Casserole - Moyenne - Couvercle - Ø 32 cm - 15 litres - Hendi - Gamme Cuisine - 836507

Cette casserole de taille moyenne de la gamme Hendi's Kitchen Line est fabriquée en acier inoxydable argenté et possède un diamètre de 32 centimètres ainsi qu'une capacité de 15 litres. Elle est idéale pour la préparation de soupes, ragoûts et risottos. Grâce à son couvercle standard séparé, elle conserve mieux la chaleur et l'humidité pendant la cuisson. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle passe également au lave-vaisselle, ce qui la rend pratique pour un usage professionnel. L'acier inoxydable assure une excellente conduction de la chaleur, permettant une cuisson homogène. Ce matériau garantit également sa durabilité, assurant une longue durée de vie à la casserole, même en cas d'utilisation intensive dans le secteur de la restauration. L'absence de revêtement antiadhésif lui confère une grande robustesse et facilite le nettoyage. Le couvercle contribue à une cuisson plus efficace en conservant la chaleur et l'humidité, ce qui favorise le développement des saveurs et de la texture des plats. Pour les professionnels de la restauration, cette casserole est un choix fiable pour la préparation de quantités moyennes avec des résultats constants. Sa capacité de quinze litres permet de préparer des portions moyennes sans avoir à utiliser immédiatement de très grandes casseroles. Sa polyvalence, compatible avec différentes sources de chaleur, la rend adaptable à toutes les configurations de cuisine. L'alliance de l'acier inoxydable et du couvercle facilite la préparation et le service. Toutefois, veuillez noter que sa capacité peut s'avérer insuffisante pour les repas copieux ; il vous faudra peut-être plusieurs casseroles pour les grands groupes.