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  1. Diamond
    Diamond
    Lave Casseroles - Panier 50 x 60 CM - 400V - Break tank - Diamant - D604/6H
    Lave Casseroles Panier Inox 500x600 mm + Break Tank Version "double paroi". Hauteur de chargement plaques 380 mm (plaques diam. 380mm). Lavage mixte LMD, également assiettes, couverts. Pompe de chasse standard (chauffe-eau atmosphérique) Avec des doubles parois fabriquées entièrement en acier inoxydable. AISI 304. Cycles 120" -240" -360" ou... Plus
    Prix Spécial 3 676,85 € Prix normal 5 659,- €
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  2. Mach
    Mach
    Lave-vaisselle Pan - 40 cycles p/h - Mach MS/9801
    Le Mach MS/9801 est un lave-vaisselle professionnel à chargement frontal. La capacité du Mach MS/9801 est de 40 cycles par heure. Il convient aux paniers de lave-vaisselle de 50 x 50 cm et a une hauteur de remplissage de 41 cm. Ce lave-vaisselle à casseroles est silencieux et économique grâce au boîtier en acier inoxydable à double paroi.... Plus
    Prix Spécial 2 599,- € Prix normal 2 899,- €
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    • Diamond
      Diamond
      Lave Casseroles - Panier 132 x 70 CM - 400-230V - Break tank - Diamant - DP32L/8P
      Panier lave-casseroles 1320x700 mm + Break Tank Version "double paroi". Hauteur de chargement plaques 850mm. Porte CID (double paroi) à fermeture automatique "soft contact" (ouverture partielle pour évacuation vapeur) Double porte à guillotine (double parois isolées) et décalée. Pompe de chasse standard (chauffe-eau atmosphérique) Cycles... Plus
      Prix Spécial 14 353,- € Prix normal 19 500,- €
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    • Diamond
      Diamond
      Lave Casseroles - Panier 70 x 70 CM - 400-230V - Break tank - Diamant - DP7L/8P
      Panier lave-casseroles 700x700 mm + Break Tank Version "double paroi". Hauteur de chargement plaques 850mm. Porte CID (double paroi) à fermeture automatique "soft contact" (ouverture partielle pour évacuation vapeur) Double porte à guillotine (double parois isolées) et décalée. Pompe de chasse standard (chauffe-eau atmosphérique) Cycles... Plus
      Prix Spécial 9 317,- € Prix normal 12 750,- €
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    • Prix Spécial 4 075,75 € Prix normal 4 890,95 €
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    • Diamond
      Évaluation:
      100%
      Diamond
      Lave Casseroles - Panier Inox de 55 x 61 CM - Diamant - D701-EKS
      Version "double paroi".  Hauteur de chargement plaques 600mm.  Porte CID (double paroi) à fermeture automatique "soft contact" (ouverture partielle pour évacuation vapeur)  Double porte à guillotine (double parois isolées) et décalée. Pompe de chasse standard (chauffe-eau atmosphérique) Cycles 120" -240" -360" ou... Plus
      Prix Spécial 5 841,- € Prix normal 6 475,- €
      État des stock: Temporairement épuisé
      • Mach
        Mach
        Chargeur frontal pour lave-vaisselle Pan - Numérique - Double paroi - Modèle Bas - 400V/230V - Mach - UT850.23AP
        Conçue comme une machine universelle et entièrement intégrée conformément à la réglementation CE, elle résout toutes les exigences de lavage et d'espace et, grâce à ses dimensions extérieures compactes, s'adapte parfaitement à l'espace de chaque utilisateur. Idéal pour être placé sous des éviers avec des éviers simples ou... Plus
        Prix Spécial 3 599,- € Prix normal 4 095,- €
        État des stock: Temporairement épuisé
        • Verwacht op voorraad: Entre 05 août et 11 août
      • Saro
        Saro
        Pannenwasser - RVS - 57 Liter - 400V - H 134 x B 59.5 x D 73 CM - Saro - 440-2500
        Materiaal: AISI304 roestvrij staalDubbele muurVoor korven tot 600 x 400 mmInbrenghoogte 440 mmCapaciteit: 57LWascycli 2/4/6 minutenincl. afvalwater/spoel + spoelpompAfmeting: B 595 x D 730 x H 1340 mmTemp.: 90/105 °CGewicht: 98 kgAansluiting: 400 V 50 Hz 7,1... Plus
        Prix Spécial 6 750,- € Prix normal 8 099,95 €
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      Les lave-casseroles du monde Horeca


      Dans le secteur de la restauration, vous devez gérer beaucoup de vaisselle et c'est pourquoi vous avez besoin de lave-vaisselle professionnels. Un lave-vaisselle de restauration est capable de laver de grandes quantités de vaisselle sale en peu de temps. Ils utilisent le moins d’énergie et d’eau possible, ce qui les rend très durables. Quand on pense à la vaisselle sale, l'essentiel dans la restauration est naturellement constitué de tasses, soucoupes, assiettes, verres et couverts. Cependant, si vous disposez d’une grande cuisine de restauration, vous aurez beaucoup plus d’ustensiles de cuisine qui devront être lavés en permanence. Si vous mettez des bols et des objets plus gros comme celui-ci dans un lave-vaisselle ordinaire, vous ne disposez que d'une capacité limitée. Ces objets prennent beaucoup de place et les cycles courts ne les rendent pas suffisamment propres. C'est pourquoi le monde Horeca a commencé à rechercher des lave-vaisselle spéciaux adaptés aux bols et à la vaisselle : les lave-casseroles.

