Tasse GN contrefaite - H 10 X 16,2 X 17,6 CM - Hendi - 208335

Outil indispensable pour tout établissement de restauration actif, le bac à découper Hendi GN allie fonctionnalité et durabilité dans un format compact. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cuvette à découper peut résister aux conditions exigeantes d'une cuisine professionnelle. Les boîtiers intérieur et extérieur sont robustes et faciles à nettoyer, offrant une surface de travail hygiénique pour la cuve à découper.

La cuve à découper est équipée de portes à fermeture automatique avec des poignées confortables, ce qui garantit une facilité d'utilisation et empêche toute ouverture involontaire. Le plan de travail est doté d'une arête de 40 mm de haut à l'arrière, qui sert de rebord contre les éclaboussures et empêche les liquides de se répandre par-dessus le rebord. La réfrigération à air pulsé avec dégivrage automatique et l'isolation en mousse de polyuréthane de 50 mm d'épaisseur garantissent un contrôle optimal de la température et une consommation d'énergie efficace.

La cuve à encastrer offre une grande polyvalence grâce aux étagères réglables, à l'affichage numérique et au thermostat électronique, qui vous permettent de contrôler et d'ajuster précisément la température en fonction de vos besoins spécifiques. Les quatre pieds réglables en acier inoxydable assurent la stabilité et une hauteur de travail optimale. Avec une classe climatique SN-ST et le réfrigérant R600a ou R290, ce bac démontable répond aux normes industrielles les plus strictes.

L'établi de congélation spacieux avec trois étagères et un fond offre suffisamment d'espace pour stocker et refroidir les ingrédients ou les plats finis. Le grand plateau offre beaucoup d'espace de travail et est doté d'un rebord, ce qui en fait une surface de travail polyvalente pour toute une série de tâches en cuisine. Avec ses trois étagères (deux de 430x428 mm et une de 490x428 mm), d'une capacité maximale de 15 kg chacune, ce plateau démontable offre une capacité de stockage exceptionnelle pour vos besoins en cuisine.