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BravilorBravilorCafetière - TH - Sans verseuse - Inox - Bravilor - 8.010.040.31002Si vous êtes à la recherche d'une machine à filtre rapide pratique qui prépare un café délicieux et qui convient au remplissage direct de thermos ou d'airpots, alors ce TH de Bravilor Bonamat est peut-être l'appareil qu'il vous faut. Il n'est pas raccordé au réseau d'eau, mais rempli manuellement via une ouverture de remplissage à... PlusPrix Spécial 334,80 € Prix normal 545,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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le plus venduBravilorMachine à filtre rapide - Novo - 1,7 litre - Bravilor - 8.010.080.31002La Novo de Bravilor Bonamat est une machine à filtre rapide qui prépare le café par carafe. L'appareil n'est pas raccordé à l'alimentation en eau et peut donc être placé n'importe où. L'eau chaude extrait le café dans le gobelet en plastique. 1 cafetière en verre est incluse. Celui-ci a une capacité de 1,7 litre. La verseuse à café... PlusPrix Spécial 299,- € Prix normal 369,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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DiamondDiamondMachine à café automatique - 2 groupes - Avec afficheur - Noir - Diamant - AROMA/2EBMachine à café 2 groupes, automatique (avec affichage) - NOIR Version pour expresso et café américain (avec grille rabattable pour petites tasses) Chaudière d'une capacité de 11 litres 2 tuyaux de vapeur entièrement en acier inoxydable 1 bec eau chaude, commande électronique, programmable. Fourni avec 3 porte-cafés, 2x (2 tasses), 1x (1... PlusPrix Spécial 2 795,- € Prix normal 3 695,- €- Disponibilité en stock: Entre 25 mars et 31 mars
le plus venduBravilorBravilorCafetière - Mondo - 18 litres - Bravilor - 8.010.020.31002Le Mondo est une machine à filtre rapide de Bravilor Bonamat qui permet de préparer rapidement des carafes de café et garantit que le café en stock a toujours la bonne température. Ce dernier est dû à deux plaques chauffantes astucieuses qui déterminent automatiquement la quantité de café dans les cruches et libèrent ensuite la bonne... PlusPrix Spécial 389,- € Prix normal 475,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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DiamondDiamondMachine à café automatique - 1 groupe - Noir - Diamant - COMPACT/1EBMachine à café 1 groupe, automatique - NOIR Version pour expresso et café américain (avec grille rabattable pour petites tasses) Chaudière d'une capacité de 5 litres Tuyau de vapeur entièrement en acier inoxydable Tuyau d'eau chaude entièrement en acier inoxydable Fourni avec 2 porte-cafés, 1 x (2 tasses), 1 x (1 sac) et filtre invisible... PlusPrix Spécial 1 599,- € Prix normal 2 395,- €- Disponibilité en stock: Entre 18 mars et 24 mars
DiamondDiamondMachine Expresso Automatique - 2 Groupes - Noir - Diamant - COMPACT/2EBMachine expresso 2 groupes, automatique - NOIR Version pour expresso et café américain (avec grille rabattable pour petites tasses) Chaudière d'une capacité de 6,5 litres Tuyau de vapeur entièrement en acier inoxydable Tuyau d'eau chaude entièrement en acier inoxydable Fourni avec 3 porte-cafés, 2x (2 tasses), 1x (1 sac) et filtre invisible... PlusPrix Spécial 1 899,- € Prix normal 2 795,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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DiamondDiamondMachine à expresso automatique - Aroma Black - 2 groupes - Incl. Adoucisseur d'eau - Diamant - AROMA/2EB+DVA8- Capacité de la chaudière eau chaude 11,5 litres.- 2 robinets vapeur, 1 robinet eau chaude.- Fourni avec 2 porte-cafés (2 tasses) et 1 (1 tasse ). p>NB : adoucisseur d'eau 8 litres inclus.2 599,- €- Disponibilité en stock: Entre 13 mai et 19 mai
DiamondDiamondMachine à café automatique - 2 groupes - Avec afficheur - Blanc - Diamant - AROMA/2EWMachine à café 2 groupes, automatique (avec affichage) - BLANC Version pour expresso et café américain (avec grille rabattable pour petites tasses) Chaudière d'une capacité de 11 litres 2 tuyaux de vapeur entièrement en acier inoxydable 1 bec eau chaude, commande électronique, programmable. Fourni avec 3 porte-cafés, 2x (2 tasses), 1x (1... PlusPrix Spécial 2 795,- € Prix normal 3 695,- €
