Couteau à pain - Polypropylène inox - H 4 X 2,5 X 43 CM - Hendi - 843109

Faites l'expérience d'une performance de coupe exceptionnelle avec le couteau à pain Hendi, un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Ce couteau, d'une longueur de 430 mm, est forgé de manière experte à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, ce qui permet d'obtenir un tranchant de rasoir qui reste durablement aiguisé. L'alliage spécial chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15) assure une résistance exceptionnelle à la corrosion, ce qui permet au couteau de résister aux conditions difficiles d'une cuisine professionnelle.

Le processus de fabrication de ce couteau comprend plus de 50 étapes précises, combinant des compétences traditionnelles et des machines modernes pour obtenir un résultat de meulage et de polissage parfait. L'angle de coupe a été spécialement ajusté pour trancher le pain, ce qui permet d'obtenir des coupes nettes et précises. Le manche du couteau a été conçu dans un souci d'équilibre, de sécurité, d'ergonomie et de contrôle, et son aspect exclusif lui confère une allure professionnelle.

Chaque couteau à pain Hendi est emballé individuellement dans un blister PET attrayant, garantissant un stockage et une présentation sûrs. Que vous soyez boulanger professionnel, chef cuisinier ou amateur, ce couteau à pain est un complément essentiel à votre arsenal de cuisine. Il combine des performances de coupe exceptionnelles, la durabilité et le confort, ce qui le rend parfait pour trancher tous les types de pain avec précision et facilité.