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Pique-pomme

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  1. Gastro
    Gastro
    Vide-pomme - Ø1.6 CM - Oeil suspendu - Gastro
    Vous pouvez retirer un trognon en un rien de temps avec ce magnifique vide-pomme. Ce vide-pomme Gastro a un diamètre de 1,6 cm. Le vide-pomme est également équipé d'un manche en plastique noir pour percer les pommes en toute sécurité. Un vide-pomme pratique comme celui-ci est vraiment une aubaine si, par exemple, vous faites beaucoup de... Plus
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  2. Gastro
    Gastro
    Vide-pomme - Ø2 CM - Oeil suspendu - Gastro
    Vous pouvez retirer un trognon en un rien de temps avec ce magnifique vide-pomme. Ce vide-pomme Gastro a un diamètre de 2 cm. Le vide-pomme est également équipé d'un manche en plastique noir pour percer les pommes en toute sécurité. Un vide-pomme pratique comme celui-ci est vraiment une aubaine si, par exemple, vous faites beaucoup de tartes... Plus
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  3. Vogue
    Vogue
    Vide pomme - Noir - Ø 20 x H 20,5 x 20,5 CM - Inox - Vogue - CF920
    Vide-pomme VogueCouleur : noir. Longueur : 20,5 cm.Évideur de pomme en acier inoxydable de 10 cm de long avec manche en plastique.Facile à utiliser
    Prix Spécial 5,79 € Prix normal 9,95 €
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  4. Wüsthof
    Wüsthof
    Vide pommes de terre - 0,03 KG - 14,7 CM - Wusthof - 150240
    perceuse parisienne, par exemple pour décorer et faire de petites boules de pommes de terre ou de melon par exemple
    Prix Spécial 9,56 € Prix normal 19,- €
    État des stock: Temporairement épuisé
    • Wüsthof
      Wüsthof
      Vide pommes de terre - 0,035 KG - 15,5 CM - Wusthof - 150244
      perceuse parisienne, par exemple pour décorer et faire de petites boules de pommes de terre ou de melon par exemple
      Prix Spécial 9,56 € Prix normal 19,- €
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      • Wüsthof
        Wüsthof
        Vide pommes de terre - 0,035 KG - 15,7 CM - Wusthof - 150246
        perceuse parisienne, par exemple pour décorer et faire de petites boules de pommes de terre ou de melon par exemple
        Prix Spécial 10,16 € Prix normal 19,- €
        État des stock: Temporairement épuisé
        • Wüsthof
          Wüsthof
          Vide pomme - 0,04 KG - Ø1,5 CM - 18,8 CM - inox - Wusthof - 150264
          Wüsthof, type 4245. Ø 1,5 cm.
          Prix Spécial 5,92 € Prix normal 9,95 €
          État des stock: Temporairement épuisé
          • Wüsthof
            Wüsthof
            Vide pomme - 0,045 KG - Ø2 CM - 21,2 CM - inox - Wusthof - 150265
            Wüsthof, type 4246. Ø 2,5 cm.
            Prix Spécial 6,96 € Prix normal 11,95 €
            État des stock: Temporairement épuisé
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            Les vide-pommes du monde Horeca


            Les pommes sont également largement utilisées dans la cuisine néerlandaise. Par exemple pour les crêpes aux pommes, les tartes aux pommes, la compote de pommes et bien sûr comme tranches de pomme dans les salades de fruits et autres salades. Pour traiter de grandes quantités de pommes, il est utile d'utiliser un ustensile de cuisine comme un vide-pomme. En plus des pommes, les Néerlandais aiment manger des pommes de terre. C'est pourquoi Horeca World propose dans sa gamme à la fois des semoirs à pommes et des semoirs à pommes de terre.

            Un vide-pomme est facile à utiliser et disponible en différentes tailles et modèles. Certains vide-pommes sont équipés de fonctions supplémentaires, comme un coupe-pomme pour retirer les trognons ou un accessoire réglable pour pommes de différentes tailles. Il est important de choisir un vide-pomme fabriqué dans un matériau de qualité et adapté à la fréquence d'utilisation prévue.

