Couteau à palettes - Polypropylène acier inoxydable - H 1,5 X 3,9 X 37,5 CM - Hendi - 855744

Faites l'expérience d'une précision et d'un contrôle ultimes avec le couteau à palette Hendi, un outil essentiel pour tout chef professionnel. Avec son design moderne et élégant et son cadre en acier inoxydable revêtu de noir, ce couteau à palette se fondra sans effort dans n'importe quel environnement de cuisine. La surface en verre céramique, qui intègre un affichage numérique, offre une utilisation conviviale, la puissance ou la température pouvant être réglée en 9 étapes.

Les commandes tactiles facilitent la sélection des paramètres souhaités, tandis que le mode "boost" redirige temporairement une partie de la puissance de la zone de cuisson droite vers la zone de cuisson gauche. La zone de cuisson gauche délivre 1800W, ou 2000W en utilisant la fonction boost, tandis que la zone de cuisson droite délivre 1700W. La plage de température de 35-240˚C garantit la polyvalence de la cuisson, et l'appareil convient aux casseroles dont la base est comprise entre ø120 mm et ø220 mm.

Pour plus de commodité, le couteau à palette est équipé d'une fonction de minuterie de 0 à 180 minutes, ce qui vous permet de vous concentrer sur d'autres tâches pendant que vos plats cuisent. La protection électronique contre la surchauffe assure la sécurité pendant l'utilisation, et la charge maximale autorisée sur la table de cuisson de 2 x 15 kg garantit la stabilité. Le couteau à palette Hendi est non seulement un outil fonctionnel, mais aussi un complément élégant à toute cuisine professionnelle.