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Barbecue de charbon de bois

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  1. Base de four à charbon - 400 - Noir - Gastro
    Base ouverte mobile pour four à charbon Gastro 400
    Prix Spécial 495,- € Prix normal 599,- €
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    • Gastro
      Gastro
      Barbecue à charbon - 160 - Réglable - H 235 x 160 x 75 CM - Gastro
      Vous recherchez un barbecue traiteur pour votre restaurant ? Alors ne cherchez pas plus loin, ce grill au charbon offre tout ce dont votre restaurant a besoin.- 400x500 mm réservoir à charbon- Grill avec 2 grilles à charbon réglables (510x530 mm)- 20 cm  ;Plan de travail en acier inoxydable- Tiroir... Plus
      Prix Spécial 2 795,- € Prix normal 3 195,- €
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    • Gastro
      Gastro
      Barbecue à charbon - G-Line - 3 Parties - Hotte aspirante - H 215 x 136 x 79 CM - Gastro
      Verre résistant à la chaleur Grille au design moderne Construction de haute qualité Design en imitation bois Inclus :Couvercle du filtreTiroir à charbon
      Prix Spécial 3 095,- € Prix normal 3 649,- €
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    • Gastro
      Gastro
      Four à charbon - 400 - Noir - Gastro
      Ce four à charbon Gastro est unique en son genre. Obtenir la vraie saveur du barbecue dans une cuisine traditionnelle est délicat. Avec le four à charbon Gastro, l'utilisation d'un barbecue dans une pièce fermée appartient au passé ! Le four Gastro fonctionne au charbon de bois, de sorte que votre produit se refermera rapidement et obtiendra... Plus
      Prix Spécial 2 495,- € Prix normal 2 849,- €
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      • Gastro
        Gastro
        Four à charbon - 400 - Inox - Gastro
        Ce four à charbon Gastro est unique en son genre. Obtenir la vraie saveur du barbecue dans une cuisine traditionnelle est délicat. Avec le four à charbon Gastro, l'utilisation d'un barbecue dans une pièce fermée appartient au passé ! Le four Gastro fonctionne au charbon de bois, de sorte que votre produit se refermera rapidement et obtiendra... Plus
        Prix Spécial 2 795,- € Prix normal 3 295,- €
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        • Gastro
          Gastro
          Barbecue à charbon - Grilles réglables - Roues pivotantes - Inox - Gastro
          Vous recherchez un barbecue traiteur pour votre restaurant ? Alors ne cherchez pas plus loin, ce gril au charbon offre tout ce dont votre restaurant a besoin.
          Prix Spécial 3 399,- € Prix normal 3 895,- €
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          • Gastro
            Gastro
            Barbecue Kamado - 22"/55 CM - Noir - Gastro
            Le Kamado Grill 22" est un barbecue en céramique et possède une surface de cuisson d'un diamètre de 55 centimètres. Cela vous permet de faire un barbecue sur la grille en acier chromé. Le matériau en céramique fournit une isolation afin que la chaleur reste dans le barbecue. Pour cela raison, vous avez la possibilité de griller, fumer,... Plus
            Prix Spécial 499,- € Prix normal 595,- €
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            • Gastro
              Gastro
              Barbecue Kamado - 29"/74 CM - Noir - Gastro
              Le Kamado Grill 29" est un barbecue en céramique et possède une surface de cuisson d'un diamètre de 74 centimètres. Cela vous permet de faire un barbecue sur la grille en acier chromé. Le matériau en céramique assure l'isolation afin que la chaleur reste dans le barbecue. possibilité de griller, fumer, cuisiner, cuire et cuire à la... Plus
              Prix Spécial 699,- € Prix normal 849,- €
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              • Gastro
                Gastro
                Barbecue à charbon - Modèle de table - L 80 CM - Inox - Gastro
                Vous recherchez un barbecue de restauration compact ? Alors ne cherchez pas plus loin, ce grill au charbon offre tout ce dont votre établissement a besoin.
                Prix Spécial 499,- € Prix normal 595,- €
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                  Gastro
                  Barbecue à charbon - Modèle de table - L 120 CM - Inox - Gastro
                  Vous recherchez un barbecue de restauration compact ? Alors ne cherchez pas plus loin, ce grill au charbon offre tout ce dont votre établissement a besoin.
                  Prix Spécial 599,- € Prix normal 695,- €
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                  • Hendi
                    Hendi
                    Barbecue à charbon Patio - Inox 180 - H 76 X 38 X 77 CM - Hendi - 150603
                    Acier inoxydable 18/0 avec pieds amovibles.Modèle terrasseAvec 2 grilles de 345x345 mm chacune
                    Prix Spécial 168,73 € Prix normal 250,- €
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                  • Hendi
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                    Hendi
                    Barbecue à charbon Resto - Inox 180 - H 77 X 38 X 114,5 CM - Hendi - 150801
                    Acier inoxydable 18/0 avec pieds amovibles.Modèle RestoAvec 3 grilles de 345x345 mm chacune
                    Prix Spécial 220,58 € Prix normal 340,- €
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                  Les barbecues au charbon du monde Horeca


