Casserole en acier inoxydable - Moyenne - Ø 36 x 24 cm (H) - 24 litres - G-Line

Cette casserole moyenne en acier inoxydable est conçue pour les cuisines professionnelles où l'on traite quotidiennement de grandes quantités. D'une capacité de 24 litres et d'un diamètre de 36 centimètres, elle offre un volume généreux pour les soupes et les ragoûts. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle s'adapte à une large gamme de cuissons. Son couvercle inclus assure une meilleure conservation de la chaleur et de l'humidité. Sa hauteur de 24 centimètres offre un espace supplémentaire pour les cuissons lentes, évitant ainsi les débordements.

L'acier inoxydable de haute qualité garantit une durabilité et une conduction thermique optimales, même en cas d'utilisation professionnelle intensive. La casserole chauffe ainsi uniformément, permettant un contrôle précis de la température. Pratique pour la mise en place et le service, elle est idéale pour préparer de grandes quantités en une seule fois. Facile à nettoyer, elle passe au lave-vaisselle, ce qui réduit le temps de nettoyage et contribue au bon fonctionnement de la cuisine. Notez toutefois que sa taille peut rendre sa manipulation plus difficile, surtout lorsqu'elle est pleine. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette cocotte est un atout précieux grâce à sa grande capacité et sa polyvalence sur différentes sources de chaleur. Vous pouvez ainsi préparer efficacement de grandes quantités sans jongler constamment entre plusieurs casseroles. Fabriquée en acier inoxydable, elle est idéale pour un usage quotidien dans une cuisine professionnelle où le matériel doit être durable. Son couvercle assure une cuisson homogène, ce qui améliore la qualité des soupes et des ragoûts. Compatible lave-vaisselle, elle vous fait gagner du temps sur l'entretien et garantit un flux de travail optimal. C'est donc un choix fiable pour les cuisines qui privilégient volume et efficacité.