DiamondDiamondMachine à expresso automatique - Aroma White - 2 groupes - Incl. Adoucisseur d'eau - Diamant - AROMA/2EW+DVA8Composé de :1x AROMA/2EW1x DVA8- Capacité de la chaudière à eau chaude 11,5 litres .- 2 robinets vapeur, 1 robinet eau chaude.- Fourni avec 2 porte-cafés (2 tasses) et 1 (1 tasse).NB : adoucisseur d'eau 8 litres inclus.2 599,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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DiamondDiamondMachine Expresso Automatique - 3 Groupes - Noir - Affichage - Diamant - AROMA/3EBMachine expresso 3 groupes, automatique (avec affichage)-NOIR Version pour expresso et café américain (avec grille rabattable pour petites tasses) Chaudière d'une capacité de 18 litres 2 tuyaux de vapeur entièrement en acier inoxydable 1 bec eau chaude, commande électronique, programmable. Fourni avec 4 porte-cafés, 3x (2 tasses), 1x (1... PlusPrix Spécial 3 509,- € Prix normal 4 580,- €
DiamondDiamondMachine Expresso Automatique - 3 Groupes - Blanche - Affichage - Diamant - AROMA/3EWMachine expresso 3 groupes, automatique (avec affichage) - BLANC Version pour expresso et café américain (avec grille rabattable pour petites tasses) Chaudière d'une capacité de 18 litres 2 tuyaux de vapeur entièrement en acier inoxydable 1 bec eau chaude, commande électronique, programmable. Fourni avec 4 porte-cafés, 3x (2 tasses), 1x (1... PlusPrix Spécial 3 509,- € Prix normal 4 130,- €
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Machine à filtre rapide - Mondo Twin - 36 litres - Bravilor - 8.010.030.31002Le Mondo Twin est une machine à filtre rapide qui se compose de deux unités de production de café fonctionnant séparément. Chaque unité a une tasse de filtre en acier inoxydable à travers laquelle le café s'égoutte dans les cruches en verre. La cruche à remplir repose sur une plaque chauffante et il y a également une plaque chauffante... PlusPrix Spécial 963,- € Prix normal 1 199,- €
Machine à filtre rapide - Matic - 15 litres - Bravilor - 8.010.050.31002Le Matic de Bravilor Bonamat est une machine à filtre rapide qui se branche sur le réseau d'eau. Donc on n'a rien à voir avec le remplissage de l'appareil. Avec le matic, vous pouvez régler avec précision la quantité d'eau nécessaire et vous pouvez choisir parmi un certain nombre de quantités préprogrammées via le panneau de commande. Le... PlusPrix Spécial 637,- € Prix normal 809,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BravilorBravilorMachine à filtre rapide - THa - 2,2 litres - Bravilor - 8.010.070.31002La THa est une machine à filtre rapide de Bravilor Bonamat, qui met le café directement dans un thermos ou un airpot. Le café reste longtemps à bonne température dans des airpots ou des thermos. L'appareil est connecté à l'alimentation en eau, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous soucier de la quantité d'eau dans un réservoir.... PlusPrix Spécial 630,- € Prix normal 859,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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Machine à filtre rapide - Iso - 2 litres - Bravilor - 8.010.090.31002L'Iso de Bravilor Bonamat est une machine à filtre rapide pratique que vous pouvez utiliser pour remplir directement des bouteilles thermos. Un thermos en acier inoxydable d'une capacité de 2 litres est fourni en standard avec l'appareil. Une cruche se remplit en six minutes et équivaut à 14 tasses de délicieux café. Cela signifie une... PlusPrix Spécial 387,- € Prix normal 465,- €
Machine à expresso Bravilor Esprecious 11L'Esprecious 11 de Bravilor Bonamat est une machine à expresso avancée et entièrement automatique qui possède un récipient pour 1,4 kg de grains de café et un récipient de 3,2 litres pour un ingrédient instantané. Les réservoirs sont transparents. La machine vous donne donc la possibilité de préparer d'autres boissons au café en plus... PlusPrix Spécial 5 570,- € Prix normal 6 695,- €- Disponibilité en stock: Entre 27 mars et 02 avril
