Couvercle gastronorme - acier inoxydable - 32,5 X 35,4 CM - Hendi - 817827

Le couvercle Hendi pour récipients GN, qui fait partie de la ligne Budget, est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles. Spécialement conçu pour les récipients GN 2/3 de dimensions 354x325 mm, ce couvercle offre une solution pratique et hygiénique pour la conservation et la préparation des aliments. Fabriqué en fonte d'aluminium de haute qualité, ce couvercle convient à toutes les sources de chaleur, à l'exception de l'induction, et peut même être utilisé dans des fours jusqu'à une température de 250°C.

Grâce à l'excellente conductivité thermique de la fonte d'aluminium, ce couvercle est prêt à l'emploi rapidement, ce qui vous permet de gagner du temps dans votre cuisine. La poignée est en acier inoxydable 18/10 durable, qui reste froid pendant l'utilisation et garantit une prise en main sûre et confortable. Le couvercle comporte des découpes pour les poignées des bacs GN, ce qui permet de déplacer facilement le récipient avec le couvercle.

Le revêtement antiadhésif Whitford® Xylan de ce couvercle résiste à des températures élevées allant jusqu'à 250°C et garantit une longue durée de vie. L'adhérence du revêtement est renforcée par une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement, ce qui augmente la résistance aux rayures. Le couvercle est donc très facile à nettoyer après utilisation, ce qui vous permet de gagner du temps et de l'énergie.

Que vous souhaitiez stocker, préparer ou servir des aliments, le couvercle Hendi pour récipients GN est un outil polyvalent et durable qui répond aux exigences de toute cuisine professionnelle. Il réduit la déshydratation des aliments, les maintient au chaud et les protège des contaminants, préservant ainsi la qualité et le goût de vos plats.