                  Pour beaucoup de gens, il est certain qu’un barbecue au charbon de bois offre un goût et une atmosphère sans précédent. Le charbon de bois incandescent a un certain parfum qui est absorbé par les produits grillés, donnant à chaque plat un délicieux goût fumé. Pour les clients qui ne jurent que par les barbecues au charbon de bois, Horeca World dispose du matériel professionnel adéquat.

                  Si vous cherchez un moyen de valoriser votre établissement de restauration, un barbecue au charbon de restauration est la solution parfaite. Un barbecue au charbon de bois est un appareil polyvalent et fiable qui vous permet de préparer une large gamme de plats. Cela vous donne la possibilité de créer des repas délicieux et savoureux que vos invités adoreront sûrement. Que vous ayez un restaurant, un bar ou un café, avec un barbecue au charbon de bois traiteur vous pouvez offrir une expérience unique dont vos convives parleront longtemps.

                  Mais avant d’acheter un barbecue au charbon de bois traiteur, il est important que vous soyez bien informé sur les différents types disponibles. Il existe différents modèles et tailles adaptés à différentes applications. Selon la taille et l'emplacement de votre établissement de restauration, vous pouvez opter pour un barbecue plus petit ou un barbecue plus grand qui prend plus de place. Vous pouvez également choisir parmi différents matériaux, comme l’acier, l’aluminium, l’acier inoxydable, le cuivre ou la céramique. En fonction de votre budget et du style de votre établissement de restauration, vous pourrez choisir le barbecue au charbon de restauration qui vous convient le mieux.

                  Un autre aspect important lors du choix d’un barbecue au charbon de restauration est la sécurité. Si vous comptez utiliser un barbecue dans un environnement de restauration professionnelle, il est important que vous choisissiez un modèle répondant aux normes de sécurité. Choisissez donc un modèle fabriqué dans un matériau durable et répondant à toutes les normes de sécurité. De plus, vous devez également veiller à ce que le barbecue soit correctement entretenu, afin qu'il reste toujours dans un état optimal.

                  Un autre avantage de l’utilisation d’un barbecue au charbon de bois de restauration est qu’il est très économe en énergie. Comme l'allumage du barbecue ne consomme pas beaucoup d'énergie, vous pouvez économiser beaucoup d'argent sur votre facture d'énergie. De plus, c’est également une option respectueuse de l’environnement, car aucune substance nocive n’est libérée lors de la cuisson.

                  Enfin, un barbecue au charbon de bois traiteur est également une bonne option si vous cherchez un moyen de donner un goût unique à vos plats. Avec un barbecue au charbon de bois, vous pouvez créer une saveur profonde et robuste que vos invités adoreront. Utiliser un barbecue au charbon de bois est également une façon amusante de divertir vos invités car ils peuvent vous aider à préparer le repas.


                  Authentique barbecue au charbon de bois

                  Contrairement à un barbecue à gaz ou électrique, il faut un certain temps avant que le barbecue au charbon de bois soit correctement chauffé. Cependant, le résultat en vaut la peine car c'est l'ambiance parfaite pour une soirée barbecue. Tous les convives loueront les plats grillés. Le monde Horeca a inclus dans sa gamme des barbecues au charbon de bois de marques renommées telles que Gastro, Combisteel et Hendi. Nous les proposons dans toutes sortes de modèles, comme par exemple les fours à charbon fermés de Gastro. Grâce au boîtier fermé en acier inoxydable, vous pouvez utiliser cet appareil à l'intérieur. Nous avons également des modèles très stylés, comme les barbecues Kamado de Combisteel.