Machine à buffet - 2 litres - 2065W - Bravilor - RLX 5 - 8.133.601.310La RLX-5 est une machine à buffet, de Bravilor Bonamat, pour faire du café de bonne qualité. L'appareil est raccordé à l'alimentation en eau. Après avoir réglé la quantité de café souhaitée et rempli la tasse à filtre, un système d'eau chaude entièrement automatique fait le reste. Il remplit un réservoir d'eau froide et fait passer... PlusPrix Spécial 1 331,- € Prix normal 1 599,- €Livraison gratuite
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Machine instantanée - 3,5kW/10,5kW - Bolero Turbo 202 - Bravilor - 8.020.200.31008Vous recherchez une machine instantanée entièrement automatique capable de préparer rapidement de grandes quantités de café, alors ce Bolero Turbo 202 est peut-être l'appareil que vous recherchez. Il peut remplir deux carafes de café en même temps et ces points de prélèvement peuvent être utilisés séparément. De plus, l'appareil... PlusPrix Spécial 2 707,- € Prix normal 3 295,- €
Machine instantanée - 3,5kW/10,5kW - Bolero Turbo XL 403 - Bravilor - 8.020.210.31001Le Bolero Turbo XL-403 est le plus grand modèle de la série Bolero. Avec 2 réservoirs transparents d'une capacité de 2,4 litres chacun et deux pièces d'une capacité de 5,3 litres chacun, vous disposez de stocks importants de produits instantanés lyophilisés. Vous pouvez préparer du café, du cappucino, du chocolat chaud et du café au... PlusPrix Spécial 2 892,- € Prix normal 3 519,- €
BravilorBravilorMachine à infusion fraîche - 2300W - FreshMore XL 420 - 230V - Bravilor - 8.030.030.32010Le FM XL-420 est une machine à infusion fraîche de Bravilor Bonamat qui distribue une grande variété de boissons chaudes. Il prépare du café filtre frais, de l'espresso et du cappuccino. Cette puissante machine à infusion fraîche dispose de 2 grands réservoirs de 3,2 litres et de deux plus petits d'une capacité de 1,3 litre. En plus du... PlusPrix Spécial 3 949,- € Prix normal 4 795,- €
BravilorBravilorMachine à infusion fraîche - 2300W - FreshMore XL 510 - 230V - Bravilor - 8.030.030.32002Cette machine à infusion fraîche, la FM XL-510, vous donne la possibilité d'offrir à vos clients un délicieux café et expresso fraîchement infusé. A cet effet, cet appareil dispose d'un réservoir de 3,2 litres pour le café moulu et de 4 réservoirs de 1,3 litre pour les produits instantanés. En conséquence, cet appareil peut également... PlusPrix Spécial 3 949,- € Prix normal 4 795,- €
BravilorBravilorMachine à infusion fraîche - 2300W - FreshMore XL 330 - 230V - Bravilor - 8.030.030.32011Le FM XL-330 est le grand frère du FM 310. Au lieu d'un grand récipient de 3,2 litres pour le café moulu, les deux autres récipients pour les produits instantanés sont de la même taille. Cette machine à infusion fraîche à grand volume de Bravilor Bonamat prépare du café frais, de l'espresso et du cappucino et, via les produits... PlusPrix Spécial 3 949,- € Prix normal 4 795,- €
Machine à infusion fraîche - 2300W - FreshMore XL 511 - 230V - Bravilor - 8.030.030.32018En plus du café frais régulier, de l'espresso et du cappuccino, cette machine à infusion fraîche, la FM XL-511, produit également du décaféiné fraîchement infusé. Il a un grand réservoir de 3,2 litres et quatre pièces de 1,4 litres. L'appareil prépare également du mélange de saucisses, de l'espreschoc et du chocolat chaud et dispose... PlusPrix Spécial 3 949,- € Prix normal 4 795,- €
BravilorBravilorMachine à infusion fraîche - 2300W - Fresh One - 230V - Bravilor - 8.037.110.31001Le FreshOne est une machine à infusion fraîche qui prépare du café à l'aide d'un rouleau de filtre en papier. Chaque tasse est donc préparée avec un nouveau filtre propre. L'appareil convient au café moulu et dispose d'un réservoir d'une capacité de 3,2 litres. Le FreshOne est connecté à l'alimentation en eau et l'appareil prépare un... PlusPrix Spécial 2 763,- € Prix normal 3 409,- €
BravilorBravilorMachine à café filtre - Matic Twin - 230 V - Bravilor - 8.010.060.31002Avec le Matic Twin, vous obtenez une machine à filtre rapide très pratique qui peut préparer de grandes quantités de café avec un minimum d'effort. L'appareil est livré avec quatre carafes en verre d'une capacité de 1,7 litre chacune. La machine à filtre rapide est connectée au réseau d'eau, vous n'avez donc pas à vous soucier du... PlusPrix Spécial 1 316,- € Prix normal 1 599,- €- Disponibilité en stock: Entre 04 mars et 10 mars
