Plats à rôtir
- CaterflameCaterflamePâte combustible - env. 3 heures - Ethanol - Ø8,7 x 5,5 CM - CaterFlame - 685072Avec ces bidons pratiques avec de la pâte combustible, vous n'avez pratiquement pas de travail. Vous ouvrez la boîte, la placez séparément ou dans un support sous le dispositif de réchauffement et allumez-la. Chaque boîte contient 200 grammes de pâte à brûler Caterflame, ce qui est bon pour une durée de combustion d'environ 3 heures. La... PlusPrix Spécial 1,25 € Prix normal 1,49 €En stock
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- G-LineChafing dish - Eco - 1/1 GN - Inox - G-LineCela fonctionne très facilement pour les restaurants si un chauffe-plats a les dimensions professionnelles G-Line, ce chafing dish convient aux bacs alimentaires selon les dimensions GN 1/1. Le chafing dish de qualité supérieure a un couvercle poli brillant et est entièrement fabriqué en acier inoxydable robuste. Ce n'est pas seulement un... PlusPrix Spécial 34,95 € Prix normal 41,95 €En stock
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- G-LineG-LineChafing Dish - Électrique - 1/1 GN - Numérique - 600 W - Noir - G-LineLe Chafing Dish Électrique 1/1 GN de G-Line offre une solution élégante et efficace pour garder les aliments au chaud dans les environnements de restauration. Ce modèle, aux dimensions de H 20 x 58 x 43 cm, est disponible dans un coloris noir mat élégant et s'intègre parfaitement à tout intérieur moderne. Grâce aux commandes numériques,... PlusPrix Spécial 149,- € Prix normal 179,- €En stock
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- G-LinePlat-réchaud - Incl. brûleur - Rond - G-LineCe plat-réchaud rond de la marque G-Line est entièrement fabriqué en acier inoxydable durable et de haute qualité. Y compris brûleur pour pâte combustible. Le plat-réchaud est sans fil, vous pouvez donc l'emporter n'importe où et le placer. Plus besoin de chercher des prises ou de chercher des fils. Le plat-réchaud est livré avec un... PlusPrix Spécial 89,95 € Prix normal 99,95 €En stock
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- G-LineG-LineChafing dish - 1/1 GN - Acier inoxydable - Incl. Couvercle roll - G-LineChafing dish entièrement en acier inoxydable de la marque reconnue G-Line. Ce plat-réchaud robuste et durable est équipé d'un couvercle à enroulement facile à utiliser. Il est livré en standard avec un bac alimentaire selon les dimensions 1/1 GN. La base solide est équipée d'un porte-pâte combustible. Le couvercle du rouleau est facile... PlusPrix Spécial 99,95 € Prix normal 119,- €En stock
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- G-LineG-LineChafing dish - 1/2 GN - Inox - 4 Litre - G-LineCe plat-réchaud est doté d'un bac alimentaire pouvant accueillir des récipients de taille 1/2 GN. D'une grande contenance de 4 litres, ce chafing dish est idéal si vous travaillez comme traiteur ou si votre restaurant utilise un buffet. Ce plat-réchaud d'excellente qualité est entièrement fabriqué en acier inoxydable... PlusPrix Spécial 38,95 € Prix normal 44,95 €En stock
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- G-LineG-LineChafing dish - Deluxe - 1/1 GN - Inox - 9 Litre - G-LineVous cherchez un plat-réchaud facile à utiliser ? Alors ce plat-réchaud Deluxe de G-Line pourrait être ce que vous recherchez. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, un matériau compatible avec les aliments que vous pouvez simplement laver au lave-vaisselle. Le couvercle sphérique est amovible pour un nettoyage... PlusPrix Spécial 99,95 € Prix normal 119,- €En stock
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- G-LineG-LineChafing dish - Ovale - Inox - 5,5 Litre - G-LineSi vous recherchez un plat-réchaud décent, ce magnifique plat-réchaud de G-Line est définitivement une option. Votre buffet n'est pas complet sans ce chafing dish professionnel pour garder vos plats au chaud. Pour éviter que vos plats ne refroidissent trop rapidement, ce plat est livré avec un couvercle. Les poignées robustes sur le côté... PlusPrix Spécial 58,95 € Prix normal 69,95 €En stock
