Planche à découper - HACCP - Canal à jus - Vert - 1/1 GN - G-Line

Cette planche à découper verte G-Line au format GN 1/1 est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et favorise des méthodes de travail hygiéniques conformes à la norme HACCP. Sa forme rectangulaire s'intègre parfaitement aux processus de travail standardisés et contribue à une mise en place organisée. Grâce à sa rigole à jus, les liquides restent mieux sur la planche, ce qui permet de garder l'espace de travail propre pendant la découpe. Cette planche est idéale pour un usage quotidien intensif dans les cuisines où rapidité et précision sont essentielles. Elle est garantie un an, retour atelier.

La procédure HACCP est simplifiée car la couleur verte facilite l'identification des zones de travail dans une cuisine utilisant un code couleur. La rigole à jus contribue à un travail plus propre car les jus et les liquides ont moins tendance à couler sur la surface de travail. La forme rectangulaire offre une surface de découpe stable et agréable au format GN 1/1. Un large choix de tailles et de couleurs est disponible pour s'adapter à l'organisation de votre cuisine. Veuillez noter que cette version n'est pas équipée d'un anneau de suspension.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper pratique contribue à maintenir l'hygiène et l'organisation en cuisine. La combinaison de pratiques de travail conformes aux normes HACCP et d'une rigole à jus favorise un flux de travail efficace lors de la préparation et du service. Grâce à son format GN 1/1, elle s'intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle. Sa couleur verte facilite l'application des règles d'utilisation. Avec une garantie d'un an retour atelier, vous optez pour une solution adaptée à un usage quotidien en milieu professionnel.