À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de machines à café pour la restauration ?

Choisissez une machine à café adaptée à la taille de votre entreprise. Si vous avez une petite entreprise de restauration, vous n’aurez peut-être pas besoin d’un grand modèle professionnel. Choisissez une machine à café de bonne qualité et durable. Vous souhaitez que votre investissement soit rentabilisé sur une longue durée de vie. Choisissez une machine à café facile à utiliser. Il doit être facile de préparer du café, sans investir beaucoup de temps ni d’efforts. Choisissez une machine à café avec une bonne régulation thermique. Cela garantit que votre café est toujours à la bonne température. Choisissez une machine à café économe en énergie. Vous ne voulez pas que votre facture d’électricité monte en flèche.

Quels sont les différents types de machines à café pour la restauration ?

Machines à café automatiques : Ces machines sont entièrement automatisées et facilitent la préparation du café. Ils proposent souvent plusieurs options de tasses, notamment l'espresso, le cappuccino et le latte macchiato. Machines à café manuelles : Ces machines nécessitent que vous ajoutiez manuellement de l’eau et du café. Ils ont généralement une capacité de tasse plus petite et conviennent mieux aux petites entreprises. Cafetières : Ces machines sont conçues pour préparer du café en utilisant des techniques spécifiques telles que la pression, la température et la durée. Ils offrent généralement plus de variété et de contrôle sur la saveur du café. Machines à expresso : Ces machines sont conçues pour préparer de l'espresso et disposent d'une pompe haute pression qui force l'eau à travers le café. Elles sont généralement plus chères que les autres machines à café. Moulin à grains de café : Ces machines broient les grains de café en une poudre fine, ce qui facilite la préparation d'un expresso homogène.

Quels sont les avantages d’utiliser une machine à café entièrement automatique dans le secteur de la restauration par rapport à une machine semi-automatique ?

Café de meilleure qualité : avec une machine entièrement automatique, vous pouvez préparer un café de la meilleure qualité, offrant ainsi à vos clients une meilleure expérience café. Fonctionnement plus rapide : les machines entièrement automatiques offrent un fonctionnement beaucoup plus rapide que les machines semi-automatiques. Cela signifie que vos clients reçoivent leur café plus rapidement. Coûts de personnel réduits : les machines à café entièrement automatiques sont généralement beaucoup moins chères à utiliser que les machines semi-automatiques. Comme moins de personnel est nécessaire pour faire fonctionner la machine, vos coûts de personnel peuvent être réduits. Facile à utiliser : les machines entièrement automatiques sont faciles à utiliser et offrent une expérience de café constante. Il n'est pas nécessaire d'être barista pour préparer une bonne tasse de café. Paramètres étendus : les machines entièrement automatiques offrent une large gamme de paramètres, tels que le réglage de la température, de la quantité d'eau, de l'intensité du café et bien plus encore. Cela signifie que vos clients peuvent créer une expérience café qui leur convient exactement.

Quels sont les inconvénients de l’utilisation d’une machine à expresso dans le secteur de la restauration ?

Coûts plus élevés : L’achat et l’entretien d’une machine à expresso peuvent coûter cher. Formation requise : Votre personnel doit être formé pour utiliser correctement la machine afin de préparer un café qui répond à vos normes de qualité. Haute pression : Les machines à expresso fonctionnent à haute pression, ce qui augmente les risques de dommages ou de blessures si elles ne sont pas utilisées correctement. Prend du temps : Préparer un expresso peut prendre beaucoup de temps, surtout si vous êtes occupé dans votre restaurant. Espace supplémentaire : Vous aurez besoin d’espace supplémentaire pour stocker et utiliser la machine.

Quels sont les différents types de grains de café adaptés à une utilisation dans une machine à café de restauration ?

Arabica : Ces grains sont généralement recommandés pour une utilisation dans les machines à café car ils ont un goût sucré et délicat. Robusta : Ces grains ont une saveur plus forte et conviennent mieux à l'espresso. Moka : Ces grains ont une saveur douce et crémeuse qui est parfaite pour les cappuccinos et les lattés. Kona : Les grains de Kona ont un arôme fruité et un goût unique, parfaits pour les amateurs de café. Haricots colombiens : Ces haricots ont une saveur douce et sucrée avec une touche de chocolat. Ils sont idéaux pour une tasse de café classique.