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- G-LineChafing dish - Deluxe - 2/3 GN - Inox - 6 Litres - G-LineCe chafing dish Deluxe de G-Line a une grande capacité de 6 litres. Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, un matériau durable et robuste. Le chafing dish est fourni avec un support de pâte combustible, le support est situé directement sous le bac à aliments. Le couvercle a une poignée solide. Vous... PlusPrix Spécial 85,95 € Prix normal 99,95 €En stock
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- G-LineG-LineRésistance chafing dish - 400W - 1/1 GN - Inox - G-LineCet élément chauffant moderne pour chafing dish de la marque reconnue G-Line ne devrait pas manquer dans votre entreprise de restauration. C'est un modèle spacieux qui répartit bien la chaleur sur toute la surface. Cet élément chauffant est électrique et convient au 220V. Économisez de l'argent et du gaspillage en utilisant cet élément... PlusPrix Spécial 45,95 € Prix normal 54,95 €En stock
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- G-LineG-LineChafing dish - Rond - Pour. soupe - 11 Litre - G-LineLes soupes, les sauces et les ragoûts restent bien au chaud dans ce magnifique plat-réchaud rond de la marque G-Line. Ce bac à aliments a une grande capacité de pas moins de 11 litres. Idéal pour un buffet self-service. Entièrement fabriqué en acier inoxydable d'excellente qualité. Facile à nettoyer et durable. Le cadre haut et robuste... PlusPrix Spécial 59,95 € Prix normal 74,95 €En stock
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- G-LineChafing Dish - 1/1 GN - Inox - Rolltop - G-LinePlat-réchaud professionnel pour garder au chaud une variété de plats. Ce chafing dish de la marque G-Line possède un couvercle roll-top, très facile à utiliser grâce à sa poignée pratique. De nombreux professionnels choisissent un couvercle à enroulement en raison de la grande commodité qu'il offre, facile à ouvrir et à fermer.... PlusPrix Spécial 109,95 € Prix normal 129,- €En stock
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- G-LineG-LineChafing dish - Rond - Pour. soupe - 7 Litre - G-LineOutil pratique pour maintenir au chaud vos savoureuses soupes, ce plat-réchaud de forme ronde est idéal pour présenter joliment vos plats. Le réchaud est livré avec un bac à aliments de 7 litres et un support de pâte à combustible situé directement sous le bac à aliments. Le couvercle a un évidement de cuillère et une poignée et le... PlusPrix Spécial 49,95 € Prix normal 59,95 €Il n'en reste que 4 en stock
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- G-LineG-LineChafing dish - Inox - 6 Litres - Rond - G-LineCe plat-réchaud luxueux de G-Line est très attrayant sur n'importe quel buffet grâce à sa forme ronde. Il est équipé d'un couvercle pratique avec poignée pour que vos invités puissent facilement ramasser le plat. Le récipient à pâte combustible est situé directement sous le bac à aliments pour un chauffage uniforme du plat. Le... PlusPrix Spécial 87,95 € Prix normal 105,- €En stock
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- G-LineChafing Dish - Électrique - Inox - Noir - 230 V - 900 W - G-LineCe réchaud électrique économique de G-Line peut accueillir des casseroles rectangulaires selon les dimensions G-Line. Le chafing dish est livré complet avec un bac alimentaire en acier inoxydable aux dimensions 1/1 GN, le couvercle est également en acier inoxydable de haute qualité. Le panneau de commande clair permet de trouver facilement... PlusPrix Spécial 79,- € Prix normal 89,95 €En stock
