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Couvercle gastronorme - acier inoxydable - 32,5 X 53 CM - Hendi - 817810
Le couvercle Hendi's pour récipients GN est un accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles, spécialement conçu pour les récipients GN 1/1. Fabriqué en aluminium durable, ce couvercle résiste aux températures élevées et peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur, y compris les fours. L'excellente conductivité thermique de l'aluminium permet au récipient de se réchauffer rapidement et d'être prêt à l'emploi.
Le couvercle est doté d'une poignée robuste en acier revêtu d'époxy, ce qui le rend facile à manipuler. Le revêtement antiadhésif "Marble", appliqué en trois couches, est résistant à l'abrasion et aux températures élevées (jusqu'à 260 °C). Le couvercle est donc idéal pour la conservation et la préparation des aliments, en évitant le dessèchement. Le revêtement est également facile à nettoyer après utilisation, ce qui permet de gagner du temps dans une cuisine très active.
Le couvercle est doté de découpes pour les poignées des bacs GN, ce qui permet de l'insérer et de le retirer facilement, même lorsque le récipient est plein. Ce couvercle est une solution polyvalente pour le stockage, la préparation et le service des aliments, ce qui en fait un complément précieux pour toute cuisine professionnelle.
