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- GastroGastroBain marie - 1/1 GN - Inox - 0°C-90°C - GastroLe bain-marie est un jeu d'enfant avec ce bain-marie électrique. L'appareil est entièrement conforme à la normalisation gastronorme et convient aux récipients jusqu'à 15 cm de profondeur. Le compartiment est réalisé sans soudures et est donc très facile à nettoyer. Un élément intégré d'une puissance de 1200 Watts assure un chauffage... PlusPrix Spécial 79,- € Prix normal 100,- €En stock
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- GastroBain marie - 1/1 GN - Inox - Robinet - 0°C-90°C - GastroAu bain-marie est un jeu d'enfant avec ce bain-marie électrique. L'appareil est entièrement conforme à la normalisation gastronorme et convient aux récipients jusqu'à 15 cm de profondeur. Le compartiment est réalisé sans soudures et est donc très facile à nettoyer. Un élément intégré d'une capacité de 1200 Watt assure un chauffage... PlusPrix Spécial 89,- € Prix normal 115,- €En stock
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- HendiHendiThermosystème 1 - Inox 180 - H 24,5 X 26,5 X 26,5 CM - Hendi - 201107Casserole émaillée Ø 185 mm. Marmite bain-marie en acier inoxydable avec couvercle. Équipé d'un contrôle de l'énergie avec voyant lumineux.Prix Spécial 187,81 € Prix normal 300,- €
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- HendiHendiThermosystem 2 - Inox 180 - H 24,5 X 26,5 X 50,5 CM - Hendi - 2012062 cocottes émaillées Ø 185 mm. 2 marmites bain-marie en inox avec couvercles. Équipé de deux commandes d'énergie avec voyants lumineux.Prix Spécial 320,41 € Prix normal 470,- €
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- HendiHendiLigne Cuisine Bain-marie - Inox - H 25 X 54 X 34 CM - Hendi - H238905Ce bain-marie professionnel aux dimensions GN 1/1 est issu de la gamme Hendi's Kitchen Line. Il peut recevoir des bacs GN 1/1 jusqu'à une profondeur de 15 cm. La température peut être réglée à 85 C à l'aide d'un thermostat. La grande capacité amène rapidement l'eau à la bonne température et même si vous placez un récipient avec des... PlusPrix Spécial 101,58 € Prix normal 170,- €
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- HendiHendiBain-marie Kitchen Line avec robinet d'eau - Inox - H 25 X 54 X 34 CM - Hendi - H238912Gastronorm 1/1.Température réglable en continu jusqu'à 85°C.Récupérateur d'eau en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile.Avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux.< br /> Livré sans bacs Gastronorm.Convient aux bacs Gastronorm jusqu'à 150 mm de profondeur.Avec robinet de... PlusPrix Spécial 112,63 € Prix normal 170,- €
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- SaroSaroBain-marie - 2x 1/1GN - Saro - 172-3017Matière : acier inoxydablePour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur< /li>Avec interrupteur marche/arrêtAvec robinet de vidangeBord supérieur sans joint, récipient intérieur emboutiThermostat réglable et voyant de contrôle< /li>Faible consommation et longue durée de vieDimensions avec robinet de vidangePoids... PlusPrix Spécial 296,29 € Prix normal 799,- €
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- CaterchefCaterchefSous Vide Bain Marie - H 23,3 x 35,6 x 28 CM - 1,04 KG - 220 - 240 V - 700 W - Inox - Caterchef - 680308Prix Spécial 113,64 € Prix normal 184,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 3 x 1/3 GN - Bartscher - 200233Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionNombre de bacs : 1< /li> Largeur bac : 305 mmHauteur bac : 155 mmProfondeur bac : 510 mmType : Appareil de table Robinet d'arrivée d'eau : NonComprenant : 3 bacs GN 1/3 GN, 3 couvercles avec évidement... PlusPrix Spécial 169,06 € Prix normal 275,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200232Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecterNombre de bacs : 1 Largeur bac : 305 mmHauteur bac : 240 mmProfondeur bac : 510 mmType : Appareil de table Robinet d'arrivée d'eau : NonComprenant : 2 bacs GN 1/2 GN, 2 couvercles avec évidement... PlusPrix Spécial 205,- € Prix normal 250,- €
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- SaroSaroBain-marie - 1/1GN - Saro - 172-3005Matière : acier inoxydablePour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 GN profondeur du récipient jusqu'à 150 mmAvec robinet de vidangeRebord supérieur sans jointRécipient intérieur emboutiThermostat réglable et voyant de contrôle Faible consommation et longue durée de vie Dimensions avec robinet de vidange Poids brut : 9 kg Dimensions : L... PlusPrix Spécial 265,- € Prix normal 299,- €
