Planche à découper - HACCP - Canal à jus - Blanche - 1/1 GN - G-Line

Cette planche à découper rectangulaire de G-Line a été conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et est conforme aux normes HACCP. Sa surface de travail blanche offre une base propre et hygiénique pour la préparation quotidienne des aliments. Avec ses dimensions de 60 x 40 cm et son épaisseur de 1/1 GN, elle s'intègre parfaitement dans une cuisine organisée. La rigole à jus intégrée permet de recueillir les liquides libérés lors de la découpe, ce qui maintient la surface de travail propre et permet un travail plus précis. Conforme aux normes HACCP, sa conception favorise une méthode de travail où l'hygiène et l'organisation sont primordiales. La rigole à jus contribue à un travail plus propre en recueillant efficacement les jus et autres liquides. La couleur blanche assure une apparence apaisante et contribue à la propreté visuelle de la surface de découpe. Au sein de la même gamme, vous trouverez un choix de tailles et de couleurs pour l'adapter à l'agencement de votre cuisine. Ce modèle n'est pas équipé d'un anneau de suspension ; vous devrez donc réfléchir à son rangement. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper est précieuse car elle allie les tâches de découpe quotidiennes à une rigole à jus pratique. En travaillant selon les normes HACCP, vous favorisez une approche rigoureuse et uniforme en cuisine. Son format GN 1/1 et ses dimensions de 60 x 40 cm facilitent son intégration dans les flux de travail existants. De plus, une garantie d'un an avec retour atelier est incluse, offrant une sécurité supplémentaire pour un usage professionnel. C'est donc un choix fiable pour les cuisines soucieuses d'efficacité et d'hygiène.