Machine à buffet - 2880W/4095W - RLX 41 - Bravilor - 8.132.403.310Aimez-vous travailler avec des cafetières en verre, par exemple en raison de l'odeur merveilleuse et de l'effet optique, et avez-vous également du thé à préparer ou des boissons chaudes pouvant être préparées à partir de produits instantanés, et avez-vous également besoin de chauffer rapidement des boissons telles que que du lait, alors... PlusPrix Spécial 2 463,- € Prix normal 2 989,- €Livraison gratuite
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Machine à buffet - 2080W/3990W - RLX 31 - Bravilor - 8.132.203.310Le RLX-31 est une machine à buffet professionnelle de Bravilor Bonamat qui se compose d'une unité de préparation du café et d'une unité d'eau chaude. L'appareil est raccordé à l'alimentation en eau. L'unité de café est équipée d'une tasse à filtre en acier inoxydable et d'une cafetière en verre de 1,7 litre. Une plaque chauffante... PlusPrix Spécial 1 755,- € Prix normal 2 139,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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Machine à buffet - 2065W/4130W - RLX 55 - Bravilor - 8.133.503.310Si vous recherchez une machine à buffet qui doit principalement faire du café et que vous n'avez pas besoin de pichets ou d'airpots séparés, alors cette machine à buffet avec deux réservoirs à café fixes, la RLX-55, est un appareil intéressant pour vous. C'est une machine derrière le bar pratique qui vous donne une grande quantité de 2... PlusPrix Spécial 2 148,- € Prix normal 2 895,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BravilorBravilorCafetière thermique - 5,7 litres - Aurora Single High - Bravilor - 8.040.140.31004Aurora Single High (Aurora 5.7 SGH) infuse le café filtre directement dans le récipient thermos portable de 5,7 L. Les choix préprogrammés : torréfaction douce, torréfaction régulière et torréfaction foncée sont faciles à utiliser via l'écran tactile.Les professionnels peuvent régler eux-mêmes les aspects les plus importants du... PlusPrix Spécial 3 243,- € Prix normal 3 995,- €
BravilorBravilorCafetière thermique - 2 x 5,7 litres - Aurora Twin Low - Bravilor - 8.040.200.31004Aurora Twin Low (Aurora 5.7 TWL) infuse le café filtre directement dans deux bases des récipients thermos portables Aurora. Les choix préprogrammés : torréfaction douce, torréfaction régulière et torréfaction foncée sont faciles à utiliser via l'écran tactile.Les professionnels peuvent régler eux-mêmes les aspects les plus importants... PlusPrix Spécial 3 633,- € Prix normal 4 395,- €
Dispositif de filtre rond - 2 x 10 litres - B10 W - Bravilor - 4.212.601.110Équipement de filtre rond à monter sur le mur pour les emplacements avec raccordement à l'eau. Préparez de grandes quantités de café dans des récipients en vrac. Équipé d'un affichage numérique, de compteurs total et journalier, d'un système de détartrage, d'un signal café prêt, d'une minuterie intégrée et d'une sécurité... PlusPrix Spécial 3 321,- € Prix normal 4 095,- €
Dispositif de filtre rond - 2 x 10 litres - B10 HW - Bravilor - 4.213.201.110Équipement de filtre rond avec robinet d'eau chaude séparé, pour les emplacements avec raccordement à l'eau. Préparez de grandes quantités de café dans des récipients en vrac. Équipé d'un affichage numérique, de compteurs total et journalier, d'un système de détartrage, d'un signal café prêt, d'une minuterie intégrée et d'une... PlusPrix Spécial 4 244,- € Prix normal 5 195,- €
BravilorBravilorMachine à café instantané - Avec robinet d'eau chaude - 2230W - Bravilor - Bolero 11 - 8.020.330.31002Bolero 11Le Bolero 11 a une grande boîte pour un type d'ingrédient instantané. Ainsi, ce modèle prépare une boisson chaude, par exemple du chocolat chaud ou du café. Le robinet manuel fournit de l'eau chaude pour une bonne tasse de thé ou une soupe.Profitez des avantages span>Rapide et convivialFabriqué à partir de matériaux robustes de... PlusPrix Spécial 1 113,- € Prix normal 1 339,- €- Disponibilité en stock: Entre 29 mai et 04 juin
