Poêle à frire - Ø24 cm - Revêtement antiadhésif - Hendi - Profi Line - 835401

Cette poêle Hendi de la gamme Profi Line est une poêle argentée de 24 cm de diamètre dotée d'un revêtement antiadhésif professionnel. Fabriquée en acier inoxydable 18T10, elle est idéale pour la préparation de plats nécessitant une cuisson homogène. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle offre une grande polyvalence en cuisine. Grâce à son revêtement antiadhésif, les aliments n'attachent pas, ce qui accélère la cuisson. Sans couvercle, elle permet de surveiller directement la cuisson. L'acier inoxydable 18T10 assure une excellente conduction thermique, garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Ceci permet d'obtenir des résultats constants lors du service et de la mise en place. Le revêtement antiadhésif simplifie la cuisson et facilite le nettoyage, même après une utilisation intensive. L'absence de couvercle permet de contrôler facilement la cuisson et d'éviter les débordements. Cette poêle passe au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage en milieu professionnel. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, elle est précieuse car elle est compatible avec plusieurs sources de chaleur, offrant ainsi une grande flexibilité d'utilisation à chaque poste de travail. Son revêtement antiadhésif et sa bonne conduction thermique garantissent une cuisson efficace et homogène. Son design ouvert, sans couvercle, permet un contrôle optimal de la cuisson, un atout précieux lors des périodes de forte affluence. Il est toutefois important de noter que le revêtement antiadhésif peut s'user avec le temps, ce qui peut affecter son efficacité et sa durée de vie. C'est pourquoi cette poêle représente un choix judicieux pour ceux qui recherchent une poêle professionnelle simplifiant la cuisson et le nettoyage.