       

      Les lave-casseroles sont des lave-vaisselle spécialement conçus et adaptés aux exigences du secteur de la restauration. Ces lave-vaisselle sont capables de laver efficacement les bols, la vaisselle, les poêles et autres grands ustensiles de cuisine.

       

      Contrairement aux lave-vaisselle ordinaires, les lave-vaisselle sont dotés de grands paniers et d'ouvertures plus larges, ce qui les rend adaptés au lavage d'articles plus gros et plus volumineux. Les lave-vaisselle disposent également de buses puissantes et sont équipés de programmes spéciaux pour garantir l'élimination même des résidus alimentaires les plus tenaces.

       

      Ces lave-vaisselle sont parfaits pour une utilisation dans les restaurants, hôtels, cantines et autres établissements de restauration où de nombreux grands ustensiles de cuisine sont utilisés. Ils assurent un lavage de vaisselle efficace et hygiénique, vous permettant de vous concentrer sur l'excellent service à vos invités.

       

      Les lave-pots sont également très économes en énergie et en eau. De nombreux modèles modernes sont équipés de technologies spéciales qui minimisent la consommation d'eau et d'énergie sans compromettre les résultats de lavage. Cela permet de réduire les coûts opérationnels et de minimiser l’impact environnemental.

       

      Dans le secteur hôtelier, l’hygiène est cruciale. Les lave-vaisselle sont conçus pour garantir un haut niveau d'hygiène en fonctionnant à des températures élevées et en utilisant de la poudre spéciale lave-vaisselle. Cela contribue à réduire le risque d’intoxication alimentaire et garantit aux clients de manger sainement et en toute sécurité.


      Lave-vaisselle pour les gros ustensiles de cuisine

      Un lave-vaisselle adapté aux grands bols, plats et autres grands ustensiles de cuisine présente des propriétés différentes de celles des autres lave-vaisselle professionnels destinés au secteur de la restauration. Par exemple, un lave-vaisselle a besoin de plus d’eau et de plus d’espace pour laver une quantité décente de vaisselle par cycle. Ce sont donc des armoires plus grandes que, par exemple, les chargeurs frontaux. La capacité du réservoir et la capacité de la chaudière sont également plus grandes afin que le lave-batterie puisse fonctionner en continu.


      Commandez votre lave-batterie directement en ligne

      Les lave-batteries de notre gamme conviennent au lavage d'ustensiles de cuisine de plus grande taille. Ce sont des appareils professionnels capables de gérer facilement plusieurs cycles par heure. C'est pourquoi un lave-casseroles peut laver les bols, les bols à mélanger, la vaisselle et les bols en un rien de temps. De plus, ces lave-vaisselle sont faciles à utiliser et disposent de différents programmes intégrés. Ils sont également économes en énergie et en eau et offrent beaucoup d’espace. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez consulter ces lave-vaisselle à votre guise et comparer les spécifications. Avez-vous également des problèmes avec les nombreux bols, casseroles, plats et poêles et le lavage de ces grands ustensiles de cuisine vous coûte-t-il un temps précieux et relativement important ? Alors l’un de nos lave-vaisselle pourrait être une solution pour vous !

       

       

      À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un lave-vaisselle ?

      Regardez le type de détergent que vous souhaitez utiliser. De nombreux lave-vaisselle ne conviennent qu'à certains types de détergents. Vérifiez si le lave-linge dispose d'un système d'eau chaude. Si vous souhaitez laver à l'eau tiède, la machine à laver doit être adaptée à cet effet. Regardez la capacité de la machine à laver. Plus la capacité est grande, plus vous pouvez y laver de casseroles. Vérifiez si la machine à laver est économe en énergie. Regardez la classe d'efficacité énergétique (A à G) pour voir la quantité d'énergie consommée par le lave-linge. Consultez le manuel du propriétaire pour voir quelles étapes d’entretien sont nécessaires. Certains lave-batteries disposent de programmes de nettoyage spéciaux que vous devez effectuer régulièrement.

      Quelles routines d'entretien et de nettoyage sont nécessaires pour un lave-batterie ?

      Vérifiez régulièrement les filtres pour éliminer les résidus alimentaires, la graisse et autres contaminants. Nettoyez l'intérieur du lave-vaisselle avec un détergent doux et de l'eau tiède. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer l'extérieur du lave-vaisselle. Vérifiez la qualité de l'eau utilisée pour le rinçage et remplacez l'eau si elle est sale. Vérifiez la température de l'eau et assurez-vous qu'elle est conforme aux réglages d'usine. Vérifiez régulièrement les tuyaux et les tuyaux pour déceler des fuites ou d'autres dommages. Vérifiez régulièrement la pompe et le moteur et remplacez-les s'ils sont usés.

      Un lave-vaisselle est-il adapté pour laver les assiettes et les verres ?

      Non, un lave-vaisselle ne convient pas pour laver les assiettes et les verres. Les lave-casseroles sont conçus pour laver les casseroles, poêles et autres ustensiles de table, mais ne conviennent pas au lavage des verres ou des assiettes délicates.

      Quels types d’ustensiles de cuisine et d’équipements peuvent être nettoyés dans un lave-batterie ?

      Les types d'ustensiles et d'équipements de cuisine suivants peuvent être nettoyés dans un lave-casseroles : Casseroles, plats, bols, couverts, verres, tasses à café, plaques à pâtisserie, plaques de cuisson, friteuses, casseroles, poêles à frire, woks, planches à découper, aliments. processeurs, mélangeurs, robots culinaires, presse-agrumes, moulins à épices, seringues à crème fouettée et hachoirs à viande.