BravilorBravilorMachine à café instantané - Sans robinet d'eau chaude - 2230W - Bravilor - Bolero 11 - 8.020.390.31002Bolero 11Le Bolero 11 a une grande boîte pour un type d'ingrédient instantané. Ce modèle prépare donc une boisson chaude, par exemple du chocolat chaud ou du café.< span style="font-weight: bold;">Profitez des avantagesRapide et facile à utiliserFait de robuste , des matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable et le plastique... PlusPrix Spécial 1 045,- € Prix normal 1 369,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BravilorBravilorMachine à café instantané - Avec robinet d'eau chaude - 3100W - Bravilor - Bolero 11 - 8.020.410.31002Bolero 11Le Bolero 11 a une grande boîte pour un type d'ingrédient instantané. Ainsi, ce modèle prépare une boisson chaude, par exemple du chocolat chaud ou du café. Le robinet manuel fournit de l'eau chaude pour une bonne tasse de thé ou une soupe.Profitez des avantages span>Rapide et convivialFabriqué à partir de matériaux robustes de... PlusPrix Spécial 1 416,- € Prix normal 1 699,- €Livraison gratuite
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Le monde Horeca propose tous les types de machines à café
Dans le monde Horeca, vous pouvez trouver du matériel de restauration fiable, sûr et efficace. Nous disposons également d’une large gamme de machines à café professionnelles. Nous fournissons entre autres des machines à café de la société Bravilor Bonamat. Cette marque locale fournit des machines à café professionnelles de haute qualité depuis plus de 65 ans. Une machine à café Bravilor Bonamat est un appareil qui prépare le type de café que vous souhaitez servir à vos clients. Des machines à expresso aux machines à café frais, le choix vous appartient entièrement. Le plus important est que les machines à café sont entièrement automatiques, vous n'avez donc qu'à fournir le café moulu ou les grains de café, l'eau et les éventuels ingrédients. La machine effectue alors le processus de préparation du café de manière entièrement automatique. Ils conviennent pour une tasse de café ou pour plusieurs litres de café. De plus, les machines à café restauration de notre gamme sont très faciles à entretenir, quel que soit le principe de fonctionnement et quel que soit le type de café.
Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. C'est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats et boissons, comme le cappuccino, l'espresso, le latte et autres. C'est pourquoi il est important de disposer de machines de qualité capables de préparer le café de manière professionnelle. Si vous exploitez une entreprise de restauration, il est crucial de choisir la bonne machine à café.
Chez nous, vous trouverez une large gamme de machines à café pour le secteur de la restauration. Nos machines sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité et offrent une excellente expérience café. Ils sont conçus pour rendre votre café rapide et facile. Les machines sont également très économes en énergie et peuvent vous aider à réduire vos coûts énergétiques.
Nos machines à café sont disponibles dans différents styles et tailles. Nous disposons de machines au design traditionnel, mais aussi au design moderne. Nous disposons également de machines avec différentes fonctions telles que la préparation d'espresso, de cappuccino, de latte et autres. Chaque type de machine possède ses propres avantages et offre une expérience café unique.
Nous disposons également d'une vaste sélection d'accessoires pour nos machines à café. Nous avons des mousseurs à lait, des cafetières, des moulins à grains de café, des filtres à eau et d'autres accessoires. Avec ces accessoires, vous pouvez rendre votre café encore meilleur.
Si vous souhaitez acheter une machine à café pour votre entreprise de restauration, vous pouvez toujours nous contacter. Nous serons heureux de vous conseiller sur la machine qui vous convient le mieux. Nous proposons également un service d'installation, où nous installons la machine chez vous ou dans votre entreprise.