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Machine à café filtre - Matic Twin - 230 V - Bravilor - 8.010.060.31002
Avec le Matic Twin, vous obtenez une machine à filtre rapide très pratique qui peut préparer de grandes quantités de café avec un minimum d'effort. L'appareil est livré avec quatre carafes en verre d'une capacité de 1,7 litre chacune. La machine à filtre rapide est connectée au réseau d'eau, vous n'avez donc pas à vous soucier du... Plus
Prix Spécial 1 316,- € Prix normal 1 599,- €

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Machine à buffet - 2880W/4095W - RLX 41 - Bravilor - 8.132.403.310
Aimez-vous travailler avec des cafetières en verre, par exemple en raison de l'odeur merveilleuse et de l'effet optique, et avez-vous également du thé à préparer ou des boissons chaudes pouvant être préparées à partir de produits instantanés, et avez-vous également besoin de chauffer rapidement des boissons telles que que du lait, alors... Plus
Prix Spécial 2 463,- € Prix normal 2 989,- €

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Machine à buffet - 2080W/3990W - RLX 31 - Bravilor - 8.132.203.310
Le RLX-31 est une machine à buffet professionnelle de Bravilor Bonamat qui se compose d'une unité de préparation du café et d'une unité d'eau chaude. L'appareil est raccordé à l'alimentation en eau. L'unité de café est équipée d'une tasse à filtre en acier inoxydable et d'une cafetière en verre de 1,7 litre. Une plaque chauffante... Plus
Prix Spécial 1 755,- € Prix normal 2 139,- €

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Machine à buffet - 2065W/4130W - RLX 55 - Bravilor - 8.133.503.310
Si vous recherchez une machine à buffet qui doit principalement faire du café et que vous n'avez pas besoin de pichets ou d'airpots séparés, alors cette machine à buffet avec deux réservoirs à café fixes, la RLX-55, est un appareil intéressant pour vous. C'est une machine derrière le bar pratique qui vous donne une grande quantité de 2... Plus
Prix Spécial 2 148,- € Prix normal 2 895,- €

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Bravilor

Bravilor
Cafetière thermique - 5,7 litres - Aurora Single High - Bravilor - 8.040.140.31004
Aurora Single High (Aurora 5.7 SGH) infuse le café filtre directement dans le récipient thermos portable de 5,7 L. Les choix préprogrammés : torréfaction douce, torréfaction régulière et torréfaction foncée sont faciles à utiliser via l'écran tactile.Les professionnels peuvent régler eux-mêmes les aspects les plus importants du... Plus
Prix Spécial 3 243,- € Prix normal 3 995,- €

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Cafetière thermique - 2 x 5,7 litres - Aurora Twin Low - Bravilor - 8.040.200.31004
Aurora Twin Low (Aurora 5.7 TWL) infuse le café filtre directement dans deux bases des récipients thermos portables Aurora. Les choix préprogrammés : torréfaction douce, torréfaction régulière et torréfaction foncée sont faciles à utiliser via l'écran tactile.Les professionnels peuvent régler eux-mêmes les aspects les plus importants... Plus
Prix Spécial 3 633,- € Prix normal 4 395,- €

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Dispositif de filtre rond - 2 x 10 litres - B10 W - Bravilor - 4.212.601.110
Équipement de filtre rond à monter sur le mur pour les emplacements avec raccordement à l'eau. Préparez de grandes quantités de café dans des récipients en vrac. Équipé d'un affichage numérique, de compteurs total et journalier, d'un système de détartrage, d'un signal café prêt, d'une minuterie intégrée et d'une sécurité... Plus
Prix Spécial 3 321,- € Prix normal 4 095,- €

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Dispositif de filtre rond - 2 x 10 litres - B10 HW - Bravilor - 4.213.201.110
Équipement de filtre rond avec robinet d'eau chaude séparé, pour les emplacements avec raccordement à l'eau. Préparez de grandes quantités de café dans des récipients en vrac. Équipé d'un affichage numérique, de compteurs total et journalier, d'un système de détartrage, d'un signal café prêt, d'une minuterie intégrée et d'une... Plus
Prix Spécial 4 244,- € Prix normal 5 195,- €

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Bravilor
Machine à café instantané - Avec robinet d'eau chaude - 2230W - Bravilor - Bolero 11 - 8.020.330.31002
Bolero 11Le Bolero 11 a une grande boîte pour un type d'ingrédient instantané. Ainsi, ce modèle prépare une boisson chaude, par exemple du chocolat chaud ou du café. Le robinet manuel fournit de l'eau chaude pour une bonne tasse de thé ou une soupe.Profitez des avantages span>Rapide et convivialFabriqué à partir de matériaux robustes de... Plus
Prix Spécial 1 113,- € Prix normal 1 339,- €

