Planche à découper - HACCP - Rainure à jus - Jaune - 1/1 GN - G-Line

Cette planche à découper rectangulaire jaune, au format GN 1/1, est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Elle permet une préparation sûre et organisée des ingrédients lors d'une mise en place intense. Fabriquée selon les normes HACCP, elle vous garantit un respect rigoureux de votre protocole d'hygiène. Grâce à sa rigole à jus, l'humidité est mieux conservée, préservant ainsi la propreté de votre plan de travail. Développée par G-Line, cette planche est conforme aux bonnes pratiques de la gastronorme. Elle est garantie un an, retour atelier, pour une sérénité optimale au quotidien.

Sa couleur jaune favorise une organisation efficace grâce au code couleur. La rigole à jus récupère les jus, limitant ainsi les risques d'éclaboussures. Sa forme rectangulaire et son format GN 1/1 facilitent son intégration dans votre cuisine. Disponible en plusieurs tailles et couleurs, elle s'associe facilement aux autres modèles de la même gamme, vous permettant ainsi de créer un ensemble cohérent, adapté à vos processus et aux règles de votre équipe. Veuillez noter que la planche à découper n'est pas équipée d'un anneau de suspension.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper est précieuse car elle facilite le respect des normes HACCP au quotidien. La version jaune permet de séparer clairement les tâches et les produits lorsque l'hygiène et l'organisation sont primordiales. La rigole à jus contribue à un espace de travail plus ordonné, vous permettant de travailler plus efficacement aux heures de pointe. Le format GN 1/1 est adapté aux cuisines professionnelles où les normes gastronormes sont la norme. Avec une garantie d'un an retour atelier, vous optez pour une solution adaptée à un usage intensif et à des conditions d'entretien optimales. Vous disposez ainsi d'une planche à découper pratique qui facilite votre flux de travail sans nécessiter d'installation supplémentaire.