Nous proposons également des services d'entretien et de réparation. Nous pouvons vous aider à maintenir votre machine à café en parfait état. Nous pouvons également résoudre tous les problèmes que vous pourriez rencontrer avec votre machine.
Bref, si vous recherchez des machines à café pour votre activité de restauration, vous êtes au bon endroit. Nous proposons une large gamme de machines de qualité pour le meilleur café. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus d'informations.
Quel type de machine à café convient le mieux à mon entreprise ?
Vous recherchez une machine à café pour le travail ou votre activité de restauration, mais vous ne savez pas quel type de machine commander ? Horeca World est heureux de vous aider à choisir la meilleure machine à café pour votre entreprise. Vous trouverez ici un aperçu clair des principaux avantages des différentes machines à café. De cette façon, vous pouvez facilement choisir le type de machine à café qui convient le mieux à votre activité de restauration.
Avantages d'une machine à filtration rapide :
- Abordable à l’achat et à l’utilisation.
- Peut être utilisé à n’importe quel endroit.
- Un litre de café en quelques minutes seulement.
Une machine à filtration rapide est une centrale sur laquelle vous pouvez compter. Nous recommandons les machines à filtre rapide pour les établissements de restauration qui souhaitent préparer de grandes quantités de café en un rien de temps. Dans Horeca World, vous trouverez, en plus de notre gamme régulière de machines à filtration rapide, de machines à buffet, d'équipements à filtre rond et de cafetières thermiques. Ce sont toutes des machines à café professionnelles permettant de préparer de grands volumes de café filtre.
Avantages d'une machine à expresso :
- Délicieux café à base de grains frais.
- Temps d'infusion court de 30 secondes en moyenne.
- Force de personnalisation, température, volume.
- Disponible avec système de lait et réservoir d'eau.
Nous recommandons les machines à expresso aux clients recherchant une excellente qualité. La machine à expresso est la crème de la crème, car avec cet appareil, vous pouvez préparer du café comme le bar à café du coin. L'installation et le nettoyage prennent plus de temps et l'appareil fait un peu plus de bruit, mais compte tenu de la qualité, beaucoup de gens tiennent cela pour acquis. De plus, une machine à expresso est généralement plus chère à l’achat. Heureusement, Horeca World propose des machines à expresso dans différentes gammes de prix.
Avantages d'une machine instantanée :
- Très rapide, une tasse de café en quelques secondes.
- Économique à utiliser.
- Faible gaspillage et facile à nettoyer.
- Idéal pour les grandes capacités comme dans le secteur de la restauration, lors de réunions et d'événements.
Nous recommandons une machine instantanée aux entreprises qui recherchent une machine permettant de préparer du café rapidement. Ce type d’appareil est le plus comparable au café instantané. C’est également un choix très économique, tant à l’achat qu’à l’usage.
Avantages d'une machine à café frais
- Convient également pour une tasse.
- Café d'excellente qualité mais infusé rapidement.
- Du café fraîchement moulu sur simple pression d'un bouton.
- Cet appareil est plus silencieux car les grains de café n'ont pas besoin d'être moulus.
Nous recommandons les machines à café frais aux entreprises et aux établissements de restauration qui connaissent souvent des heures de pointe et qui souhaitent néanmoins miser sur la qualité. Faire du café avec ces machines à café prend environ 30 secondes, c'est pourquoi une machine à café frais fonctionne très rapidement.
Ne soyez plus jamais à court de café avec ces centrales
Étant donné que le secteur de la restauration consomme beaucoup de café, tant par les clients que par le personnel, le monde Horeca a inclus un certain nombre de puissances dans sa gamme. Par exemple, il existe des machines à café pour le buffet. Ces appareils pratiques sont disponibles avec des cafetières séparées ou des réservoirs à café fixes et ont une grande capacité. Nous disposons également de machines à buffet Bravilor avec robinets de vidange, idéales pour le libre-service. Les machines à filtres rondes sont idéales pour les endroits dotés d'un raccordement à l'eau. Avec ces grandes machines vous pourrez préparer rapidement 10 à 20 litres de café. Enfin, nous mentionnons nos cafetières thermiques . Ce sont également des machines très spacieuses permettant de préparer de gros volumes de café. La cafetière thermique diffère des autres machines à café car le café est stocké directement dans une ou deux thermos portables.
