Poêle à frire - Ø32 cm - Revêtement antiadhésif - Hendi - Profi Line - 835609

Cette poêle de 32 cm de diamètre est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration et permet une grande variété de cuissons. Son revêtement antiadhésif empêche les aliments de coller, vous offrant ainsi une maîtrise parfaite de la cuisson, même aux heures de pointe. Fabriquée en acier inoxydable 18T10, elle arbore une finition argentée qui s'intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle. Compatible avec les plaques de cuisson électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle est immédiatement utilisable dans toutes les cuisines. Sans couvercle, elle vous permet de surveiller la cuisson en permanence. L'acier inoxydable 18T10 assure une excellente conduction de la chaleur, garantissant une cuisson homogène. Ceci permet d'obtenir des résultats constants, même pour de grandes quantités. Le revêtement antiadhésif facilite non seulement la cuisson, mais aussi le nettoyage. De plus, la poêle passe au lave-vaisselle, ce qui accélère son élimination dans les chaînes de lavage professionnelles. Veuillez noter que le revêtement antiadhésif peut s'user ou s'abîmer avec le temps ; une utilisation soigneuse est donc importante. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette poêle est précieuse car elle permet de travailler efficacement, avec moins d'aliments qui collent et un nettoyage plus rapide. L'association du revêtement antiadhésif et de l'acier inoxydable assure une cuisson homogène, garantissant une qualité constante dans l'assiette. Compatible avec plusieurs sources de chaleur, elle s'utilise avec flexibilité sur différents plans de travail. L'absence de couvercle facilite la surveillance de la cuisson et permet d'effectuer des ajustements rapides, même en période de forte activité. Ainsi, cette poêle offre un équilibre idéal entre rapidité et polyvalence dans une cuisine professionnelle.