Bain-marie professionnel
- G-LineBain marie - 1/1 GN - Inox - Robinet - 0°C-90°C - G-LineAu bain-marie est un jeu d'enfant avec ce bain-marie électrique. L'appareil est entièrement conforme à la normalisation gastronorme et convient aux récipients jusqu'à 15 cm de profondeur. Le compartiment est réalisé sans soudures et est donc très facile à nettoyer. Un élément intégré d'une capacité de 1200 Watt assure un chauffage... Plus89,- €Il n'en reste que 1 en stock
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200232Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecterNombre de bacs : 1 Largeur bac : 305 mmHauteur bac : 240 mmProfondeur bac : 510 mmType : Appareil de table Robinet d'arrivée d'eau : NonComprenant : 2 bacs GN 1/2 GN, 2 couvercles avec évidement... PlusPrix Spécial 198,- € Prix normal 237,95 €
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- SaroSaroBain-marie - 2x 1/1GN - Saro - 172-3017Matière : acier inoxydablePour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur< /li>Avec interrupteur marche/arrêtAvec robinet de vidangeBord supérieur sans joint, récipient intérieur emboutiThermostat réglable et voyant de contrôle< /li>Faible consommation et longue durée de vieDimensions avec robinet de vidangePoids... PlusPrix Spécial 510,- € Prix normal 699,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 3 x 1/3 GN - Bartscher - 200233Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionNombre de bacs : 1< /li> Largeur bac : 305 mmHauteur bac : 155 mmProfondeur bac : 510 mmType : Appareil de table Robinet d'arrivée d'eau : NonComprenant : 3 bacs GN 1/3 GN, 3 couvercles avec évidement... PlusPrix Spécial 219,- € Prix normal 262,95 €
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- SaroSaroBain Marie - 1/1 GN - Aftapkraan - RVS - 220-240V - H 24.3 x B 33.8 x D 60 CM - Saro - 175-1700Prix Spécial 185,- € Prix normal 245,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 115111Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... PlusPrix Spécial 1 679,- € Prix normal 2 014,95 €
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- SaroSaroBain-marie - 1/1GN - Saro - 172-3012Matière : acier inoxydablePour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3Profondeur bac GN jusqu'à 200 mm avec interrupteur marche/arrêt Bord supérieur sans couture Récipient intérieur embouti Thermostat réglable et voyant de contrôleFaible consommation et longue durée de viePoids brut : 10 kgDimensions : L 345 x P 545 x H 290 mmTempérature :... PlusPrix Spécial 280,- € Prix normal 345,- €
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- SaroSaroBain-marie - 1/1GN - Saro - 172-3005Matière : acier inoxydablePour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 GN profondeur du récipient jusqu'à 150 mmAvec robinet de vidangeRebord supérieur sans jointRécipient intérieur emboutiThermostat réglable et voyant de contrôle Faible consommation et longue durée de vie Dimensions avec robinet de vidange Poids brut : 9 kg Dimensions : L... PlusPrix Spécial 265,- € Prix normal 345,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200207Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : Prêt à être connectéNombre de bacs : 1 li>Largeur du bac : 556 mmHauteur du bac : 205 mmProfondeur du bac : 354 mmType : Appareil de tableRobinet d'alimentation en eau :... PlusPrix Spécial 245,- € Prix normal 293,95 €
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- CombisteelCombisteelBain Marie - Elektrisch - Tafelmodel - 230V - H 30 x B 40 x D 70 CM - CombisteelPrix Spécial 601,- € Prix normal 721,20 €
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- Prix Spécial 640,- € Prix normal 767,95 €
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- CaterchefCaterchefBain Marie - H 24,5 x 34,5 x 60 CM - 7,24 KG - 220 - 240 V - 1000 W - Inox - Caterchef - 508040Qu'un appareil bain-marie ne soit pas forcément cher, on le voit avec ce bain-marie professionnel de Bradan. L'appareil est entièrement en acier inoxydable. Le bac embouti, adapté aux récipients aux dimensions 1/1 GN, est sans joint et donc facile à nettoyer. Les bacs GN peuvent avoir une profondeur maximale de 15 cm. Des éléments... PlusPrix Spécial 142,26 € Prix normal 174,95 €
