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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/4 GN - 150 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/4 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 6,59 € Prix normal 7,79 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBoîte alimentaire - 1/2 GN - profondeur 200 mm - Polypropylène - GastroGastro a conçu cette boîte alimentaire solide selon les dimensions professionnelles 1/2 Gastronorm. La jolie boîte alimentaire est livrée avec un couvercle en standard. Cela vous permet de sceller le contenu hermétiquement afin que les aliments restent frais et savoureux plus longtemps. Ce modèle ne convient pas seulement aux ingrédients... PlusPrix Spécial 16,24 € Prix normal 20,59 €Il n'en reste que 3 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroCouvercle gastronorme - Polypropylène - 1/4 GN - GastroCe couvercle Gastronorm universel de la célèbre marque Gastro convient à une large gamme de récipients Gastronorm. Vous pouvez utiliser le couvercle pour garder les aliments frais ou chauds plus longtemps. Le couvercle attrayant est en polypropylène solide, particulièrement résistant, durable et nécessitant peu d'entretien. Un autre... PlusPrix Spécial 2,15 € Prix normal 2,19 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - 2/3 GN - 40 mm - Emaillé - GastroCe bac gastronorme noir a une capacité de 3,5 litres et est conçu pour la conservation des aliments. En stockant la vaisselle dans ce récipient hygiénique, la fraîcheur et la qualité sont conservées plus longtemps, ce qui profite au goût et évite le gaspillage. Le récipient GN est en acier émaillé, qui est une combinaison d'acier et de... PlusPrix Spécial 16,45 € Prix normal 19,95 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/1 GN - 150 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/1 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 17,55 € Prix normal 24,95 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/1 GN - 200 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/1 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 20,85 € Prix normal 29,95 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/2 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/2 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 8,75 € Prix normal 10,99 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/2 GN - 200 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/2 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 11,99 € Prix normal 14,95 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/2 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/2 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 6,59 € Prix normal 7,79 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/3 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/3 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 6,59 € Prix normal 7,79 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/3 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/3 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 5,49 € Prix normal 6,69 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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le plus venduGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/4 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/4 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 5,49 € Prix normal 6,69 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/4 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/4 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 4,39 € Prix normal 5,59 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/6 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/6 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 4,39 € Prix normal 5,59 €Il n'en reste que 4 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/6 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/6 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 4,39 € Prix normal 5,59 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/9 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/9 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 4,39 € Prix normal 5,59 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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le plus venduGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - 1/9 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme de la célèbre marque Promoline est conçu selon les dimensions professionnelles 1/9 GN. Le plateau gastronorme est idéal pour la restauration et pour la présentation des plats en buffet ou en self-service. Le matériau léger en polycarbonate est très résistant et convient aussi bien au congélateur qu'au... PlusPrix Spécial 3,29 € Prix normal 4,49 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/4 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/4 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 8,75 € Prix normal 10,99 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/6 GN - 150 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/6 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 7,69 € Prix normal 8,89 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/1 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/1 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 17,55 € Prix normal 24,95 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/2 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/2 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 11,99 € Prix normal 14,95 €Il n'en reste que 4 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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le plus venduGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/2 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/2 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 9,85 € Prix normal 12,19 €Il n'en reste que 2 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/3 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/3 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 9,85 € Prix normal 12,19 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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offreGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/3 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/3 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 7,69 € Prix normal 8,89 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/4 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/4 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 7,69 € Prix normal 8,89 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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le plus venduGastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/6 GN - 100 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/6 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 6,59 € Prix normal 7,79 €Il n'en reste que 4 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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GastroGastroBac gastronorme - Polycarbonate - Blanc - 1/6 GN - 65 mm - GastroCe joli bac gastronorme blanc de Promoline donne immédiatement une impression d'hygiène. Le beau matériau en polycarbonate est léger et très facile à entretenir. La célèbre marque Promoline a conçu ce bac gastronorme selon les dimensions professionnelles 1/6 GN. Les bords renforcés évitent les dommages et garantissent une longue durée... PlusPrix Spécial 5,49 € Prix normal 6,69 €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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Les récipients GN et couvercles du monde Horeca
Gastronorm représente les mesures standardisées que nous utilisons en gastronomie. Il s'agit de la norme européenne pour les dimensions des récipients et autres ustensiles de cuisine. La conception des vitrines réfrigérées, des réchauds, des établis et des équipements de cuisson, entre autres, est souvent adaptée aux dimensions Gastronorm. C'est pourquoi nous disposons d'une large gamme de récipients et couvercles GN. Il vous suffit de vérifier quelles tailles GN conviennent à vos appareils de cuisine et vous pourrez ensuite commander les récipients GN adaptés.
