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  1. Plaque de cuisson wok à gaz avec étagère, 1 brûleur
    Plaque de cuisson wok à gaz avec étagère.
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      • Base: Jambes réglables
    • Plaque de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs
      Plaque de cuisson wok à gaz avec étagère.
      Prix Spécial 2 964,- € Prix normal 3 599,- €
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        • Base: Jambes réglables
      • Plaque de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs
        Plaque de cuisson wok à gaz avec étagère.
        Prix Spécial 3 961,- € Prix normal 4 799,- €
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          • Base: Jambes réglables
        • Diamond
          Diamond
          Brûleur Wok - 1 Brûleur - 13kW - Acier Inoxydable - Sur Pied - Diamant - WGL1-7
          Réchaud à gaz Wok, 1 feu (13 kW) Plateau en acier inoxydable, d'une épaisseur (5 mm). Brûleurs en fonte, chapeau en acier inoxydable, diam.180 mm (13 kW), facile à démonter, sans outils, facile à entretenir. Contrôle par vannes gaz, avec veilleuse et thermostat de sécurité. Chaque brûleur est équipé d'une plaque de... Plus
          Prix Spécial 2 011,- € Prix normal 2 720,- €
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          • Base: Les jambes
        • Diamond
          Diamond
          Cuisinière à gaz wok - 1 brûleur - Diamond - CHINA/1S
          Brûleur de ligne type wok Ø ; 290 mm 23,82 kW. Plan de cuisson profond et étanche, servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du plan. Drain latéral, muni d'un trou de vidange. 1 vanne de régulation par brûleur, raccordement gaz (1/2"). Plateau de... Plus
          Prix Spécial 1 665,- € Prix normal 1 845,- €
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        • Cuisinière à gaz wok - 2 feux - Diamond - CHINA/2S
          Ligne brûleurs type wok Ø ; 290 mm 23,82 kW. Plan de cuisson profond et étanche, servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du plan. Drain latéral, muni d'un trou de vidange. 1 vanne de régulation par brûleur, raccordement gaz (3/4"). Plateau de... Plus
          Prix Spécial 2 599,- € Prix normal 3 195,- €
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          Diamond
          Réchaud gaz Wok - 3 feux - Rideau d'eau - Diamant - CHINE/3L
          Brûleur type wok 2x Ø ; 290 mm 23,82 kW et 1x Ø 230 mm 11,25 kW. Surface de cuisson profonde, bacs de récupération en bas. Evacuation latérale, bac verseur avec filtre amovible, équipé d'un couvercle et d'un trou d'évacuation. 1 vanne de régulation par brûleur, raccordement gaz (3/4"). Rideau d'eau pour refroidir le... Plus
          Prix Spécial 4 199,- € Prix normal 5 095,- €
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        • Cuisinière à gaz wok - 3 feux - Diamond - CHINA/3S
          Ligne brûleurs type wok Ø ; 290 mm 23,82 kW. Plan de cuisson profond et étanche, servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du plan. Drain latéral, muni d'un trou de vidange. 1 vanne de régulation par brûleur, raccordement gaz (3/4"). Plateau de... Plus
          Prix Spécial 3 499,- € Prix normal 4 295,- €
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        • Diamond
          Diamond
          Réchaud gaz wok - 5 feux - Rideau d'eau - Diamant - CHINE/5L
          Brûleur type wok 3x Ø ; 290 mm 23,82 kW et 2x Ø 230 mm 11,25 kW. Surface de cuisson encastrée, bacs de récupération en bas.  Evacuation latérale, bac verseur avec filtre amovible, équipé d'un couvercle et d'un trou d'évacuation.  1 vanne de régulation par brûleur, raccordement gaz 4/4". Rideau d'eau pour... Plus
          Prix Spécial 5 838,- € Prix normal 7 010,- €
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        • Diamond
          Diamond
          Brûleur Wok - 2 Brûleurs - 2 x 13kW - Acier Inoxydable - Sur Pied - Diamant - WGL2-13
          Réchaud à gaz Wok, 2 feux (2x 13 kW) Plateau en acier inoxydable, d'une épaisseur (5 mm). Brûleurs en fonte, chapeau en acier inoxydable, diam.180 mm (13 kW), facile à démonter, sans outils, facile à entretenir. Contrôle par vannes gaz, avec veilleuse et thermostat de sécurité. Chaque brûleur est équipé d'une plaque de... Plus
          Prix Spécial 2 817,- € Prix normal 3 545,- €
          État des stock: Temporairement épuisé
          • Verwacht op voorraad: Entre 23 janvier et 29 janvier
          • Base: Les jambes
        • Prix Spécial 4 233,60 € Prix normal 5 079,95 €
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        • Prix Spécial 921,60 € Prix normal 1 105,95 €
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        Par ordre décroissant

