Couteau à filet - Polypropylène inox - H 4 X 2,5 X 26 CM - Hendi - 844434

Découvrez la précision et la qualité du couteau à filet Hendi, un outil essentiel pour tout chef professionnel. Ce couteau est forgé de manière experte à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, ce qui permet d'obtenir un tranchant exceptionnellement vif et durable. L'alliage spécial chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15) garantit une longue durée de vie et une résistance à la corrosion.

Le processus de fabrication de chaque couteau comprend plus de 50 étapes, combinant des compétences traditionnelles et des machines de pointe pour aiguiser et polir le tranchant à l'angle idéal. Le manche ergonomique, composé d'une combinaison de plastique et d'acier inoxydable, offre une prise sûre et confortable, garantissant un contrôle et un équilibre optimaux pendant l'utilisation. Le couteau mesure 26,5 cm de long, 4 cm de haut et 2,2 cm de large, ce qui le rend parfait pour découper des filets de poisson et d'autres ingrédients délicats.

Comme le montre l'image incluse, le couteau a un design élégant et moderne avec une finition noire, ce qui ajoute à l'aspect professionnel de toute cuisine. Le couteau est emballé individuellement dans un blister en PET, ce qui garantit sa protection pendant le transport et le stockage. Avec son tranchant exceptionnel, sa durabilité et son design ergonomique, le couteau à filet Hendi est un outil indispensable pour tout chef en quête de précision et d'efficacité en cuisine.