Récipients et couvercles Gn, le choix parfait pour vos besoins en cuisine
Les récipients et couvercles Gn sont parfaits pour la préparation des aliments. Que vous recherchiez un récipient pour préparer un repas ou un couvercle pour garder les aliments au chaud pendant le service, les récipients et couvercles GN sont le choix idéal. Ils sont fabriqués dans un matériau durable qui peut résister à des températures élevées et sont disponibles dans une variété de tailles, ce qui les rend parfaits pour tout besoin de cuisine.
Les avantages des bacs GN & couvercles
Les récipients et couvercles GN sont indispensables dans chaque cuisine. Ils sont fabriqués dans un matériau durable qui peut résister à des températures élevées et sont disponibles dans une variété de tailles, ce qui les rend parfaits pour tout besoin de cuisine. Ils sont également suffisamment solides pour être utilisés avec des ustensiles de cuisine en métal et en bois. De plus, ils sont faciles à nettoyer, ce qui en fait un excellent choix pour un usage quotidien.
Comment choisir les bons récipients et couvercles GN ?
Lorsque vous choisissez les bons récipients et couvercles GN, il est important de prendre en compte l'ampleur de vos besoins de cuisson. Par exemple, si vous préparez un petit repas pour deux personnes, vous n'aurez probablement pas besoin d'une grande poêle à frire. Dans ce cas, un plat allant au four de plus petite taille est idéal. En revanche, si vous préparez un repas plus copieux pour plusieurs personnes, vous aurez probablement besoin d'une sauteuse plus grande.
Il est également important de prendre en compte les matériaux à partir desquels les récipients et les couvercles sont fabriqués. Les récipients et couvercles GN sont disponibles dans une variété de matériaux, notamment l'aluminium, l'acier inoxydable et la céramique. Chaque type de matériau présente ses propres avantages et inconvénients. Par exemple, les récipients et couvercles en aluminium sont légers, mais ils peuvent facilement être rayés. Les récipients et couvercles en acier inoxydable sont durables, mais ils peuvent être plus difficiles à nettoyer. Les récipients et couvercles en céramique sont faciles à nettoyer, mais ils peuvent être sujets aux rayures.
Comment utiliser les bacs et couvercles GN ?
Les récipients et couvercles Gn sont faciles à utiliser. Avant de commencer à cuisiner, il est important de s’assurer que les récipients et les couvercles sont propres. Par exemple, si vous utilisez un récipient en aluminium, assurez-vous qu'il soit soigneusement lavé avant de commencer la cuisson. Si vous utilisez un récipient en acier inoxydable, assurez-vous qu'il est bien rincé et sec avant de commencer la cuisson.
Vous pourrez ensuite utiliser les récipients et couvercles pour préparer votre repas. Par exemple, si vous préparez une cocotte, vous pouvez utiliser le récipient pour mélanger les aliments et utiliser le couvercle pour couvrir les aliments pendant la cuisson. Lorsque vous préparez un ragoût, vous pouvez utiliser le récipient pour mélanger les aliments et utiliser le couvercle pour couvrir les aliments pendant la cuisson.
Entretenir les contenants et les couvercles
Les récipients et couvercles Gn sont faciles à entretenir. Par exemple, si vous utilisez un contenant en aluminium, assurez-vous de bien le laver après chaque utilisation. Si vous utilisez un récipient en acier inoxydable, assurez-vous qu'il soit bien rincé et séché après chaque utilisation. Si vous utilisez un récipient en céramique, assurez-vous de bien le laver avec un détergent doux après chaque utilisation.
