Planche à découper - HACCP - Canal à jus - Blanche - 1/2 GN - G-Line

Cette planche à découper rectangulaire de G-Line est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et est conforme aux normes HACCP. Sa surface blanche offre une surface de travail claire et organisée, idéale pour une préparation optimale en cuisine. Mesurant 40 x 25 cm, elle s'intègre facilement à différents flux de travail. Son format demi-GN lui permet de s'adapter parfaitement aux configurations de cuisine standard. Grâce à sa rigole intégrée, elle recueille l'humidité pendant la découpe. Travailler selon les directives HACCP est simplifié grâce à cette planche à découper, un choix clair et identifiable pour une méthode de travail hygiénique. La rigole contribue à un espace de travail plus propre en recueillant les jus et l'humidité sur le bord. La couleur blanche assure une visibilité optimale de la surface de travail et permet une évaluation rapide. La même gamme propose un choix de tailles et de couleurs, vous permettant d'assortir la planche à découper à l'organisation de votre cuisine. Veuillez noter que la planche n'est pas équipée d'un anneau de suspension.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper est précieuse car elle permet de travailler de manière constante et organisée dans une cuisine animée. La combinaison d'une surface de travail conforme aux normes HACCP et d'une rigole à jus favorise un flux de travail propre lors de la préparation. Sa taille pratique la rend idéale pour les tâches de découpe quotidiennes sans encombrer inutilement le plan de travail. Elle est garantie un an, retour atelier, vous assurant ainsi une utilisation sereine. En choisissant parmi les tailles et les couleurs disponibles dans cette gamme, vous pouvez organiser vos planches à découper de manière logique au sein de votre équipe.