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Bravilor
Machine à café instantané - Sans robinet d'eau chaude - 2230W - Bravilor - Bolero 11 - 8.020.390.31002
Bolero 11Le Bolero 11 a une grande boîte pour un type d'ingrédient instantané. Ce modèle prépare donc une boisson chaude, par exemple du chocolat chaud ou du café.< span style="font-weight: bold;">Profitez des avantagesRapide et facile à utiliserFait de robuste , des matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable et le plastique... Plus
Prix Spécial 1 045,- € Prix normal 1 369,- €

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Machine à café instantané - Avec robinet d'eau chaude - 3100W - Bravilor - Bolero 11 - 8.020.410.31002
Bolero 11Le Bolero 11 a une grande boîte pour un type d'ingrédient instantané. Ainsi, ce modèle prépare une boisson chaude, par exemple du chocolat chaud ou du café. Le robinet manuel fournit de l'eau chaude pour une bonne tasse de thé ou une soupe.Profitez des avantages span>Rapide et convivialFabriqué à partir de matériaux robustes de... Plus
Prix Spécial 1 416,- € Prix normal 1 699,- €

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Bravilor

Bravilor
Machine à café instantané - Avec robinet d'eau chaude - 2230W - Bravilor - Bolero 21 - 8.020.340.31002
Bolero 21Si vous choisissez le Bolero 21 avec deux bidons, vous pouvez, par exemple, remplir un bidon d'instantané café et autres avec garniture (lait en poudre). De cette façon, vous pouvez servir d'autres types de café comme le cappuccino, le caffè latte et le latte macchiato. Vous pouvez offrir jusqu'à 3 boissons chaudes. Le robinet... Plus
Prix Spécial 1 337,- € Prix normal 1 609,- €

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Machine à café instantané - Avec robinet d'eau chaude - 3100W - Bravilor - Bolero 21 - 8.020.420.31002
Bolero 21Si vous choisissez le Bolero 21 avec deux bidons, vous pouvez, par exemple, remplir un bidon d'instantané café et autres avec garniture (lait en poudre). De cette façon, vous pouvez servir d'autres types de café comme le cappuccino, le caffè latte et le latte macchiato. Vous pouvez offrir jusqu'à 3 boissons chaudes. Le robinet... Plus
Prix Spécial 1 640,- € Prix normal 1 969,- €

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Le monde Horeca propose tous les types de machines à café

Dans le monde Horeca, vous pouvez trouver du matériel de restauration fiable, sûr et efficace. Nous disposons également d’une large gamme de machines à café professionnelles. Nous fournissons entre autres des machines à café de la société Bravilor Bonamat. Cette marque locale fournit des machines à café professionnelles de haute qualité depuis plus de 65 ans. Une machine à café Bravilor Bonamat est un appareil qui prépare le type de café que vous souhaitez servir à vos clients. Des machines à expresso aux machines à café frais, le choix vous appartient entièrement. Le plus important est que les machines à café sont entièrement automatiques, vous n'avez donc qu'à fournir le café moulu ou les grains de café, l'eau et les éventuels ingrédients. La machine effectue alors le processus de préparation du café de manière entièrement automatique. Ils conviennent pour une tasse de café ou pour plusieurs litres de café. De plus, les machines à café restauration de notre gamme sont très faciles à entretenir, quel que soit le principe de fonctionnement et quel que soit le type de café.

Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. C'est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats et boissons, comme le cappuccino, l'espresso, le latte et autres. C'est pourquoi il est important de disposer de machines de qualité capables de préparer le café de manière professionnelle. Si vous exploitez une entreprise de restauration, il est crucial de choisir la bonne machine à café.

Chez nous, vous trouverez une large gamme de machines à café pour le secteur de la restauration. Nos machines sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité et offrent une excellente expérience café. Ils sont conçus pour rendre votre café rapide et facile. Les machines sont également très économes en énergie et peuvent vous aider à réduire vos coûts énergétiques.

Nos machines à café sont disponibles dans différents styles et tailles. Nous disposons de machines au design traditionnel, mais aussi au design moderne. Nous disposons également de machines avec différentes fonctions telles que la préparation d'espresso, de cappuccino, de latte et autres. Chaque type de machine possède ses propres avantages et offre une expérience café unique.

Nous disposons également d'une vaste sélection d'accessoires pour nos machines à café. Nous avons des mousseurs à lait, des cafetières, des moulins à grains de café, des filtres à eau et d'autres accessoires. Avec ces accessoires, vous pouvez rendre votre café encore meilleur.