Récipients et couvercles Gn, le choix parfait pour vos besoins en cuisine
Les récipients et couvercles Gn sont parfaits pour la préparation des aliments. Que vous recherchiez un récipient pour préparer un repas ou un couvercle pour garder les aliments au chaud pendant le service, les récipients et couvercles GN sont le choix idéal. Ils sont fabriqués dans un matériau durable qui peut résister à des températures élevées et sont disponibles dans une variété de tailles, ce qui les rend parfaits pour tout besoin de cuisine. Ils sont également suffisamment solides pour être utilisés avec des ustensiles de cuisine en métal et en bois. De plus, ils sont faciles à nettoyer, ce qui en fait un excellent choix pour un usage quotidien.
Si vous recherchez des récipients et couvercles GN, vous êtes au bon endroit. Nous proposons une vaste sélection de récipients et de couvercles GN de différentes tailles, ce qui signifie que vous pouvez toujours trouver l'option parfaite pour vos besoins de cuisson. Nous proposons également une variété de matériaux, notamment l'aluminium, l'acier inoxydable et la céramique, ce qui signifie que vous pouvez toujours trouver l'option parfaite pour vos besoins spécifiques. Nos bacs et couvercles sont également faciles à entretenir, ce qui en fait un excellent choix pour un usage quotidien.
Alors si vous recherchez les récipients et couvercles GN parfaits pour répondre à vos besoins de cuisson, consultez notre sélection de récipients et couvercles GN. Nous avons ce que vous cherchez!
Bacs GN en inox, plastique ou aluminium
Vous n’aurez jamais assez de récipients et de couvercles si vous dirigez un restaurant professionnel. Vous pouvez les utiliser pour stocker des plats et des ingrédients. Nous proposons une large gamme de ces conteneurs et il existe un large choix pour différents matériaux, tailles et types de conteneurs. Choisissez par exemple nos bacs GN en plastique abordables. Pour une somme modique, vous pouvez choisir parmi différents récipients avec des couvercles assortis. En plus des récipients en plastique, vous trouverez également dans notre large sélection des récipients GN en acier inoxydable, en mélamine et en aluminium. Il s’agit souvent de conteneurs empilables de qualité robuste, ce qui signifie qu’ils durent des années et peuvent résister aux coups. Si vous aimez travailler avec un système de couleurs dans votre cuisine, jetez un œil à nos bacs GN avec couvercles colorés . Avec ces conteneurs, vous pouvez travailler selon le code couleur des directives HACCP. Si vous avez besoin de conteneurs pour votre stock, nous disposons de box très spacieux à cet effet. Cesconteneurs de stockage GN sont idéaux pour le stockage à long terme d'ingrédients tels que de grandes quantités de riz ou de pâtes non cuites. Les boîtes alimentaires sont fournies avec un ensemble de codes de produits approuvés qui répondent à des normes strictes. De cette façon, vous savez toujours ce qu'il y a dans les cartons et la date n'est plus obsolète.
Perforé ou avec poignées ?
En plus des bacs GN standards, vous trouverez dans cette catégorie de nombreuses variantes pratiques conçues pour différents usages. Les bacs GN perforés sont idéaux pour égoutter les légumes et fruits lavés. Les petits trous permettent à l'humidité de s'écouler du récipient afin que vos ingrédients restent frais plus longtemps. Une autre option sont les récipients GN avec poignées, qui sont des récipients idéaux pour un buffet. Vous pouvez facilement déplacer les conteneurs à l'aide des poignées. Optez pour un look luxueux avec des bacs GN noirs qui conviennent au congélateur et peuvent également être utilisés au micro-ondes.
