Lave-pots

Les lave-casseroles du monde Horeca

Dans le secteur de la restauration, vous devez gérer beaucoup de vaisselle et c'est pourquoi vous avez besoin de lave-vaisselle professionnels. Un lave-vaisselle de restauration est capable de laver de grandes quantités de vaisselle sale en peu de temps. Ils utilisent le moins d’énergie et d’eau possible, ce qui les rend très durables. Quand on pense à la vaisselle sale, l'essentiel dans la restauration est naturellement constitué de tasses, soucoupes, assiettes, verres et couverts. Cependant, si vous disposez d’une grande cuisine de restauration, vous aurez beaucoup plus d’ustensiles de cuisine qui devront être lavés en permanence. Si vous mettez des bols et des objets plus gros comme celui-ci dans un lave-vaisselle ordinaire, vous ne disposez que d'une capacité limitée. Ces objets prennent beaucoup de place et les cycles courts ne les rendent pas suffisamment propres. C'est pourquoi le monde Horeca a commencé à rechercher des lave-vaisselle spéciaux adaptés aux bols et à la vaisselle : les lave-casseroles.

Les lave-casseroles sont des lave-vaisselle spécialement conçus et adaptés aux exigences du secteur de la restauration. Ces lave-vaisselle sont capables de laver efficacement les bols, la vaisselle, les poêles et autres grands ustensiles de cuisine.

Contrairement aux lave-vaisselle ordinaires, les lave-vaisselle sont dotés de grands paniers et d'ouvertures plus larges, ce qui les rend adaptés au lavage d'articles plus gros et plus volumineux. Les lave-vaisselle disposent également de buses puissantes et sont équipés de programmes spéciaux pour garantir l'élimination même des résidus alimentaires les plus tenaces.

Ces lave-vaisselle sont parfaits pour une utilisation dans les restaurants, hôtels, cantines et autres établissements de restauration où de nombreux grands ustensiles de cuisine sont utilisés. Ils assurent un lavage de vaisselle efficace et hygiénique, vous permettant de vous concentrer sur l'excellent service à vos invités.

Les lave-pots sont également très économes en énergie et en eau. De nombreux modèles modernes sont équipés de technologies spéciales qui minimisent la consommation d'eau et d'énergie sans compromettre les résultats de lavage. Cela permet de réduire les coûts opérationnels et de minimiser l’impact environnemental.

Dans le secteur hôtelier, l’hygiène est cruciale. Les lave-vaisselle sont conçus pour garantir un haut niveau d'hygiène en fonctionnant à des températures élevées et en utilisant de la poudre spéciale lave-vaisselle. Cela contribue à réduire le risque d’intoxication alimentaire et garantit aux clients de manger sainement et en toute sécurité.

Lave-vaisselle pour les gros ustensiles de cuisine

Un lave-vaisselle adapté aux grands bols, plats et autres grands ustensiles de cuisine présente des propriétés différentes de celles des autres lave-vaisselle professionnels destinés au secteur de la restauration. Par exemple, un lave-vaisselle a besoin de plus d’eau et de plus d’espace pour laver une quantité décente de vaisselle par cycle. Ce sont donc des armoires plus grandes que, par exemple, les chargeurs frontaux. La capacité du réservoir et la capacité de la chaudière sont également plus grandes afin que le lave-batterie puisse fonctionner en continu.

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Les lave-batteries de notre gamme conviennent au lavage d'ustensiles de cuisine de plus grande taille. Ce sont des appareils professionnels capables de gérer facilement plusieurs cycles par heure. C'est pourquoi un lave-casseroles peut laver les bols, les bols à mélanger, la vaisselle et les bols en un rien de temps. De plus, ces lave-vaisselle sont faciles à utiliser et disposent de différents programmes intégrés. Ils sont également économes en énergie et en eau et offrent beaucoup d’espace. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez consulter ces lave-vaisselle à votre guise et comparer les spécifications. Avez-vous également des problèmes avec les nombreux bols, casseroles, plats et poêles et le lavage de ces grands ustensiles de cuisine vous coûte-t-il un temps précieux et relativement important ? Alors l’un de nos lave-vaisselle pourrait être une solution pour vous !