            Les pommes de terre sont également un aliment courant et populaire aux Pays-Bas. Un vide-pommes de terre est également une aide indispensable en cuisine pour le traitement des pommes de terre. Il permet de couper rapidement et facilement les pommes de terre en morceaux égaux, ce qui est utile pour préparer des plats à base de pommes de terre tels que de la purée de pommes de terre, un gratin de pommes de terre et des galettes de pommes de terre.

            Semblables aux vide-pommes, il existe plusieurs types de vide-pommes de terre disponibles sur le marché. Il est important de choisir un semoir à pommes de terre fabriqué dans un matériau de haute qualité et adapté à la fréquence d'utilisation prévue. Certains semoirs à pommes de terre sont équipés de fonctions supplémentaires, comme un accessoire réglable pour pommes de terre de différentes tailles ou un coupe-pommes de terre pour retirer les tubercules et les stolons.


            Vide-pomme ou vide-pomme de terre ?

            Le vide-pomme est un tube pointu que vous insérez dans la pomme et que vous utilisez pour retirer le trognon. Avec ces outils pratiques, vous pouvez retirer le noyau en un rien de temps. Nous disposons de vide-pommes dotés d'une perceuse en inox et dotés d'un manche en plastique ou en inox pour une prise en main ergonomique. En plus des mandrins à pommes, vous trouverez également des grattoirs à pommes de terre dans cette catégorie de produits. Une perceuse à pommes de terre a un manchon creux pour percer des trous ronds dans les pommes de terre. Chaque vide-pomme et vide-pomme de terre conviennent aussi bien à un usage professionnel que domestique.


            Dans le monde Horeca, vous trouverez toujours ce dont vous avez besoin

            Dans notre gamme, vous trouverez des vide-pommes de différents diamètres. Nous disposons de vide-pommes solides de Wüsthof d'un diamètre de 1,5 et 2 centimètres. Nos semoirs à pommes de terre sont également disponibles en différentes tailles. Pour plus de commodité, un certain nombre de semoirs à pommes de terre sont équipés de deux tailles différentes. En plus des perceuses Wüsthof, nous proposons également des modèles à prix compétitifs de Gastro, Vogue et Westmark. Chez Horeca World, nous sommes très fiers de notre très large gamme. Nous travaillons dur chaque jour pour garantir que vous, en tant qu'entrepreneur en restauration, puissiez toujours réussir avec nous.

             

             

            À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un vide-pomme pour la restauration ?

            Lors de l'achat d'un vide-pomme pour la restauration, il est important de prendre en compte la taille et la fréquence d'utilisation, le type de pommes qui seront transformées et le budget. Il est également important de choisir un vide-pomme fabriqué dans un matériau de haute qualité et conçu pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration.

            Quels sont les différents types de vide-pomme traiteur ?

            Différents types de vide-pommes pour restauration : Il existe différents types de vide-pommes pour restauration, comme le vide-pomme manuel, le vide-pomme électrique et le vide-pomme avec coupe-pomme. Chaque type de vide-pomme possède des caractéristiques et des fonctions uniques, telles que le retrait du noyau, l'enregistrement réglable pour différentes tailles de pommes et la vitesse et la précision de coupe.

            Comment utiliser les vide-pommes ou les vide-pommes de terre pour faire des chips ?

            Pour faire des chips, vous pouvez utiliser un vide-pomme de terre pour couper de fines tranches de pomme de terre. Ensuite, vous pouvez faire frire les tranches dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Pour une touche savoureuse, vous pouvez ajouter différentes herbes ou épices aux chips avant la cuisson.

            Quelles sont les différences entre les vide-pommes ou pommes de terre manuels et électriques ?

            Manuel vs. Vide-pommes ou pommes de terre électriques : Les vide-pommes ou pommes de terre manuels sont moins chers et ne nécessitent pas d'électricité, mais ils nécessitent plus d'efforts et de temps. Les vide-pommes ou pommes de terre électriques sont plus chers, mais ils sont plus efficaces, plus rapides et nécessitent moins d'efforts.

            Comment utiliser les vide-pommes ou pommes de terre pour faire de la purée de pommes ou de pommes de terre ?

            Pour faire de la purée de pommes ou de pommes de terre, vous pouvez d’abord faire bouillir les pommes ou les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, vous pouvez les écraser avec un presse-purée ou un mixeur. Pour une texture plus fine, vous pouvez passer la purée au tamis. En option, vous pouvez ajouter du beurre, du lait ou de la crème pour plus de saveur et de texture.