        Les tables wok du monde Horeca


          Une table wok ne devrait pas manquer dans la cuisine asiatique. En fait, cet équipement de cuisine pratique mérite une place dans chaque cuisine de restauration. Avec une table wok, vous pourrez préparer de délicieux plats asiatiques à haute température. Puisque vous cuisinez au wok à haute température, la majorité des woks sont constitués de cuisinières à gaz. Après tout, avec le gaz, vous pouvez régler la température de manière très précise et chaude.

        Une table wok présente de nombreux avantages. Premièrement, c’est une façon très flexible de cuisiner. Vous pouvez préparer différents types de plats avec, pour ne jamais vous ennuyer. De plus, avec une table wok, vous pouvez également préparer des plats que vous ne pouvez pas préparer dans un four ou une poêle normale. Vous pouvez bien mélanger les ingrédients sur la table, ce qui vous donne un bon goût.

        De plus, une table wok est également un moyen sûr de cuisiner. Il est fabriqué dans un matériau de haute qualité pouvant résister à des températures élevées. Cela signifie que vous n'avez pas à vous soucier des brûlures ou autres blessures. De plus, vous pouvez facilement nettoyer la table après utilisation.

        Si vous cherchez une table wok, vous êtes au bon endroit. Nous proposons une vaste sélection de tables wok afin que vous puissiez toujours trouver une table wok adaptée à votre cuisine. Nos tables wok sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, vous en profiterez donc pendant des années.

        Bref, si vous cherchez une table wok, vous êtes au bon endroit. Achetez votre table wok chez nous et profitez immédiatement de ses avantages. De plus, vous pouvez facilement nettoyer la table après utilisation. Achetez dès maintenant votre table wok chez nous et dégustez de délicieux plats.

         

        La commodité d'une table wok dans la cuisine asiatique

        Le monde Horeca propose des tables wok dans différents modèles, il y en a pour tous les goûts. Nous avons des tables wok avec un, deux, trois, quatre ou cinq brûleurs. Une table wok se compose d'un plan de travail avec des brûleurs et d'un socle. Parce que vous avez besoin de plus d'espace pour les woks qu'une poêle ordinaire, ces cuisinières sont très spacieuses. Bien que de nombreux poêles disposent d'un brûleur wok séparé, un seul brûleur ne suffit pas dans le secteur de la restauration. Vous pouvez choisir une cuisinière à gaz wok avec un fond fermé ou un fond ouvert. L'avantage est que vous avez toujours l'huile de wok, les épices, les poêles et autres ustensiles de cuisine à portée de main. De plus, les tables wok sur pied ont un bord surélevé afin que les éclaboussures de graisse ne se retrouvent pas sur le mur.

         

        Horeca world est votre fournisseur d'équipements de cuisine industrielle

        Si vous possédez un restaurant asiatique ou si vous aimez préparer des plats orientaux, vous êtes au bon endroit en matière d'équipement de cuisine professionnelle. En plus des tables wok sur pied, Horeca World propose également des brûleurs wok et des modèles de poêles wok de table. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez, entre autres, des poêles wok de Diamond. Cette marque garantit un matériel de cuisson puissant et adapté à un usage quotidien. Jetez un œil à cette catégorie de produits variée et commandez votre table wok traiteur directement en ligne.

         

         

        À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'une table wok ?

        Choisissez une table wok adaptée au type de plats que vous aimez cuisiner. Regardez la taille de la table du wok pour vous assurer que vous disposez de suffisamment d'espace pour cuisiner. Choisissez une table wok avec une bonne répartition de la chaleur, afin de pouvoir cuire les plats de manière uniforme. Choisissez une table wok dotée d'un moteur puissant pour pouvoir cuisiner des plats rapidement. Choisissez une table wok facile à nettoyer. Regardez le prix et la qualité de la table wok.

        Quels sont les différents types de table wok ?