Si vous souhaitez acheter une machine à café pour votre entreprise de restauration, vous pouvez toujours nous contacter. Nous serons heureux de vous conseiller sur la machine qui vous convient le mieux. Nous proposons également un service d'installation, où nous installons la machine chez vous ou dans votre entreprise.

Nous proposons également des services d'entretien et de réparation. Nous pouvons vous aider à maintenir votre machine à café en parfait état. Nous pouvons également résoudre tous les problèmes que vous pourriez rencontrer avec votre machine.

Bref, si vous recherchez des machines à café pour votre activité de restauration, vous êtes au bon endroit. Nous proposons une large gamme de machines de qualité pour le meilleur café. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus d'informations.

Quel type de machine à café convient le mieux à mon entreprise ?

Vous recherchez une machine à café pour le travail ou votre activité de restauration, mais vous ne savez pas quel type de machine commander ? Horeca World est heureux de vous aider à choisir la meilleure machine à café pour votre entreprise. Vous trouverez ici un aperçu clair des principaux avantages des différentes machines à café. De cette façon, vous pouvez facilement choisir le type de machine à café qui convient le mieux à votre activité de restauration.

Avantages d'une machine à filtration rapide :

Abordable à l’achat et à l’utilisation.
Peut être utilisé à n’importe quel endroit.
Un litre de café en quelques minutes seulement.

Une machine à filtration rapide est une centrale sur laquelle vous pouvez compter. Nous recommandons les machines à filtre rapide pour les établissements de restauration qui souhaitent préparer de grandes quantités de café en un rien de temps. Dans Horeca World, vous trouverez, en plus de notre gamme régulière de machines à filtration rapide, de machines à buffet, d'équipements à filtre rond et de cafetières thermiques. Ce sont toutes des machines à café professionnelles permettant de préparer de grands volumes de café filtre.

Avantages d'une machine à expresso :

Délicieux café à base de grains frais.
Temps d'infusion court de 30 secondes en moyenne.
Force de personnalisation, température, volume.
Disponible avec système de lait et réservoir d'eau.

Nous recommandons les machines à expresso aux clients recherchant une excellente qualité. La machine à expresso est la crème de la crème, car avec cet appareil, vous pouvez préparer du café comme le bar à café du coin. L'installation et le nettoyage prennent plus de temps et l'appareil fait un peu plus de bruit, mais compte tenu de la qualité, beaucoup de gens tiennent cela pour acquis. De plus, une machine à expresso est généralement plus chère à l’achat. Heureusement, Horeca World propose des machines à expresso dans différentes gammes de prix.

Avantages d'une machine instantanée :

Très rapide, une tasse de café en quelques secondes.
Économique à utiliser.
Faible gaspillage et facile à nettoyer.
Idéal pour les grandes capacités comme dans le secteur de la restauration, lors de réunions et d'événements.

Nous recommandons une machine instantanée aux entreprises qui recherchent une machine permettant de préparer du café rapidement. Ce type d’appareil est le plus comparable au café instantané. C’est également un choix très économique, tant à l’achat qu’à l’usage.

Avantages d'une machine à café frais

Convient également pour une tasse.
Café d'excellente qualité mais infusé rapidement.
Du café fraîchement moulu sur simple pression d'un bouton.
Cet appareil est plus silencieux car les grains de café n'ont pas besoin d'être moulus.

Nous recommandons les machines à café frais aux entreprises et aux établissements de restauration qui connaissent souvent des heures de pointe et qui souhaitent néanmoins miser sur la qualité. Faire du café avec ces machines à café prend environ 30 secondes, c'est pourquoi une machine à café frais fonctionne très rapidement.

