Couteau à bascule - Polypropylène et acier inoxydable - H 4,5 x 15 x 21,5 cm - Hendi - 844366

Ce couteau à bascule Hendi est conçu pour une découpe rapide et précise en cuisine professionnelle. Ses lames à double tranchant permettent un mouvement de bascule fluide pour un travail efficace. Finition argentée. L'alliance de l'acier inoxydable et du polypropylène offre un équilibre parfait entre robustesse et maniabilité. Avec une longueur de lame de 230 mm, il offre une portée suffisante pour les tâches de découpe quotidiennes. Après utilisation, il passe au lave-vaisselle.

La combinaison de polypropylène durable et d'acier inoxydable le rend idéal pour une utilisation intensive lors des préparations en salle. Son design ergonomique assure une prise en main confortable et permet de travailler confortablement même lors de longues préparations. Grâce à ses lames à double tranchant, la découpe est plus rapide et plus uniforme, avec moins d'interruptions. Les matériaux utilisés garantissent une hygiène optimale et sont compatibles avec le lave-vaisselle. Ce couteau à bascule est moins adapté aux ingrédients très durs, ce qui le rend particulièrement efficace pour les découpes régulières.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce couteau à bascule permet un gain de temps précieux sur les tâches de découpe répétitives, sans compromis sur la précision. Le mouvement de bascule efficace assure une coupe régulière et uniforme, idéale pour un travail rapide et précis en cuisine. Fabriqué en acier inoxydable et en polypropylène, cet outil est durable et facile à nettoyer. Son design ergonomique garantit un confort d'utilisation optimal, même lors des périodes de forte activité. C'est un choix fiable pour un usage quotidien, où rapidité et simplicité sont essentielles.