correspond le mieux à vos besoins dépend de votre situation spécifique et de vos souhaits. Il est donc important de faire vos recherches et de comparer les différentes options avant de procéder à un achat.

      Quelles sont les bonnes marques de réfrigérateurs restauration ?

      Il existe de nombreuses bonnes marques de réfrigérateurs pour la restauration. Quelques exemples sont Gastro, Polar, Liebherr, Combisteel et Saro. Il est important de choisir un réfrigérateur traiteur adapté aux besoins de votre entreprise de restauration et conforme aux réglementations de sécurité et de santé en vigueur. Il est également conseillé de réfléchir au type de réfrigérateur de restauration qui convient le mieux à votre entreprise de restauration et à ce qui convient le mieux à la pièce dans laquelle le réfrigérateur de restauration sera placé.

      Comment puis-je optimiser la consommation énergétique de mes réfrigérateurs de restauration pour réduire les coûts et travailler de manière plus durable ?

      Achetez des réfrigérateurs avec une classe énergétique élevée, telle que A++ ou A+++, qui indique qu'ils sont économes en énergie et consomment moins d'électricité. Placez les réfrigérateurs dans un endroit frais et bien ventilé, loin des sources de chaleur telles que les cuisinières, les fours ou la lumière directe du soleil. Cela permet au réfrigérateur de fonctionner plus efficacement et de consommer moins d’énergie. Réglez la température du réfrigérateur aux réglages recommandés pour les produits stockés (généralement entre 2 et 5°C pour les réfrigérateurs et -18°C pour les congélateurs). Un réglage de température trop bas peut entraîner une consommation d'énergie inutile. Gardez le condenseur et les grilles de ventilation propres et sans poussière pour garantir une circulation et un refroidissement optimaux de l'air. Cela réduit la consommation d'énergie et prolonge la durée de vie de l'appareil. Vérifiez et remplacez régulièrement les joints de porte pour garantir une bonne étanchéité et minimiser les pertes d’air froid. Ouvrez les portes du réfrigérateur le moins possible et le moins longtemps possible pour limiter les pertes d'air froid et réduire la consommation d'énergie. Le dégivrage régulier des congélateurs empêche la formation de glace, ce qui permet à l'appareil de fonctionner plus efficacement et de consommer moins d'énergie. Organisez le contenu du réfrigérateur de manière logique et accessible afin de trouver rapidement ce dont vous avez besoin. Cela réduit le temps d'ouverture de la porte et économise de l'énergie. Si vous possédez des réfrigérateurs qui ne sont pas utilisés en permanence, pensez à les éteindre et à ne les allumer que lorsque cela est nécessaire. Cela permet d'économiser de l'énergie et de réduire votre facture d'électricité.