Bac gastronorme - 1/6 GN - 100 MM - Transparent - Polycarbonate - G-Line

Ce bac gastronorme au format 1/6 GN est destiné au stockage et à la manipulation des ingrédients dans la cuisine professionnelle. D'une hauteur de 100 mm, il offre un espace pratique dans le cadre d'un agencement GN standardisé. Sa conception transparente permet de voir immédiatement le contenu pendant la mise en place et le service. Le matériau utilisé est le polycarbonate, ce qui rend le plateau léger dans la main et agréable à utiliser dans un environnement de travail chargé. Vous pouvez l'utiliser dans une plage de température allant de -40°C à +99°C, ce qui permet de l'utiliser aussi bien dans des applications réfrigérées que dans des applications plus chaudes. Pour ceux qui ont besoin d'une fermeture, il est bon de savoir qu'un couvercle est disponible séparément.

Le polycarbonate offre une combinaison de poids faible et d'aspect professionnel qui convient à une utilisation quotidienne intensive. Grâce à ses dimensions de 1/6 GN, la poubelle s'intègre parfaitement dans les tables de travail et les cuisines où l'on utilise du gastronormes. La couleur transparente permet de vérifier plus rapidement le contenu de la poubelle sans avoir à l'ouvrir ou à la déplacer inutilement. La large plage de température permet de travailler de manière flexible entre les environnements de congélation et les préparations plus chaudes dans les limites indiquées. La poubelle reste ainsi utilisable dans les différents postes de la cuisine où se produisent des changements de température. La garantie d'un an offre une sécurité claire en cas de problème.

Pour le professionnel de la restauration, ce bac gastronorme permet surtout de gagner du temps et d'avoir une bonne vue d'ensemble pendant la préparation et le service. Comme il s'agit d'un bac GN 1/6, vous pouvez facilement l'intégrer dans des processus existants basés sur la gastronorme. Le polycarbonate léger permet de changer et de déplacer les bacs plus efficacement pendant les périodes de pointe. La transparence favorise des méthodes de travail nettes et contrôlées en vous permettant de voir plus rapidement quand un réapprovisionnement est nécessaire. La plage de température de -40°C à +99°C permet de l'utiliser dans la planification des cuisines sans avoir à changer de format. Si vous souhaitez une fermeture, vous pouvez ajouter un couvercle assorti séparément et adapter ainsi l'ensemble à votre méthode de travail.