                  Commandez votre barbecue au charbon de bois professionnel sur Horeca World

                  Les barbecues au charbon de bois professionnels ont naturellement des exigences très différentes de celles du jardin. Vous êtes responsable de la sécurité, un châssis très stable est donc requis. Notamment parce qu'il y a pas mal de charbons ardents sur le barbecue. Nos différentes tailles de barbecues au charbon de bois conviennent pour une, deux ou trois grandes grillades. Ils ont la hauteur de travail idéale pour que vous puissiez travailler sans problème. Les grilles sont en acier chromé et, comme le reste du barbecue et le socle, sont faciles à nettoyer. Avec les barbecues au charbon de bois d'Horeca World, votre soirée barbecue sera un succès garanti !

                   

                   

                  À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un barbecue au charbon de bois pour la restauration ?

                  Choisissez un barbecue qui répond aux normes de sécurité. Vérifiez si le barbecue est fait de matériaux pouvant résister à des températures élevées, comme l'acier inoxydable. Choisissez un barbecue avec une grande surface de cuisson, afin de pouvoir préparer plusieurs plats en même temps. Choisissez un barbecue avec une arrivée d'air suffisante pour réguler la combustion du charbon de bois. Choisissez un barbecue avec un bon contrôle et indication de la température. Choisissez un barbecue avec une grille chauffante, sur laquelle vous pourrez déposer les plats lorsqu'ils sont prêts. Choisissez un gril avec cendrier amovible pour faciliter le nettoyage. Choisissez un barbecue bien isolé, afin que l'extérieur ne devienne pas trop chaud.

                  Quels sont les différents types de barbecue au charbon de restauration ?

                  Barbecue au charbon de bois de style bouilloire : Ce style de barbecue classique est idéal pour préparer de petits repas. Il s'agit d'un grand barbecue en forme de bol doté d'un couvercle et d'une poignée. Barbecue au charbon de bois de style Kamado : Il s'agit d'un four rond en pierre utilisé pour cuire des aliments à basse température pendant de longues périodes. Barbecue au charbon de bois de style tonneau : Ce style de barbecue est parfait pour préparer des repas plus copieux. Il s'agit d'un grand barbecue en forme de tonneau avec un couvercle. Barbecue au charbon de bois à gaz : Ce style de barbecue combine les avantages du gaz et du charbon de bois. Il s'agit d'un grand barbecue rectangulaire doté d'un couvercle. Grill au charbon portable : Ce style de grill est parfait pour préparer des repas sur le pouce. Il s'agit d'un petit barbecue portable qui peut être installé n'importe où.

                  Y a-t-il une grande différence de performances entre un barbecue au charbon de bois et un barbecue à gaz destiné à la restauration ?

                  Oui, il existe une grande différence de performances entre les barbecues au charbon de bois et les barbecues à gaz destinés à la restauration. Les barbecues au charbon se limitent souvent à la préparation de petits repas, tandis que les barbecues à gaz offrent beaucoup plus de flexibilité. Les barbecues à gaz peuvent également produire beaucoup plus de chaleur, ce qui les rend adaptés à la cuisson simultanée de grandes quantités d’aliments. De plus, les barbecues à gaz sont beaucoup plus simples à utiliser, ce qui les rend idéaux pour un usage professionnel.

                  Quels types de bois conviennent-ils pour un barbecue au charbon de bois destiné à la restauration ?

                  Les essences de bois les plus adaptées à un barbecue au charbon de bois destiné à la restauration sont : le chêne, le hêtre, le pommier, le cerisier, le caryer, le mesquite, le poirier, le cèdre, le noyer, l'érable, l'olivier et l'oranger. Ces bois ont tous une bonne énergie thermique, une bonne saveur et un arôme de fumée qui sont idéaux pour cuire des aliments sur un gril au charbon de bois.

                  Quels accessoires sont recommandés pour une utilisation avec un barbecue au charbon de bois en restauration ?

                  Un gant de barbecue robuste, un démarreur à charbon, un gril robuste, un panier à charbon, un cendrier, des pinces à barbecue, un grattoir, une brosse, un balai, un thermomètre, un répartiteur de flamme, une pince à charbon et une brosse à cendres.