Machine à glace en écailles - 1800kg / 24 heures - Refroidie par air - Hoshizaki - FM-1800ALKE

FM-1800ALKE (refroidi par air, glace en écailles) Les machines Hoshizaki FM fabriquent de la glace en écailles ou en pépites à des fins diverses. De ce fait, ils sont très appréciés des entreprises de restauration, des bars à cocktails et de plusieurs grandes chaînes de supermarchés européennes, mais aussi du monde médical et de la santé. La glace est comprimée lors de la production, elle fond donc moins vite. Avec la glace produite par les machines à glace Hoshizaki, le phénomène de "brûlure du congélateur" ne se produit pas lors de la présentation de poisson frais ou d'autres produits. Capacité de production de glace (kg/24h) : 1800/1590 (version N) Réfrigérant : R404A Poids : 140 KG Également disponible : FM-1800ALKE-N (Nugget ice cream) Bacs correspondants : B801SA Remarque : Hors unité de refroidissement séparée (4,3 kW à - 25 C )