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Couteau à frites - acier inoxydable - Hendi - 234761
Le couteau à frites Hendi est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles, spécialement conçu pour couper les frites rapidement et efficacement. Fabriqué en acier inoxydable durable, il est doté d'une construction robuste avec double vitrage, ce qui lui assure une longue durée de vie et une grande fiabilité. Le refroidissement par air forcé avec dégivrage automatique et le compresseur stratégiquement placé sous la chambre de refroidissement garantissent un contrôle optimal de la température, pour que vos frites restent fraîches et croustillantes.
Le couteau à frites est équipé d'un éclairage LED lumineux en haut et sous chaque étagère, assurant une excellente présentation de vos produits. Les quatre roues pivotantes, dont deux avec frein, offrent mobilité et stabilité, tandis que le régulateur de température numérique et l'écran permettent un contrôle précis de la température. Le réfrigérant R290 est respectueux de l'environnement et économe en énergie, ce qui contribue à la durabilité de l'appareil.
Le couteau à frites est livré avec trois tablettes en verre inclinées assorties, garantissant une présentation et une hygiène optimales des produits. L'étiquette énergétique B indique que l'appareil répond aux normes les plus strictes en matière d'efficacité énergétique, ce qui permet de réduire les coûts d'exploitation. La plage de température de 0˚ à 6˚C offre des conditions idéales pour la conservation des frites, préservant leur croustillant et leur saveur.
