Établi réfrigéré - 4 portes - 461 litres - acier inoxydable - 230V - H 85 x L 223 x P 70 CM - G-Line

Ce plan de travail réfrigéré à quatre portes battantes offre un espace de stockage réfrigéré de quatre cent soixante et un litres, combiné à un plan de travail spacieux en acier inoxydable. Avec une hauteur de quatre-vingt-cinq centimètres et une largeur de deux cent vingt-trois centimètres, il constitue un poste de travail central dans la cuisine professionnelle. Le refroidissement forcé maintient la température stable entre moins deux et plus huit degrés. Les commandes numériques permettent de régler précisément la réfrigération pour une mise en place quotidienne. Le moteur de refroidissement est placé à droite et fonctionne sous deux cent trente volts. Grâce à la serrure, le contenu reste protégé lorsque vous avez besoin d'un contrôle supplémentaire.

Le boîtier et le plan de travail sont en acier inoxydable argenté, ce qui rend la table de travail durable et facile à entretenir en cas d'utilisation intensive. Le dégivrage automatique permet un fonctionnement constant et limite les manipulations manuelles pendant les périodes d'activité intense. Le réfrigérant r290 est conforme à la technologie moderne de réfrigération dans les applications professionnelles. La classe climatique 4 convient aux environnements de cuisine chauds où la fiabilité est essentielle. L'isolation est conçue pour économiser l'énergie et contribue à un fonctionnement efficace dans le cadre du label énergétique d. L'établi réfrigéré repose sur des pieds et n'a pas de roues, ce qui le maintient fermement en place.

Pour les professionnels de la restauration, cet établi réfrigéré offre une combinaison d'espace de travail et de capacité réfrigérée qui accélère le travail. La large surface de travail de deux cent vingt-trois centimètres offre de l'espace pour le portionnement et le dressage, tandis que les ingrédients sont réfrigérés à portée de main. Les quatre portes permettent de ranger les produits séparément, sans tiroirs ni portes vitrées. La zone de température stable permet un fonctionnement sans danger pour les aliments et une qualité constante pendant le service. N'oubliez pas qu'il est de grande taille et qu'il nécessite un espace suffisant dans la cuisine. Avec une garantie d'un an sur site, vous avez l'assurance d'une assistance sur site lorsque la continuité est importante.