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offreGastroGastroPinceau de cuisine - Bois - Poils naturels - 4 cm - GastroCette brosse à pâtisserie de Gastro est fabriquée avec des poils naturels, ce qui garantit les meilleurs résultats. La brosse à pâtisserie a une largeur de 4 cm. Il est doté d'un manche en bois facile à tenir. De plus, la poignée est équipée d'un œillet de suspension pratique. C'est également un pinceau de cuisson idéal pour brosser... PlusPrix Spécial 3,99 € Prix normal 5,09 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroPinceau de cuisine - Bois - Poils naturels - 8 cm - GastroCette brosse à pâtisserie de Gastro est fabriquée avec des poils naturels, ce qui garantit les meilleurs résultats. La brosse à pâtisserie a une largeur de 4 cm. Il est doté d'un manche en bois facile à tenir. De plus, la poignée est équipée d'un œillet de suspension pratique. C'est également un pinceau de cuisson idéal pour brosser... PlusPrix Spécial 7,99 € Prix normal 10,09 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroPinceau pâtissier - Silicone - 4 CM - GastroLe pinceau de cuisson professionnel de Gastro mesure 4 cm de large et 24 cm de long. La brosse est en silicone et possède une poignée métallique ouverte à laquelle vous pouvez facilement accrocher la brosse. La brosse à pâtisserie fonctionne très facilement et légèrement. Cet ustensile de cuisine est idéal pour beurrer des plats ou des... PlusPrix Spécial 4,39 € Prix normal 5,59 €Il n'en reste que 3 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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HendiHendiPinceau à beurre silicone - Polypropylène - 4,5 X 23 CM - Hendi - 515365Avec poignée en polypropylènePrix Spécial 3,83 € Prix normal 6,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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HendiHendiPinceau à beurre et graisse plat - 2,5 X 20 CM - Hendi - 515389Avec poils en acier inoxydable. Résistant aux hautes températures.Prix Spécial 4,04 € Prix normal 7,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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HendiHendiPinceau à beurre et graisse plat - 5 X 22 CM - Hendi - 515396Avec poils en acier inoxydable. Résistant aux hautes températures.Prix Spécial 5,06 € Prix normal 8,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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Pinceau pâtissier - 3,5 x 24 CM - E442Pinceau Matfer Bourgeat en poils naturels 3,5 cm3,5 cm de large. Appartement. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.Brosse lavable au lave-vaisselle avec poils naturels de 6 cm de long. Différentes tailles disponibles.Passe au lave-vaissellePrix Spécial 4,89 € Prix normal 8,99 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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Pinceau pâtissier - 4 x 25,5 CM - E443Pinceau Matfer Bourgeat en poils naturels 4cm4cm de large. Appartement. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.Brosse lavable au lave-vaisselle avec poils naturels de 6 cm de long. Différentes tailles disponibles.Passe au lave-vaissellePrix Spécial 4,66 € Prix normal 7,99 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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Pinceau pâtissier - 5 x 27 CM - E445Pinceau Matfer Bourgeat en poils naturels 5cm5cm de large. Appartement. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.Brosse lavable au lave-vaisselle avec poils naturels de 6 cm de long. Différentes tailles disponibles.Passe au lave-vaissellePrix Spécial 6,71 € Prix normal 9,99 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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VogueVoguePinceau de pâtisserie - 2,5 x 20 CM - Bois de chêne - Vogue - CG229Pinceau de cuisson Vogue 2,5 cm2,5 cm de large. Appartement. Manche en bois.Manche en bois et poils naturels, 4,5 cm de long.Pinceau platManche avec boucle de suspension pratiqueConfortable à tenirTrès résistantPrix Spécial 2,72 € Prix normal 4,49 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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VogueVoguePinceau de pâtisserie - 5 x 21 CM - Bois de chêne - Vogue - CG046Pinceau de cuisson Vogue 5cm5cm de large. Appartement. Manche en bois.Manche en bois et poils naturels, 4,5 cm de long.Pinceau platManche avec boucle de suspension pratiqueConfortable à tenirTrès résistantPrix Spécial 3,53 € Prix normal 6,49 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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SchneiderSchneiderPinceau pâtissier - H 0,5 x 2,5 x 20 CM - Polypropylène - Schneider - CY570Pinceau de pâtisserie Schneider 2,5 cmCY570 | 2,5 (l) cm | Poignée en plastique | Poils naturelsManche en bois, brosse ronde et poils naturelsSoies naturelles douces et flexiblesManche robuste< li>Avec œillet de suspensionPrix Spécial 3,49 € Prix normal 5,49 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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SchneiderSchneiderPinceau de cuisson - H 0,5 x 6,3 x 