Casserole/sauce avec couvercle - H 9,5 x 11,5 x 16 cm - Hendi - 625804

Cette marmite argentée Hendi est conçue pour chauffer et servir soupes et sauces dans une cuisine professionnelle. Adaptée aux plaques de cuisson à gaz, elle s'intègre parfaitement aux habitudes de travail quotidiennes du secteur de l'hôtellerie-restauration. Avec une hauteur de 9,5 cm et des dimensions de 11,5 x 16 cm, elle est compacte et pratique. Son couvercle amovible standard permet de couvrir le contenu pendant la préparation, assurant ainsi une cuisson maîtrisée et le maintien au chaud des aliments pendant de courtes périodes. Le couvercle inclus facilite la fermeture de la marmite pour interrompre la préparation. Amovible, il se soulève et se remet en place facilement et rapidement. Sa finition argentée s'harmonise avec une mise en place professionnelle et offre une présentation soignée, idéale pour le service ou le passe-plat. Après utilisation, la marmite passe au lave-vaisselle, optimisant ainsi le temps de lavage et garantissant une productivité constante, même aux heures de pointe. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette marmite est un atout précieux, car elle convient aussi bien aux soupes qu'aux sauces sur une plaque de cuisson à gaz. Sa taille compacte et son couvercle permettent de travailler efficacement en préparant plusieurs plats simultanément. Compatible lave-vaisselle, son entretien est simple et s'intègre facilement à votre routine quotidienne. Le couvercle standard permet de couvrir le contenu pendant que vous poursuivez la préparation. C'est donc un choix pratique pour une cuisine où rapidité et contrôle sont essentiels.