Sacs de cuisson sous vide - Polypropylène PA - 20 X 15 CM - Hendi - 970676

Ces sacs de cuisson sous vide de Hendi sont un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle. Mesurant 200 mm de large et 150 mm de profondeur, ces sacs sont idéaux pour préparer des plats sous-vide, mariner la viande et conserver les aliments. Les sacs sont fabriqués en plastique de haute qualité, ce qui les rend durables et résistants aux déchirures et aux fuites.

Les sacs de cuisson sous vide sont dotés d'une poignée pratique en polypropylène, qui permet de les retirer facilement du liquide bouillant ou du bain-marie. Ils sont également résistants à la chaleur jusqu'à 100 °C, ce qui permet de les utiliser en toute sécurité dans les appareils de cuisson sous-vide et les fours. Les sacs sont transparents, ce qui permet de voir facilement leur contenu, et ils sont réutilisables, ce qui contribue à réduire les déchets.

Avec une épaisseur de seulement 0,1 cm, ces sachets de cuisson sous vide sont suffisamment fins pour permettre un bon transfert de chaleur, ce qui permet d'obtenir des aliments cuits uniformément. Ils peuvent également être utilisés dans les congélateurs, ce qui permet de conserver les aliments plus longtemps. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur, ces sacs de cuisson sous vide sont un complément précieux à votre cuisine.