Four à injection de vapeur - H 63,5 X 75 X 79 CM - Hendi - H225523

Le four Hendi avec injection de vapeur est un appareil polyvalent et puissant spécialement conçu pour la cuisine professionnelle. Grâce à sa capacité à griller et à chauffer, ce four est idéal pour préparer un large éventail de plats, notamment du pain, de la viande, des légumes et bien plus encore. Les plaques de cuisson en fonte émaillée sont faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un appareil durable et convivial.

Le boîtier, en acier inoxydable 18/10, garantit une longue durée de vie et peut résister aux conditions difficiles d'une cuisine commerciale. De puissants éléments chauffants assurent un chauffage rapide des plaques de cuisson, ce qui vous permet de cuisiner rapidement. La température est réglable avec précision de 0 à 300 degrés Celsius à l'aide du thermostat, ce qui vous permet de contrôler au maximum le processus de cuisson.

Les évents du four évitent la surchauffe et protègent le gril contre les dommages. La grille inférieure est dotée de bords arrière et latéraux, ainsi que d'un bac de récupération amovible, ce qui facilite le nettoyage. La grille supérieure peut être soulevée à l'aide de la poignée résistante à la chaleur et fixée dans n'importe quelle position grâce au mécanisme à ressort, ce qui vous permet d'accéder facilement à vos plats.

Le four est équipé d'un interrupteur avec voyant lumineux intégré, d'une lampe de préchauffage et d'un câble d'alimentation de 1,7 mètre avec prise de terre. Des pieds en caoutchouc garantissent la stabilité pendant l'utilisation, tandis qu'une brosse de nettoyage du gril est incluse pour faciliter l'entretien. Avec une surface de gril de 340 x 230 mm, divisée en deux moitiés, l'une striée et l'autre lisse, ce four offre la polyvalence dont vous avez besoin dans une cuisine professionnelle.