Plaque de cuisson en céramique

Les plaques vitrocéramiques du monde Horeca

L’une des tâches les plus ennuyeuses en matière de cuisine est le nettoyage de la plaque de cuisson. Les brûleurs, les coins et les bords difficiles d'accès rendent le nettoyage des plaques de cuisson peu amusant. Surtout si les plats sont complètement cuits. Avec les plaques vitrocéramiques vous serez beaucoup moins gênés par ces problèmes. Ce type de table de cuisson est conçu dans un souci de commodité. Les aliments ne peuvent pas rester coincés dans le verre et la plaque de verre est complètement plate, sans coins, arêtes et pièces détachées. Horeca World propose pour vous une gamme complète de plaques vitrocéramiques pour la restauration.

Si vous recherchez une table de cuisson pour votre cuisine professionnelle, alors une table de cuisson vitrocéramique pour restauration est le choix idéal. Ces plaques de cuisson offrent un certain nombre d'avantages importants par rapport aux autres types de plaques de cuisson. Voici quelques-uns des avantages d’une table de cuisson vitrocéramique pour restauration.

Efficacité énergétique
Une table de cuisson vitrocéramique pour restauration est l'une des tables de cuisson les plus économes en énergie du marché. Cela signifie que vous consommez moins d’énergie, ce qui réduit vos factures d’énergie. De plus, une consommation d’énergie réduite entraîne également une réduction des émissions de CO2, ce qui est bon pour l’environnement.

Facile à nettoyer
Une table de cuisson vitrocéramique restauration est facile à nettoyer. La surface du verre est non poreuse et n'absorbe donc pas l'humidité. Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'utiliser de produits de nettoyage spéciaux pour nettoyer la table de cuisson. Vous pouvez simplement essuyer la table de cuisson avec un chiffon humide.

Sécurité
Une table de cuisson vitrocéramique pour restauration est bien plus sûre que les autres types de plaques de cuisson. La table de cuisson ne chauffe pas, il n'y a donc aucun risque d'incendie. De plus, certains modèles disposent d'une sécurité enfants, afin que les enfants ne puissent pas allumer accidentellement la table de cuisson.

Facilité d'utilisation
Une table de cuisson vitrocéramique restauration est très simple à utiliser. Il existe différents panneaux de commande pour différentes fonctions. Cela permet de contrôler le processus de cuisson en appuyant simplement sur un bouton. Certains modèles disposent même de fonctions de minuterie intégrées, ce qui facilite le réglage du processus de cuisson et éteint automatiquement la table de cuisson une fois la cuisson terminée.

Durabilité
Une table de cuisson vitrocéramique restauration est très résistante. La table de cuisson est en verre de haute qualité et est donc résistante à l'usure. De plus, les plaques de cuisson résistent également aux températures élevées, ce qui signifie que vous pouvez les utiliser plus longtemps.

Rentable
Une table de cuisson vitrocéramique pour restauration est également économique. La table de cuisson est relativement bon marché à l'achat et vous n'avez pas à payer de factures d'énergie élevées pour chauffer la surface. De plus, vous n'avez besoin d'aucun produit de nettoyage spécial pour nettoyer la table de cuisson.

Si vous recherchez une table de cuisson pour votre cuisine professionnelle, alors une table de cuisson vitrocéramique pour restauration est le choix idéal. Ces tables de cuisson offrent un certain nombre d'avantages importants tels que l'efficacité énergétique, la facilité de nettoyage, la sécurité, la facilité d'utilisation, la durabilité et la rentabilité. Tous ces avantages réunis font de la table de cuisson vitrocéramique restauration un choix idéal pour les cuisines professionnelles.

La technologie derrière une table de cuisson vitrocéramique restauration est également intéressante. La table de cuisson fonctionne avec une résistance électrique qui chauffe la table de cuisson. La table de cuisson est également dotée de différents réglages de température, afin que vous puissiez choisir la bonne température pour votre préparation.

Lors de l’achat d’une table de cuisson vitrocéramique pour restauration, il est important de savoir de quelles fonctions vous avez besoin. Il existe différents modèles avec différentes fonctions. Par exemple, certains modèles disposent d'une sécurité enfants, d'une fonction minuterie ou d'une fonction d'arrêt automatique. Alors réfléchissez bien aux fonctions dont vous avez besoin avant d’acheter une table de cuisson.

Si vous recherchez une table de cuisson pour votre cuisine professionnelle, alors une table de cuisson vitrocéramique restauration est une bonne option. Ces tables de cuisson offrent de nombreux avantages, tels que l'efficacité énergétique, la facilité de nettoyage, la sécurité, la facilité d'utilisation, la durabilité et la rentabilité. Alors réfléchissez bien aux fonctions dont vous avez besoin et faites le bon choix pour votre cuisine professionnelle.

Le confort de cuisson des plaques vitrocéramiques

Une table de cuisson vitrocéramique est une table de cuisson électrique. Sous la plaque de verre spéciale en verre vitrocéramique se trouvent des éléments chauffants qui émettent un rayonnement infrarouge. Les éléments chauffent rapidement par rapport aux plaques électriques classiques et la chaleur est réglable en continu. Les plaques vitrocéramiques sont plus lentes que les plaques à gaz ou les plaques à induction. L'avantage, cependant, est que les assiettes restent chaudes plus longtemps, ce qui vous permet de garder les plats au chaud pendant un moment. En termes de chauffage, une plaque vitrocéramique restauration se situe exactement entre une plaque électrique classique et une plaque à gaz. Toutefois, le gros avantage de ce type de table de cuisson est qu’elle est très simple à nettoyer.

Un équipement de cuisson sûr pour des performances élevées

Les plaques vitrocéramiques du monde Horeca sont toutes des plaques de cuisson très sûres et répondent à toutes les normes en vigueur. Notre sélection s'est concentrée sur la sécurité, la simplicité d'utilisation et la performance. Ce sont tous des plaques de cuisson très solides qui dureront au moins vingt ans. Vous pouvez donc voir qu’il s’agit d’appareils fiables dotés de la technologie la plus moderne à bord. Jetez un œil à la gamme mondiale Horeca et comparez nos plaques vitrocéramiques professionnelles. Vous pouvez visiter notre boutique en ligne 24h/24. Si vous avez des questions, vous pouvez toujours consulter un de nos conseillers experts. Nous sommes heureux de vous assister!