Plateau perforé - Aluminium - 40 X 60 CM - Hendi - 808214

Le plateau perforé Hendi est un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle, conçu pour améliorer l'efficacité et la commodité de la cuisson. Fabriqué en métal durable, ce plateau est résistant à la casse et constitue une base fiable pour la préparation de vos créations culinaires. Avec des dimensions de 60 cm de large, 40 cm de profondeur et 2 cm de haut, la plaque s'adapte parfaitement aux fours standard et offre suffisamment d'espace pour la cuisson d'une variété de plats.

La structure perforée de la plaque assure une circulation optimale de l'air, ce qui permet d'obtenir des produits cuits uniformément. Ceci est particulièrement avantageux pour la cuisson de biscuits, de pizzas et d'autres plats qui nécessitent une texture croustillante. Les perforations empêchent les aliments de coller à la plaque, ce qui permet de la retirer et de la nettoyer facilement.

La plaque perforée Hendi est un ustensile de cuisine polyvalent qui convient non seulement à la cuisson, mais aussi à l'égouttage des liquides ou au refroidissement des produits de boulangerie. Il résiste aux températures élevées, ce qui permet de l'utiliser en toute sécurité dans les fours. Le plateau se nettoie facilement à la main et au lave-vaisselle, ce qui garantit une utilisation hygiénique.