Ne soyez plus jamais à court de café avec ces centrales

Étant donné que le secteur de la restauration consomme beaucoup de café, tant par les clients que par le personnel, le monde Horeca a inclus un certain nombre de puissances dans sa gamme. Par exemple, il existe des machines à café pour le buffet. Ces appareils pratiques sont disponibles avec des cafetières séparées ou des réservoirs à café fixes et ont une grande capacité. Nous disposons également de machines à buffet Bravilor avec robinets de vidange, idéales pour le libre-service. Les machines à filtres rondes sont idéales pour les endroits dotés d'un raccordement à l'eau. Avec ces grandes machines vous pourrez préparer rapidement 10 à 20 litres de café. Enfin, nous mentionnons nos cafetières thermiques . Ce sont également des machines très spacieuses permettant de préparer de gros volumes de café. La cafetière thermique diffère des autres machines à café car le café est stocké directement dans une ou deux thermos portables.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat de machines à café pour la restauration ?: Choisissez une machine à café adaptée à la taille de votre entreprise. Si vous avez une petite entreprise de restauration, vous n’aurez peut-être pas besoin d’un grand modèle professionnel. Choisissez une machine à café de bonne qualité et durable. Vous souhaitez que votre investissement soit rentabilisé sur une longue durée de vie. Choisissez une machine à café facile à utiliser. Il doit être facile de préparer du café, sans investir beaucoup de temps ni d’efforts. Choisissez une machine à café avec une bonne régulation thermique. Cela garantit que votre café est toujours à la bonne température. Choisissez une machine à café économe en énergie. Vous ne voulez pas que votre facture d’électricité monte en flèche.
Quels sont les différents types de machines à café pour la restauration ?: Machines à café automatiques : Ces machines sont entièrement automatisées et facilitent la préparation du café. Ils proposent souvent plusieurs options de tasses, notamment l'espresso, le cappuccino et le latte macchiato. Machines à café manuelles : Ces machines nécessitent que vous ajoutiez manuellement de l’eau et du café. Ils ont généralement une capacité de tasse plus petite et conviennent mieux aux petites entreprises. Cafetières : Ces machines sont conçues pour préparer du café en utilisant des techniques spécifiques telles que la pression, la température et la durée. Ils offrent généralement plus de variété et de contrôle sur la saveur du café. Machines à expresso : Ces machines sont conçues pour préparer de l'espresso et disposent d'une pompe haute pression qui force l'eau à travers le café. Elles sont généralement plus chères que les autres machines à café. Moulin à grains de café : Ces machines broient les grains de café en une poudre fine, ce qui facilite la préparation d'un expresso homogène.
Quels sont les avantages d’utiliser une machine à café entièrement automatique dans le secteur de la restauration par rapport à une machine semi-automatique ?: Café de meilleure qualité : avec une machine entièrement automatique, vous pouvez préparer un café de la meilleure qualité, offrant ainsi à vos clients une meilleure expérience café. Fonctionnement plus rapide : les machines entièrement automatiques offrent un fonctionnement beaucoup plus rapide que les machines semi-automatiques. Cela signifie que vos clients reçoivent leur café plus rapidement. Coûts de personnel réduits : les machines à café entièrement automatiques sont généralement beaucoup moins chères à utiliser que les machines semi-automatiques. Comme moins de personnel est nécessaire pour faire fonctionner la machine, vos coûts de personnel peuvent être réduits. Facile à utiliser : les machines entièrement automatiques sont faciles à utiliser et offrent une expérience de café constante. Il n'est pas nécessaire d'être barista pour préparer une bonne tasse de café. Paramètres étendus : les machines entièrement automatiques offrent une large gamme de paramètres, tels que le réglage de la température, de la quantité d'eau, de l'intensité du café et bien plus encore. Cela signifie que vos clients peuvent créer une expérience café qui leur convient exactement.
Quels sont les inconvénients de l’utilisation d’une machine à expresso dans le secteur de la restauration ?: Coûts plus élevés : L’achat et l’entretien d’une machine à expresso peuvent coûter cher. Formation requise : Votre personnel doit être formé pour utiliser correctement la machine afin de préparer un café qui répond à vos normes de qualité. Haute pression : Les machines à expresso fonctionnent à haute pression, ce qui augmente les risques de dommages ou de blessures si elles ne sont pas utilisées correctement. Prend du temps : Préparer un expresso peut prendre beaucoup de temps, surtout si vous êtes occupé dans votre restaurant. Espace supplémentaire : Vous aurez besoin d’espace supplémentaire pour stocker et utiliser la machine.
Quels sont les différents types de grains de café adaptés à une utilisation dans une machine à café de restauration ?: Arabica : Ces grains sont généralement recommandés pour une utilisation dans les machines à café car ils ont un goût sucré et délicat. Robusta : Ces grains ont une saveur plus forte et conviennent mieux à l'espresso. Moka : Ces grains ont une saveur douce et crémeuse qui est parfaite pour les cappuccinos et les lattés. Kona : Les grains de Kona ont un arôme fruité et un goût unique, parfaits pour les amateurs de café. Haricots colombiens : Ces haricots ont une saveur douce et sucrée avec une touche de chocolat. Ils sont idéaux pour une tasse de café classique.