À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de machines à café pour la restauration ?
Choisissez une machine à café adaptée à la taille de votre entreprise. Si vous avez une petite entreprise de restauration, vous n’aurez peut-être pas besoin d’un grand modèle professionnel. Choisissez une machine à café de bonne qualité et durable. Vous souhaitez que votre investissement soit rentabilisé sur une longue durée de vie. Choisissez une machine à café facile à utiliser. Il doit être facile de préparer du café, sans investir beaucoup de temps ni d’efforts. Choisissez une machine à café avec une bonne régulation thermique. Cela garantit que votre café est toujours à la bonne température. Choisissez une machine à café économe en énergie. Vous ne voulez pas que votre facture d’électricité monte en flèche.
Quels sont les différents types de machines à café pour la restauration ?
Machines à café automatiques : Ces machines sont entièrement automatisées et facilitent la préparation du café. Ils proposent souvent plusieurs options de tasses, notamment l'espresso, le cappuccino et le latte macchiato. Machines à café manuelles : Ces machines nécessitent que vous ajoutiez manuellement de l’eau et du café. Ils ont généralement une capacité de tasse plus petite et conviennent mieux aux petites entreprises. Cafetières : Ces machines sont conçues pour préparer du café en utilisant des techniques spécifiques telles que la pression, la température et la durée. Ils offrent généralement plus de variété et de contrôle sur la saveur du café. Machines à expresso : Ces machines sont conçues pour préparer de l'espresso et disposent d'une pompe haute pression qui force l'eau à travers le café. Elles sont généralement plus chères que les autres machines à café. Moulin à grains de café : Ces machines broient les grains de café en une poudre fine, ce qui facilite la préparation d'un expresso homogène.
Quels sont les avantages d’utiliser une machine à café entièrement automatique dans le secteur de la restauration par rapport à une machine semi-automatique ?
Café de meilleure qualité : avec une machine entièrement automatique, vous pouvez préparer un café de la meilleure qualité, offrant ainsi à vos clients une meilleure expérience café. Fonctionnement plus rapide : les machines entièrement automatiques offrent un fonctionnement beaucoup plus rapide que les machines semi-automatiques. Cela signifie que vos clients reçoivent leur café plus rapidement. Coûts de personnel réduits : les machines à café entièrement automatiques sont généralement beaucoup moins chères à utiliser que les machines semi-automatiques. Comme moins de personnel est nécessaire pour faire fonctionner la machine, vos coûts de personnel peuvent être réduits. Facile à utiliser : les machines entièrement automatiques sont faciles à utiliser et offrent une expérience de café constante. Il n'est pas nécessaire d'être barista pour préparer une bonne tasse de café. Paramètres étendus : les machines entièrement automatiques offrent une large gamme de paramètres, tels que le réglage de la température, de la quantité d'eau, de l'intensité du café et bien plus encore. Cela signifie que vos clients peuvent créer une expérience café qui leur convient exactement.
Quels sont les inconvénients de l’utilisation d’une machine à expresso dans le secteur de la restauration ?
Coûts plus élevés : L’achat et l’entretien d’une machine à expresso peuvent coûter cher. Formation requise : Votre personnel doit être formé pour utiliser correctement la machine afin de préparer un café qui répond à vos normes de qualité. Haute pression : Les machines à expresso fonctionnent à haute pression, ce qui augmente les risques de dommages ou de blessures si elles ne sont pas utilisées correctement. Prend du temps : Préparer un expresso peut prendre beaucoup de temps, surtout si vous êtes occupé dans votre restaurant. Espace supplémentaire : Vous aurez besoin d’espace supplémentaire pour stocker et utiliser la machine.
Quels sont les différents types de grains de café adaptés à une utilisation dans une machine à café de restauration ?
Arabica : Ces grains sont généralement recommandés pour une utilisation dans les machines à café car ils ont un goût sucré et délicat. Robusta : Ces grains ont une saveur plus forte et conviennent mieux à l'espresso. Moka : Ces grains ont une saveur douce et crémeuse qui est parfaite pour les cappuccinos et les lattés. Kona : Les grains de Kona ont un arôme fruité et un goût unique, parfaits pour les amateurs de café. Haricots colombiens : Ces haricots ont une saveur douce et sucrée avec une touche de chocolat. Ils sont idéaux pour une tasse de café classique.