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- SaroSaroBain marie - 1/1GN - Fond ouvert - Saro - 423-1150Matière : acier inoxydablePour GN 1/1, profondeur 150 mm (non inclus)Système de trop-pleinRond cuvetteRobinet d'eau encastrable (entrée/sortie)Thermostat de sécuritéPoids brut : 40 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 850 mmContenu : 13 litres.Température : 30 /+90 °CRaccordement : 230 V - 50-60 Hz -... PlusPrix Spécial 2 150,- € Prix normal 2 699,- €
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- SaroSaroBain marie - 2/1GN - Fond ouvert - Saro - 423-1155Matière : acier inoxydablePour GN 2/1, profondeur 150 mm (non inclus)Système de trop-pleinRond cuvetteRobinet d'eau encastrable (entrée/sortie)Thermostat de sécuritéPoids brut : 70 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmContenu : 17 litres.Température : 30 /+90 °CRaccordement : 230 V - 50-60 Hz - 3 kW... PlusPrix Spécial 2 835,- € Prix normal 3 399,- €
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- SaroSaroBain-marie - 1/1GN - Saro - 172-3000Matière : acier inoxydablePour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3Profondeur bac GN jusqu'à 150 mm Bord supérieur sans soudure Récipient intérieur embouti Thermostat et voyant de contrôle réglables Faible consommation et longue durée de viePoids brut : 8 kgDimensions : L 345 x P 545 x H 255 mmTempérature : 0 / +100 °C Connexion : 230... PlusPrix Spécial 249,- € Prix normal 345,- €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 3 x GN 1/4 - Bartscher - 131760Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... PlusPrix Spécial 1 319,- € Prix normal 1 582,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1 x 1/1GN + 2 x 1/4 GN - Bartscher - 131770Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... PlusPrix Spécial 1 719,- € Prix normal 2 062,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN + 2 x 1/4 GN - Bartscher - 115112Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... PlusPrix Spécial 2 149,- € Prix normal 2 578,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200240Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionNombre de bacs : 1< /li> Type : Appareil de tableRobinet d'alimentation en eau : NonPrix Spécial 175,- € Prix normal 209,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - 1/1 GN - Bartscher - 200230Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionNombre de bacs : 1< /li> Largeur bac : 305 mmHauteur bac : 155 mmProfondeur bac : 510 mmType : Appareil de table Robinet d'arrivée d'eau :... PlusPrix Spécial 165,- € Prix normal 197,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 3,5 Litres - Bartscher - 605035Fréquence : 50/60 HzNombre d'inserts : 1Prix Spécial 295,- € Prix normal 353,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 6,5 Litres - Bartscher - 605065Fréquence : 50/60 HzNombre d'inserts : 1Prix Spécial 315,- € Prix normal 377,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 2 x 3,5 Litre - Bartscher - 606035Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 3,5 litresNombre d'inserts : 2, réglables individuellementPrix Spécial 425,- € Prix normal 509,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 2 x 6,5 litres - Bartscher - 606065Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 6,5 litresNombre d'inserts : 2, réglables individuellementPrix Spécial 475,- € Prix normal 569,95 €
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- Prix Spécial 49,- € Prix normal 58,95 €
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- Prix Spécial 13,- € Prix normal 15,95 €
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- Prix Spécial 23,- € Prix normal 27,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 3 x 3,5 litres - Bartscher - 607035Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 3,5 litresNombre de bacs d'insertion : 3, réglables individuellementPrix Spécial 555,- € Prix normal 665,95 €
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- BartscherBartscherBain-Marie - Rond - 4 x 3,5 litres - Bartscher - 608035Fréquence : 50/60 HzVolume, chacun : 3,5 litresNombre d'inserts : 4, réglables individuellementPrix Spécial 635,- € Prix normal 761,95 €