Couvercles GN de différents modèles et couleurs
Les récipients GN sont généralement fournis sans couvercle. C'est pourquoi vous pouvez commander chez nous des couvercles séparés. Nous disposons de couvercles GN très résistants en acier inoxydable . Optez pour des couvercles avec des options supplémentaires qui correspondent à ce avec quoi vous aimez travailler. Prenons par exemple les couvercles GN avec évidement pour cuillère . Ces couvercles sont le complément idéal pour les récipients que vous utilisez dans un buffet ou un restaurant self-service. Avec un couvercle avec bord en silicone, vous êtes assuré d'une bonne étanchéité. De cette façon, vous pouvez être sûr que le récipient est bien fermé et que les aliments restent frais. Ces bords de fermeture en silicone sont également disponibles séparément. Saviez-vous que le monde Horeca garantit toujours la garantie du prix le plus bas ? Commandez vos bacs et couvercles GN à bas prix dans notre boutique en ligne.
À quoi faut-il faire attention lors de l’achat de récipients et couvercles GN ?
Assurez-vous que les contenants et les couvercles sont de bonne qualité. Vérifiez si les récipients et les couvercles correspondent aux dimensions de votre cuisine. Faites attention aux matériaux dont sont faits les récipients et les couvercles. Choisissez par exemple l’acier inoxydable si vous souhaitez une longue durée de vie. Vérifiez si les récipients et les couvercles sont étanches afin qu'ils durent plus longtemps. Consultez les avis des autres utilisateurs pour voir si les récipients et les couvercles sont de bonne qualité.
Quels sont les différents types de bacs et couvercles GN ?
Les récipients et couvercles GN sont disponibles en différentes tailles, matériaux et formes. Les types de récipients et couvercles GN les plus courants sont : Récipients et couvercles GN ronds : Ils sont en acier inoxydable ou en aluminium et ont une forme ronde avec un joint hermétique. Bacs et couvercles GN carrés : Ils sont en acier inoxydable ou en aluminium et ont une forme carrée avec une fermeture hermétique. Bacs et couvercles GN rectangulaires : Ils sont en acier inoxydable ou en aluminium et ont une forme rectangulaire avec une fermeture hermétique. Bacs et couvercles GN ovales : Ils sont en acier inoxydable ou en aluminium et ont une forme ovale avec un joint hermétique. Bacs et couvercles GN spéciaux : ils sont en acier inoxydable ou en aluminium et ont des formes spéciales avec une fermeture hermétique.
Quels matériaux sont les plus adaptés aux récipients et couvercles GN dans le secteur de la restauration ?
L'acier inoxydable, l'aluminium, le plastique ou le verre sont généralement utilisés pour les récipients et les couvercles du secteur de la restauration. L'acier inoxydable est le plus approprié car il est solide et durable et n'est pas facilement affecté par les acides alimentaires. L'aluminium est bon marché et léger, mais n'est pas aussi résistant que l'acier inoxydable. Le plastique est relativement bon marché et facile à nettoyer, mais il n’est pas aussi durable que l’acier inoxydable. Le verre est durable et hygiénique, mais il est également lourd et peut se briser facilement.
Quels récipients et couvercles GN sont les plus adaptés au service de plats chauds en restauration collective ?
Les récipients et couvercles les plus adaptés au service de plats chauds dans le secteur de la restauration sont les récipients et couvercles en acier inoxydable. L'acier inoxydable résiste à la corrosion, ce qui lui permet de durer plus longtemps que les autres matériaux. Il est également facile à nettoyer et à entretenir. De plus, les plats chauds restent chauds plus longtemps dans les récipients et couvercles en acier inoxydable.
Quels récipients et couvercles GN sont les plus adaptés au stockage et au transport des aliments dans le secteur de la restauration ?
Il existe de nombreux types de récipients et de couvercles adaptés au stockage et au transport des aliments dans le secteur de la restauration. Une option populaire est le récipient en plastique avec couvercle. Ces conteneurs sont solides, durables et faciles à nettoyer. Ils sont également souvent disponibles en différentes tailles et couleurs, ce qui en fait un bon choix pour stocker et transporter des aliments. D'autres options incluent des récipients en aluminium avec couvercles, des récipients en acier inoxydable avec couvercles, des boîtes en carton avec couvercles et des sacs en plastique avec bandes de fermeture. Chacune de ces options présente ses propres avantages, il est donc important de déterminer celle qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques.