Plat à cake - Aluminium - H 6 X 8 X 18 CM - Hendi - 682104

Impressionnez vos invités avec les créations culinaires présentées dans le moule à gâteau HENDI, un outil essentiel dans toute cuisine professionnelle. Mesurant 180 x 80 x 60 mm, ce moule à gâteau rectangulaire est parfait pour la cuisson de gâteaux, pains et autres pâtisseries de petite ou moyenne taille. Le matériau en aluminium durable assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d'obtenir des produits parfaitement cuits avec une croûte dorée.

L'ensemble se compose de cinq éléments : une base en ABS, une plaque de cuisson en acier inoxydable avec un bord profilé, un couvercle transparent à roulettes en SAN qui peut être ouvert à 90° et deux éléments de refroidissement. Les éléments réfrigérants peuvent être remplis d'eau jusqu'à 90 % de leur volume et congelés pour garder les plats et les snacks au frais pendant la présentation. Le couvercle à rouleaux protège les gâteaux du dessèchement et des contaminants, préservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.

Le moule à gâteau HENDI n'est pas seulement pratique, il est aussi esthétique, comme le montre l'image ci-jointe. La combinaison de l'aluminium et du couvercle transparent crée un look moderne et élégant, ce qui le rend parfait pour les buffets et les présentations à la carte. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur à la recherche d'un moule à gâteau fiable, le moule à gâteau HENDI est un excellent choix.