Ajoutez plusieurs articles à votre panier, choisissez l’option Demander un devis et recevez sous 4 heures ouvrées une offre compétitive par e-mail.
Lampe à chaleur infrarouge - H 17 X 12,5 CM - Hendi - 919200
La lampe à chaleur infrarouge Hendi est un appareil essentiel pour maintenir les plats au chaud dans les établissements de restauration professionnelle. Mesurant 125 cm de diamètre et 170 cm de hauteur, cette lampe est fabriquée en acier inoxydable et dispose d'un sol en céramique pour une plus grande durabilité et un nettoyage plus facile. La lampe est équipée d'antennes micro-ondes rotatives en bas et en haut, qui assurent une distribution uniforme de l'énergie sans pièces rotatives dans la pièce. Un filtre à air intégré protège la lampe contre la poussière et la saleté, ce qui la rend hygiénique.
Le panneau de commande est facile à lire et permet de sélectionner le programme souhaité à l'aide d'un écran tactile. La porte vitrée permet de voir les progrès réalisés à l'intérieur de la lampe chauffante, qui est éclairée. La fermeture étanche assure une ouverture facile sans mécanisme de verrouillage. L'intérieur de la chambre mesure 360x409x(H)225 mm, avec une capacité de 34 litres, et est facile à nettoyer. Les bords arrondis empêchent les assiettes de se casser et le fond en céramique assure une distribution optimale de la chaleur.
La lampe à chaleur infrarouge Hendi est multifonctionnelle et peut être utilisée pour décongeler les plats et les réchauffer à l'aide de 10 programmes standard. En outre, il est possible de mémoriser jusqu'à 100 programmes, chacun comportant jusqu'à 3 phases. La lampe chauffante est dotée d'une fonction de conversion automatique du temps pour les doubles portions et déclenche une alarme à la fin du cycle de cuisson. Avec une puissance de 1800 W, la lampe chauffante convient aussi bien aux plats ronds (jusqu'à ø355 mm) qu'aux plats rectangulaires. La durée maximale de réglage est de 60 minutes et la lampe chauffante est livrée avec un câble muni d'une prise de terre.