        Table wok à gaz : Cette table wok est équipée d'un brûleur à gaz. Cela permet aux plats d'être cuits à haute température. Table wok électrique : Cette table dispose d'un brûleur électrique avec lequel les plats peuvent être cuits à basse température. Table wok à induction : Cette table wok est dotée d'un brûleur à induction qui utilise des ondes électromagnétiques pour cuire les plats. Table wok à charbon : Cette table wok est équipée d'un brûleur à charbon avec lequel les plats peuvent être cuits à haute température. Table wok au feu de bois : Cette table wok est équipée d'un poêle à bois avec lequel les plats peuvent être cuits à haute température.

        Quels types de brûleurs wok sont disponibles pour les tables wok dans le secteur de la restauration ?

        Il existe différents types de brûleurs wok disponibles pour les tables wok dans le secteur de la restauration. Les plus courants sont les brûleurs à wok à gaz, les brûleurs à wok électriques et les brûleurs à wok à induction. Les brûleurs de wok à gaz sont les plus courants et fournissent une source de chaleur directe pour préparer les plats. Les brûleurs électriques pour wok sont également populaires pour les tables de wok car ils sont faciles à utiliser et fournissent une chaleur constante. Les brûleurs wok à induction sont l’option la plus économe en énergie, mais ils sont également les plus chers.

        Quels types de plats peut-on préparer sur une table au wok et quelles techniques sont nécessaires ?

        Vous pouvez préparer toutes sortes de plats sur une table wok. Par exemple, vous pouvez préparer des sautés, des sauces et des soupes, des ragoûts, des nouilles, des salades, des légumes frits et bien d'autres plats. Les techniques requises pour préparer ces plats comprennent la friture instantanée et le sauté au wok. Il faut également ajouter divers ingrédients rapidement et à haute température pour qu'ils cuisent brièvement et conservent leur saveur. De plus, il est important de choisir les bons ingrédients pour obtenir un plat savoureux et sain.

        Comment utiliser la bonne quantité d'huile sur une table de wok pour un goût et une santé optimaux ?

        Pour utiliser la bonne quantité d’huile sur une table de wok, il est important de choisir le bon type d’huile. Par exemple, vous pouvez utiliser une huile neutre comme l’huile de tournesol ou l’huile d’arachide. Il est également important de chauffer l’huile à la bonne température avant de commencer la cuisson. La température optimale pour une table au wok se situe entre 180 et 220 degrés Celsius. Ajoutez ensuite la bonne quantité d'huile dans la poêle. Vous pouvez utiliser environ 2 cuillères à soupe d'huile pour chaque portion de légumes que vous préparez. Si vous préparez de la viande ou du poisson, vous pouvez utiliser environ 4 cuillères à soupe d'huile. N'oubliez pas de changer l'huile régulièrement pour que le goût et la santé du repas restent optimaux.

        Les tables wok du monde Horeca


          Une table wok ne devrait pas manquer dans la cuisine asiatique. En fait, cet équipement de cuisine pratique mérite une place dans chaque cuisine de restauration. Avec une table wok, vous pourrez préparer de délicieux plats asiatiques à haute température. Puisque vous cuisinez au wok à haute température, la majorité des woks sont constitués de cuisinières à gaz. Après tout, avec le gaz, vous pouvez régler la température de manière très précise et chaude.

        Une table wok présente de nombreux avantages. Premièrement, c’est une façon très flexible de cuisiner. Vous pouvez préparer différents types de plats avec, pour ne jamais vous ennuyer. De plus, avec une table wok, vous pouvez également préparer des plats que vous ne pouvez pas préparer dans un four ou une poêle normale. Vous pouvez bien mélanger les ingrédients sur la table, ce qui vous donne un bon goût.

        De plus, une table wok est également un moyen sûr de cuisiner. Il est fabriqué dans un matériau de haute qualité pouvant résister à des températures élevées. Cela signifie que vous n'avez pas à vous soucier des brûlures ou autres blessures. De plus, vous pouvez facilement nettoyer la table après utilisation.

        Si vous cherchez une table wok, vous êtes au bon endroit. Nous proposons une vaste sélection de tables wok afin que vous puissiez toujours trouver une table wok adaptée à votre cuisine. Nos tables wok sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, vous en profiterez donc pendant des années.