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- SaroSaroBain-marie - 1/1GN - Saro - 172-3015Matière : acier inoxydablePour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3Profondeur bac GN jusqu'à 200 mm avec interrupteur marche/arrêt Avec vanne de vidange Bord supérieur sans soudure Récipient intérieur embouti Thermostat réglable et voyant de contrôle Faible consommation et longue durée de vie Dimensions avec robinet de vidange Poids brut :... PlusPrix Spécial 199,48 € Prix normal 499,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200207Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : Prêt à être connectéNombre de bacs : 1 li>Largeur du bac : 556 mmHauteur du bac : 205 mmProfondeur du bac : 354 mmType : Appareil de tableRobinet d'alimentation en eau :... PlusPrix Spécial 187,10 € Prix normal 310,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200230Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionNombre de bacs : 1< /li> Largeur bac : 305 mmHauteur bac : 155 mmProfondeur bac : 510 mmType : Appareil de table Robinet d'arrivée d'eau :... PlusPrix Spécial 127,- € Prix normal 210,- €
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- SaroSaroBain-marie - 1/1GN - Saro - 172-3000Matière : acier inoxydablePour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3Profondeur bac GN jusqu'à 150 mm Bord supérieur sans soudure Récipient intérieur embouti Thermostat et voyant de contrôle réglables Faible consommation et longue durée de viePoids brut : 8 kgDimensions : L 345 x P 545 x H 255 mmTempérature : 0 / +100 °C Connexion : 230... PlusPrix Spécial 143,75 € Prix normal 349,- €
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- SaroSaroBain-marie - 1/1GN - Saro - 172-3012Matière : acier inoxydablePour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3Profondeur bac GN jusqu'à 200 mm avec interrupteur marche/arrêt Bord supérieur sans couture Récipient intérieur embouti Thermostat réglable et voyant de contrôleFaible consommation et longue durée de viePoids brut : 10 kgDimensions : L 345 x P 545 x H 290 mmTempérature :... PlusPrix Spécial 280,- € Prix normal 319,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 3 x GN 1/4 - Bartscher - 131760Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... PlusPrix Spécial 975,30 € Prix normal 1 570,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1 x 1/1GN + 2 x 1/4 GN - Bartscher - 131770Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... PlusPrix Spécial 1 275,87 € Prix normal 2 050,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 115111Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... PlusPrix Spécial 1 239,05 € Prix normal 2 000,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN + 2 x 1/4 GN - Bartscher - 115112Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... PlusPrix Spécial 1 576,42 € Prix normal 2 530,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200240Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionNombre de bacs : 1< /li> Type : Appareil de tableRobinet d'alimentation en eau : NonPrix Spécial 134,49 € Prix normal 225,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 3,5 Litres - Bartscher - 605035Fréquence : 50/60 HzNombre d'inserts : 1Prix Spécial 223,91 € Prix normal 360,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 6,5 Litres - Bartscher - 605065Fréquence : 50/60 HzNombre d'inserts : 1Prix Spécial 239,70 € Prix normal 390,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 2 x 3,5 Litre - Bartscher - 606035Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 3,5 litresNombre d'inserts : 2, réglables individuellementPrix Spécial 322,35 € Prix normal 520,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 2 x 6,5 litres - Bartscher - 606065Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 6,5 litresNombre d'inserts : 2, réglables individuellementPrix Spécial 359,91 € Prix normal 590,- €
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- Prix Spécial 49,- € Prix normal 65,- €
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- Prix Spécial 13,- € Prix normal 18,- €
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- Prix Spécial 23,- € Prix normal 28,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 3 x 3,5 litres - Bartscher - 607035Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 3,5 litresNombre de bacs d'insertion : 3, réglables individuellementPrix Spécial 420,02 € Prix normal 680,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 4 x 3,5 litres - Bartscher - 608035Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 3,5 litresNombre d'inserts : 4, réglables individuellementPrix Spécial 480,14 € Prix normal 780,- €
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- Gastro MGastro MBain Marie - Ligne 650 - Electrique - 1/1 GN - H 28 x 40 x 65 CM - 230 V - Inox - Gastro M - GN068Bain marie électrique Gastro M 650 65/40 BMEPuissance : 1,5 kW. Convient pour GN 1/1.Bain marie, version électrique. Convient aux bacs bain marie d'une profondeur maximale de 15 cm. L'élément intégré et la surface plane assurent une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le thermostat et le voyant lumineux vous permettent de... PlusPrix Spécial 724,63 € Prix normal 1 049,- €