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- Gastro MGastro MBain Marie - Ligne 650 - Electrique - 1/1 GN - H 28 x 40 x 65 CM - 230 V - Inox - Gastro M - GN068Bain marie électrique Gastro M 650 65/40 BMEPuissance : 1,5 kW. Convient pour GN 1/1.Bain marie, version électrique. Convient aux bacs bain marie d'une profondeur maximale de 15 cm. L'élément intégré et la surface plane assurent une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le thermostat et le voyant lumineux vous permettent de... PlusPrix Spécial 789,- € Prix normal 949,95 €
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- Gastro MGastro MBain Marie - Ligne 650 - Electrique - 2/1 GN - H 28 x 70 x 65 CM - 400 V - Inox - Gastro M - GN069Gastro M 650 bain marie électrique 65/70 BMEPuissance : 3kW. Convient pour GN 2/1.Bain marie, version électrique. Convient aux bacs bain marie d'une profondeur maximale de 15 cm. L'élément intégré et la surface plane assurent une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le thermostat et le voyant lumineux vous permettent de contrôler... PlusPrix Spécial 1 044,- € Prix normal 1 254,95 €
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- CaterchefCaterchefBain Marie - H 27 x 36,5 x 36 CM - 5 KG - 220 - 240 V - 2000 W - Inox - Caterchef - 688027Acier inoxydable, adapté aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm, équipé d'un thermostat réglable et d'un voyant lumineuxPrix Spécial 129,- € Prix normal 158,95 €
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- CaterchefCaterchefBain Marie - H 25,5 x 35,4 x 59,5 CM - 8 KG - 220 - 240 V - 1200 W - Inox - Caterchef - 688030Avec compartiment GN 1/1 sans soudure embouti, cela facilite le nettoyage, adapté aux récipients GN d'une profondeur maximale de 15 cm, thermostat réglable, voyant de contrôle et élément intégré, est fourni sans Bacs GN, avec robinet de vidange... PlusPrix Spécial 133,85 € Prix normal 164,95 €
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Construire le monde Horeca
C'est dommage si vos plats soigneusement préparés arrivent froids à table. Avec la bonne structure, vos plats maintiennent la température idéale pour le service. Cela améliore certainement le goût et la qualité de la nourriture. Que ce soit dans votre cuisine commerciale ou sur un buffet, un bain-marie ou un réchaud offre de nombreux avantages. Premièrement, ces appareils sont faciles à utiliser. De plus, ils réchauffent les aliments efficacement et pendant une longue période. Vous pourrez ainsi offrir à vos invités un repas chaud toute la soirée.
Un réchaud ou un bain-marie ?
Il est souvent difficile de préparer tous les ingrédients d’une commande en même temps. Heureusement, une structure chaleureuse offre la solution pour votre activité de restauration. Une préparation au bain-marie garantit que les aliments maintiennent la bonne température en utilisant de l'eau chaude ou froide. Ces appareils sont généralement disponibles avec des bacs GN selon les dimensions Gastronorm. Pour plus de commodité, nous avons inclus un certain nombre de bains-maries électriques dans notre gamme. Avec ces appareils, vous avez un contrôle total sur la température. Et puis il y a le réchaud, grand favori du buffet. Un réchaud n’est pas très différent d’un au-bain marie. Cet appareil chauffe l'eau grâce à la flamme de la pâte combustible. Vous placez cette pâte combustible sur le support sous le récipient alimentaire du réchaud.
Modèles de tables et structures autoportantes pour la restauration
Des modèles de table aux bains-maries avec socle, rendez-vous dans l'univers Horeca pour tous vos besoins de restauration. Nous disposons de petits modèles de 3 litres, de modèles moyens de 10 litres ou de bains-maries très spacieux de 20 litres. Les structures de restauration sont également disponibles avec plusieurs compartiments. Comme notre chauffe-plats doté de quatre pots bain-marie, chacun équipé d'un thermostat séparé. De plus, nous travaillons uniquement avec des marques de restauration fiables, notamment Gastro, Bartscher, CaterChef et MaxPro. Vous n'êtes toujours pas sûr ou vous avez des questions concernant votre achat ? N'hésitez pas à contacter l'équipe d'experts d'Horeca World. Nous serons heureux de vous aider par téléphone, e-mail ou chat en direct !