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        Le monde Horeca propose des tables wok dans différents modèles, il y en a pour tous les goûts. Nous avons des tables wok avec un, deux, trois, quatre ou cinq brûleurs. Une table wok se compose d'un plan de travail avec des brûleurs et d'un socle. Parce que vous avez besoin de plus d'espace pour les woks qu'une poêle ordinaire, ces cuisinières sont très spacieuses. Bien que de nombreux poêles disposent d'un brûleur wok séparé, un seul brûleur ne suffit pas dans le secteur de la restauration. Vous pouvez choisir une cuisinière à gaz wok avec un fond fermé ou un fond ouvert. L'avantage est que vous avez toujours l'huile de wok, les épices, les poêles et autres ustensiles de cuisine à portée de main. De plus, les tables wok sur pied ont un bord surélevé afin que les éclaboussures de graisse ne se retrouvent pas sur le mur.

         

        Horeca world est votre fournisseur d'équipements de cuisine commerciale

        Si vous possédez un restaurant asiatique ou si vous aimez préparer des plats orientaux, vous êtes au bon endroit en matière d'équipement de cuisine professionnelle. En plus des tables wok sur pied, Horeca World propose également des brûleurs wok et des modèles de poêles wok de table. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez, entre autres, des poêles wok de Diamond. Cette marque garantit un matériel de cuisson puissant et adapté à un usage quotidien. Jetez un œil à cette catégorie de produits variée et commandez votre table wok traiteur directement en ligne.

         

         

        À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'une table wok ?

        Choisissez une table wok adaptée au type de plats que vous aimez cuisiner. Regardez la taille de la table du wok pour vous assurer que vous disposez de suffisamment d'espace pour cuisiner. Choisissez une table wok avec une bonne répartition de la chaleur, afin de pouvoir cuire les plats de manière uniforme. Choisissez une table wok dotée d'un moteur puissant pour pouvoir cuisiner des plats rapidement. Choisissez une table wok facile à nettoyer. Regardez le prix et la qualité de la table wok.

        Quels sont les différents types de table wok ?

        Table wok à gaz : Cette table wok est équipée d'un brûleur à gaz. Cela permet aux plats d'être cuits à haute température. Table wok électrique : Cette table dispose d'un brûleur électrique avec lequel les plats peuvent être cuits à basse température. Table wok à induction : Cette table wok est dotée d'un brûleur à induction qui utilise des ondes électromagnétiques pour cuire les plats. Table wok à charbon : Cette table wok est équipée d'un brûleur à charbon avec lequel les plats peuvent être cuits à haute température. Table wok au feu de bois : Cette table wok est équipée d'un poêle à bois avec lequel les plats peuvent être cuits à haute température.

        Quels types de brûleurs wok sont disponibles pour les tables wok dans le secteur de la restauration ?

        Il existe différents types de brûleurs wok disponibles pour les tables wok dans le secteur de la restauration. Les plus courants sont les brûleurs à wok à gaz, les brûleurs à wok électriques et les brûleurs à wok à induction. Les brûleurs de wok à gaz sont les plus courants et fournissent une source de chaleur directe pour préparer les plats. Les brûleurs électriques pour wok sont également populaires pour les tables de wok car ils sont faciles à utiliser et fournissent une chaleur constante. Les brûleurs wok à induction sont l’option la plus économe en énergie, mais ils sont également les plus chers.

        Quels types de plats peut-on préparer sur une table au wok et quelles techniques sont nécessaires ?

        Vous pouvez préparer toutes sortes de plats sur une table wok. Par exemple, vous pouvez préparer des sautés, des sauces et des soupes, des ragoûts, des nouilles, des salades, des légumes frits et bien d'autres plats. Les techniques requises pour préparer ces plats comprennent la friture instantanée et le sauté au wok. Vous devez également ajouter divers ingrédients rapidement et à haute température afin qu'ils cuisent brièvement et conservent leur saveur. De plus, il est important de choisir les bons ingrédients pour obtenir un plat savoureux et sain.

        Comment utiliser la bonne quantité d'huile sur une table de wok pour un goût et une santé optimaux ?

        Pour utiliser la bonne quantité d’huile sur une table de wok, il est important de choisir le bon type d’huile. Par exemple, vous pouvez utiliser une huile neutre comme l’huile de tournesol ou l’huile d’arachide. Il est également important de chauffer l’huile à la bonne température avant de commencer la cuisson. La température optimale pour une table au wok se situe entre 180 et 220 degrés Celsius. Ajoutez ensuite la bonne quantité d'huile dans la poêle. Vous pouvez utiliser environ 2 cuillères à soupe d’huile pour chaque portion de légumes que vous préparerez. Si vous préparez de la viande ou du poisson, vous pouvez utiliser environ 4 cuillères à soupe d'huile. N'oubliez pas de changer l'huile régulièrement pour que le goût et la santé du repas restent optimaux.