Couteau à pain - Polypropylène inox - H 4 X 2,5 X 38 CM - Hendi - 843000

Le couteau à pain Hendi est un outil indispensable à toute cuisine professionnelle, conçu pour trancher sans effort différents types de pain. Forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, ce couteau est exceptionnellement tranchant et durable, ce qui en fait un choix fiable pour une utilisation à long terme. L'alliage spécial chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15) garantit un tranchant de rasoir qui conserve sa netteté même après un usage fréquent. Le couteau est également très facile à aiguiser et très résistant à la corrosion, ce qui facilite son entretien.

Le processus de fabrication de ce couteau à pain comporte pas moins de 50 étapes, combinant savoir-faire traditionnel et machines de précision pour créer un tranchant parfaitement aiguisé et poli. L'angle de coupe idéal permet de trancher sans effort, tandis que le manche ergonomique offre confort et maîtrise. Le manche allie équilibre, sécurité et prise en main à une apparence élégante, ce qui le rend à la fois pratique et esthétique.

Le couteau à pain Hendi est semi-flexible, ce qui le rend idéal pour trancher différents types de pain, des baguettes croustillantes aux pains à pâte molle. D'une longueur de 38 cm, le couteau convient à la découpe de miches plus grandes, tandis que sa couleur noire lui confère un aspect professionnel. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister PET, ce qui en fait un cadeau idéal pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.