Salamandre avec éléments infrarouges en quartz - acier inoxydable - H 31,8 X 39,7 X 68,9 CM - Hendi - 264409

Découvrez la salamandre Hendi avec éléments infrarouges en quartz, un appareil indispensable à toute cuisine professionnelle. Conçue pour être efficace et polyvalente, cette salamandre est équipée d'éléments infrarouges en quartz qui assurent une distribution intense et uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. La construction robuste de l'appareil en acier inoxydable lui permet de résister aux exigences élevées d'une cuisine très active.

Mesurant 76,5 cm de large, 49 cm de profondeur et 31,5 cm de haut, cette salamandre s'adapte confortablement à n'importe quel plan de travail. Les éléments infrarouges en quartz sont placés à des endroits stratégiques pour assurer une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface, ce qui permet d'obtenir des plats parfaitement cuits et homogènes. Facile à utiliser, la salamandre permet à l'utilisateur de régler avec précision la température et le temps de cuisson souhaités pour différents types de plats.

Comme le montre l'image ci-jointe, la salamandre présente un design élégant et moderne avec un boîtier en acier inoxydable. Elle est équipée d'un bac de récupération facile à nettoyer pour l'excès de graisse et les miettes, ce qui garantit un environnement de travail hygiénique. La salamandre est un appareil polyvalent qui convient à un large éventail d'applications, notamment pour gratiner des plats, faire fondre du fromage, dorer de la viande et réchauffer des sandwiches. C'est un outil indispensable pour tout chef qui aspire à la perfection culinaire.