Friteuse - électrique - modèle de table - 2 x 10 L - acier inoxydable - 400V - Ligne G600 - G-Line

Cette friteuse électrique de table est destinée à un usage professionnel dans le secteur de la restauration et fonctionne sur 400V. Avec ses deux cuves de 10 litres et ses deux paniers, elle permet de frire simultanément de grandes quantités. La commande analogique permet de régler facilement la température souhaitée dans une plage de 100°C à 190°C. Grâce à sa puissance électrique de 15 kilowatts, ce modèle offre la capacité dont vous avez besoin en période de forte activité. Le boîtier est en acier inoxydable argenté, ce qui lui permet de s'intégrer parfaitement dans un environnement de cuisine professionnel. Avec une largeur de 60 centimètres, une profondeur de 60 centimètres et une hauteur de 30 centimètres, il est suffisamment compact pour être placé sur un établi.

La conception en acier inoxydable contribue à la durabilité et à l'hygiène et rend le nettoyage après utilisation pratique et rapide. Comme vous cuisinez à l'électricité, vous n'avez pas besoin de gaz, ce qui simplifie la mise en service dans de nombreuses cuisines. La disposition des deux cuves permet un travail efficace lorsque vous souhaitez cuire plusieurs produits en même temps. Les commandes analogiques sont directes et claires, ce qui permet de passer rapidement d'un mode à l'autre pendant le service. Avec un poids de 36 kilogrammes, le modèle de table reste bien en place lors d'une utilisation intensive. La capacité totale indiquée est de 18 litres, ce qui vous donne une idée claire de la capacité disponible.

Pour les professionnels de la restauration, il s'agit d'un choix précieux lorsque vous souhaitez produire sans dépendre du gaz. La combinaison de deux réservoirs de 10 litres et de deux paniers permet de réduire le temps de passage et de mieux gérer les périodes de pointe. La plage de température allant jusqu'à 190°C permet une friture contrôlée dans la largeur de bande dont vous avez besoin dans la cuisine. Le matériau en acier inoxydable répond aux exigences en matière d'hygiène et de nettoyage quotidien dans un environnement professionnel. N'oubliez pas qu'une connexion de 400 V est requise, ce qui peut nécessiter une installation supplémentaire et une alimentation électrique dédiée. Lorsque cette alimentation est en place, vous obtenez une friteuse électrique efficace qui s'intègre dans une mise en place élégante et fiable.