23,5 CM - Polypropylène - Schneider - CY575Pinceau de pâtisserie Schneider 6cmCY570 | 6(l)cm | Poignée en plastique | Poils naturelsManche en bois, brosse ronde et poils naturelsSoies naturelles douces et flexiblesManche robuste< li>Avec œillet de suspensionPrix Spécial 5,98 € Prix normal 8,49 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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SchneiderSchneiderPinceau pâtissier - Ø 2,5 x H 0,5 x 2,5 x 20,2 CM - Polyuréthane/Nylon - Schneider - CR742Pinceau de cuisson résistant à la chaleur Schneider 2,5 cmCR742 | 2,5 (l) cm | Manche en plastiqueBrosses rouges antiadhésives en nylon résistant à la chaleur.Résistant à la chaleur jusqu'à 150 °CRésistant poignée li>Avec œillet de suspensionPoils en nylon non... PlusPrix Spécial 4,99 € Prix normal 7,99 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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Kitchen craftKitchen craftPinceau pâtissier - 2,5 CM - Silicone - Kitchen Craft - D594Brosse de cuisson en silicone Kitchen Craft2,5 cm de largeLes poils en silicone résistent à la chaleur jusqu'à 260 °C. Passe au lave-vaisselle. Passe au lave-vaisselle Brosse en silicone bleue Poignée avec boucle de suspension pratique Résistant à la chaleur jusqu'à à 260°C... PlusPrix Spécial 5,29 € Prix normal 8,99 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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SchneiderSchneiderPinceau pâtissier - Ø 4 x H 0,5 x 4 x 22 CM - Polyuréthane/Nylon - Schneider - CR743Pinceau de cuisson résistant à la chaleur Schneider 3,5 cmCR743 | 3,5 (l) cm | Manche en plastiqueBrosses rouges antiadhésives en nylon résistant à la chaleur.Résistant à la chaleur jusqu'à 150 °CRésistant poignée< li>Avec œillet de suspensionPoils en nylon non... PlusPrix Spécial 5,38 € Prix normal 9,99 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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SchneiderSchneiderPinceau à pâtisserie - H 0,5 x 5 x 23,5 CM - Polypropylène - Schneider - CY574Pinceau de pâtisserie Schneider 5cmCY570 | 5(b)cm | Poignée en plastique | Poils naturelsManche en bois, brosse ronde et poils naturelsSoies naturelles douces et flexiblesManche robuste< li>Avec œillet de suspensionPrix Spécial 4,17 € Prix normal 6,99 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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HendiHendiPinceau à beurre silicone - Polypropylène - 3,2 X 22 CM - Hendi - 515358Avec poignée en polypropylènePrix Spécial 3,36 € Prix normal 4,95 €Temporairement épuisé
Prix Spécial 2,27 € Prix normal 3,95 €Temporairement épuisé
Pinceau pâtissier - 2,5 x 24 CM - E440Pinceau Matfer Bourgeat en poils naturels 2,5 cm2,5 cm de large. Appartement. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.Brosse lavable au lave-vaisselle avec poils naturels de 6 cm de long. Différentes tailles disponibles.Passe au lave-vaissellePrix Spécial 5,29 € Prix normal 6,99 €Temporairement épuisé
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Les brosses graisseuses du monde Horeca
En cas de cuisson, les ustensiles de cuisson, tels que les moules et les plaques à pâtisserie, doivent être graissés. Graisser le moule garantit que les produits cuits se détachent facilement. Lors du rôtissage, la viande ou le poulet doivent être badigeonnés entièrement avec le liquide de cuisson pour obtenir une délicieuse croûte croustillante. Il est préférable d'utiliser un pinceau graisseur pour graisser efficacement les aliments et les moules à pâtisserie. Ces pinceaux pratiques sont de qualité alimentaire et disponibles en différentes tailles.
Différents poils pour graisser les pinceaux
Les poils fins d'un pinceau graisseur assurent une répartition très uniforme de la graisse ou du liquide de cuisson. Autrefois, seuls les poils d'animaux étaient disponibles à cette fin. La brosse à graisser la plus utilisée est toujours en poils de porc. Les poils d'acier sont bien entendu à privilégier pour graisser les objets chauds. Des poils très fins peuvent être arrachés du plastique. C'est pourquoi il existe des pinceaux à graisse dotés de fins poils en nylon qui peuvent appliquer des couches de graisse ou de vernis. Plus les poils d’un pinceau graisseur sont fins, plus la couche est fine !
Le monde Horeca a la bonne taille pour chaque travail
Chez nous, vous pouvez vous procurer des brosses à graisser étroites en poils de porc d'une largeur de 2,5 à 8 centimètres. Les brosses graisseuses étroites sont parfaites pour les travaux de précision et les brosses larges vous permettent de graisser rapidement de plus grandes surfaces. Nous proposons nos brosses à graisse pour cheveux en acier dans des largeurs de 3 et 8 centimètres et nos brosses à graisse pour cheveux en nylon et silicone ont des largeurs de 4 et 10 centimètres. Nous disposons donc de pinceaux graisseurs pour chaque travail de graissage, mais aussi pour l'application de fines couches de vernis. Si vous recherchez des pinceaux à graisse de qualité et durables, alors le monde Horeca est le bon endroit pour vous.