Ramequin - 6 pièces - Porcelaine - Ø 12 cm - Hendi - 783177

Ce set de ramequins Hendi se compose de six ramequins en porcelaine de douze centimètres de diamètre. Idéaux pour le portionnement et la présentation de petites préparations en cuisine professionnelle, ils passent au four, permettant ainsi de cuire directement vos plats dans le ramequin. Ils peuvent également être utilisés au micro-ondes pour un réchauffage rapide ou complet. Après service, ils se lavent facilement au lave-vaisselle.

La porcelaine résistante est conçue pour un usage intensif et garantit une présentation impeccable à table. Grâce à leur design élégant et polyvalent, ces ramequins s'adaptent à de nombreux styles de présentation dans l'hôtellerie-restauration. Leur compatibilité avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle optimise le flux de travail, de la mise en place au service. Gain de temps assuré grâce à la réduction des manipulations entre la préparation et le service. Attention : ces ramequins ne sont pas compatibles avec les plaques à induction.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce set est un atout précieux : ses six ramequins identiques permettent un travail rapide et uniforme, même aux heures de pointe. Leur format fixe de douze centimètres permet un contrôle précis des portions et une présentation soignée. Compatibles four et micro-ondes, ces assiettes s'adaptent à différents modes de cuisson sans changer de vaisselle. Leur compatibilité lave-vaisselle favorise une utilisation intensive et réduit la fréquence de lavage. Ainsi, elles allient esthétique et praticité au quotidien.