Planche à découper - HACCP - Rainure à jus - Bleue - 1/2 GN - G-Line

Cette planche à découper bleue de G-Line est rectangulaire (40 x 25 cm) et s'intègre parfaitement aux flux de travail professionnels (format 1/2 GN). Conçue pour les découpes quotidiennes en restauration, elle facilite une mise en place structurée. Grâce à sa rigole d'évacuation du jus, l'humidité est mieux absorbée, préservant ainsi la propreté de votre plan de travail. Son design est conforme aux normes HACCP, garantissant une hygiène irréprochable. De plus, sa transparence contribue à l'organisation de votre poste de découpe. Respecter les principes HACCP est essentiel en cuisine et conforme aux procédures d'hygiène professionnelles. La rigole d'évacuation du jus facilite la découpe d'ingrédients humides. Ce modèle rectangulaire offre une surface de travail pratique, compatible avec les plans de travail standards et les normes gastronormes. Sa couleur bleue simplifie l'organisation de votre espace de travail. Vous pouvez choisir parmi différentes tailles et couleurs au sein de la même gamme pour adapter l'utilisation à votre équipe. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper est précieuse car elle permet un travail uniforme et hygiénique dans un environnement HACCP. La rigole à jus contribue à maintenir un rythme soutenu en cuisine en réduisant le nettoyage nécessaire après la découpe. Bénéficiez d'une garantie d'un an avec retour en atelier et d'une prise en charge simplifiée. Veuillez noter que la planche à découper n'est pas équipée d'un anneau de suspension, ce qui peut impacter votre rangement. Avec ses dimensions de 40 x 25 cm et son raccord GN 1/2", elle constitue un choix pratique pour un usage professionnel.