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- Gastro MGastro MBain Marie - Ligne 650 - Electrique - 2/1 GN - H 28 x 70 x 65 CM - 400 V - Inox - Gastro M - GN069Gastro M 650 bain marie électrique 65/70 BMEPuissance : 3kW. Convient pour GN 2/1.Bain marie, version électrique. Convient aux bacs bain marie d'une profondeur maximale de 15 cm. L'élément intégré et la surface plane assurent une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le thermostat et le voyant lumineux vous permettent de contrôler... PlusPrix Spécial 954,72 € Prix normal 1 399,- €
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- CaterchefCaterchefBain Marie - H 27 x 36,5 x 36 CM - 5 KG - 220 - 240 V - 2000 W - Inox - Caterchef - 688027Acier inoxydable, adapté aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm, équipé d'un thermostat réglable et d'un voyant lumineuxPrix Spécial 133,85 € Prix normal 159,- €
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- CaterchefCaterchefBain Marie - H 25,5 x 35,4 x 59,5 CM - 8 KG - 220 - 240 V - 1200 W - Inox - Caterchef - 688030Avec compartiment GN 1/1 sans soudure embouti, cela facilite le nettoyage, adapté aux récipients GN d'une profondeur maximale de 15 cm, thermostat réglable, voyant de contrôle et élément intégré, est fourni sans Bacs GN, avec robinet de vidange... PlusPrix Spécial 159,10 € Prix normal 254,- €
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- CaterchefCaterchefBain Marie - H 25,5 x 35,4 x 59,5 CM - 8 KG - 220 - 240 V - 1200 W - Inox - Caterchef - 688031Bain marie comprenant aménagement 3xGN1/3 et profondeur 150mm, avec compartiment 1/1GN sans soudure embouti facilitant le nettoyage, adapté aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15cm, thermostat réglable, voyant de contrôle et intégré -in élément, avec bacs GN et couvercles avec évidement cuillère, avec robinet de... PlusPrix Spécial 221,39 € Prix normal 263,- €
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- CaterchefCaterchefBain Marie - H 25,5 x 35,4 x 59,5 CM - 8 KG - 220 - 240 V - 1200 W - Inox - Caterchef - 688032Bain marie comprenant aménagement 2xGN1/4+1xGN1/2 et profondeur 150mm, avec compartiment 1/1GN sans soudure embouti facilitant le nettoyage, adapté aux bacs GN d'une profondeur maximum de 15cm, thermostat réglable, voyant de contrôle et élément encastrable, avec bacs GN et couvercles avec évidement cuillère, avec robinet de... PlusPrix Spécial 218,86 € Prix normal 339,- €
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Construire le monde Horeca
C'est dommage si vos plats soigneusement préparés arrivent froids à table. Avec la bonne structure, vos plats maintiennent la température idéale pour le service. Cela améliore certainement le goût et la qualité de la nourriture. Que ce soit dans votre cuisine commerciale ou sur un buffet, un bain-marie ou un réchaud offre de nombreux avantages. Premièrement, ces appareils sont faciles à utiliser. De plus, ils réchauffent les aliments efficacement et pendant une longue période. Vous pourrez ainsi offrir à vos invités un repas chaud toute la soirée.
Un réchaud ou un bain-marie ?
Il est souvent difficile de préparer tous les ingrédients d’une commande en même temps. Heureusement, une structure chaleureuse offre la solution pour votre activité de restauration. Une préparation au bain-marie garantit que les aliments maintiennent la bonne température en utilisant de l'eau chaude ou froide. Ces appareils sont généralement disponibles avec des bacs GN selon les dimensions Gastronorm. Pour plus de commodité, nous avons inclus un certain nombre de bains-maries électriques dans notre gamme. Avec ces appareils, vous avez un contrôle total sur la température. Et puis il y a le réchaud, grand favori du buffet. Un réchaud n’est pas très différent d’un au-bain marie. Cet appareil chauffe l'eau grâce à la flamme de la pâte combustible. Vous placez cette pâte combustible sur le support sous le récipient alimentaire du réchaud.
Modèles de tables et structures autoportantes pour la restauration
Des modèles de table aux bains-maries avec socle, rendez-vous dans l'univers Horeca pour tous vos besoins de restauration. Nous disposons de petits modèles de 3 litres, de modèles moyens de 10 litres ou de bains-maries très spacieux de 20 litres. Les structures de restauration sont également disponibles avec plusieurs compartiments. Comme notre chauffe-plats doté de quatre pots bain-marie, chacun équipé d'un thermostat séparé. De plus, nous travaillons uniquement avec des marques de restauration fiables, notamment Gastro, Bartscher, CaterChef et MaxPro. Vous n'êtes toujours pas sûr ou vous avez des questions concernant votre achat ? N'hésitez pas à contacter l'équipe d'experts d'Horeca World. Nous serons heureux de vous aider par téléphone, e-mail ou chat en direct !