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- G-LineG-LineChafing Dish - Électrique - 1/1 GN - Numérique - 600 W - Inox - G-LineLe Chafing Dish Électrique 1/1 GN de G-Line offre une solution élégante et efficace pour garder les aliments au chaud dans les environnements de restauration. Ce modèle, aux dimensions de H 20 x 58 x 43 cm, est réalisé dans une élégante couleur argent et s'intègre parfaitement à tout intérieur moderne. Grâce aux commandes numériques,... PlusPrix Spécial 129,- € Prix normal 159,- €En stock
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- G-LineG-LineChafing Dish - Électrique - 2/3 GN - Numérique - 600 W - Noir - G-LineLe Chafing Dish Électrique 2/3 GN de G-Line offre une solution élégante et efficace pour maintenir les aliments au chaud dans les environnements de restauration. Ce modèle, aux dimensions de H 20 x 41 x 43 cm, se décline dans un coloris noir élégant et s'intègre parfaitement à tout intérieur moderne. Grâce aux commandes numériques, la... PlusPrix Spécial 139,- € Prix normal 169,- €En stock
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- G-LineG-LineChafing Dish - Électrique - 2/3 GN - Numérique - 600 W - Inox - G-LineLe Chafing Dish Électrique 2/3 GN de G-Line offre une solution élégante et efficace pour garder les aliments au chaud dans les environnements de restauration. Ce modèle, aux dimensions de H 20 x 41 x 43 cm, est réalisé dans une élégante couleur argent et s'intègre parfaitement à tout intérieur moderne. Grâce aux commandes numériques,... PlusPrix Spécial 119,- € Prix normal 149,- €Il n'en reste que 1 en stock
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- HendiPâte combustible pour réchaud à fondue - Hendi - H190036La pâte à feu est fabriquée à partir d'alcool (bio)éthanol naturel, mélangé avec de l'eau et un épaississant. La pâte à feu Hendi est rendue artificiellement si amère qu'elle ne peut pas être avalée. Pour chauffer des chafing dish en toute sécurité et efficacement, par exemple, nous vous recommandons vivement de toujours utiliser... PlusPrix Spécial 3,61 € Prix normal 4,19 €
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- HendiHendiPâte combustible - Chafing Dish - Boîte - 24 pièces - Hendi - 194300La pâte à feu est fabriquée à partir d'alcool (bio)éthanol naturel, mélangé avec de l'eau et un épaississant. La pâte à feu Hendi est rendue artificiellement si amère qu'elle ne peut pas être avalée. Pour chauffer des chafing dish en toute sécurité et efficacement, par exemple, nous vous recommandons vivement de toujours utiliser... PlusPrix Spécial 25,46 € Prix normal 44,- €
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- HendiBouteille de pâte combustible pour chafing dish - Hendi - H195109La pâte à feu est fabriquée à partir d'alcool (bio)éthanol naturel, mélangé avec de l'eau et un épaississant. La pâte à feu Hendi est rendue artificiellement si amère qu'elle ne peut pas être avalée. Pour chauffer des chafing dish en toute sécurité et efficacement, par exemple, nous vous recommandons vivement de toujours utiliser... PlusPrix Spécial 3,61 € Prix normal 4,09 €
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- HendiHendiJerrican de pâte combustible pour chafing dish - Hendi - H195505La pâte à feu est fabriquée à partir d'alcool (bio)éthanol naturel, mélangé avec de l'eau et un épaississant. La pâte à feu Hendi est rendue artificiellement si amère qu'elle ne peut pas être avalée. Pour chauffer des chafing dish en toute sécurité et efficacement, par exemple, nous vous recommandons vivement de toujours utiliser... PlusPrix Spécial 15,73 € Prix normal 19,95 €
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- HendiChafing dish électrique Tellano - Inox polypropylène - H 28,4 X 34,8 X 57,3 CM - Hendi - H204825Si vous en avez aussi assez des brûleurs à pâtes, pensez à ce plat-réchaud professionnel, le Tellano, de Hendi. C'est un appareil conçu pour le secteur de la restauration et adapté aux bacs alimentaires de dimensions 1/1 GN. Ce magnifique plat-réchaud est livré avec un plat en acier inoxydable d'une profondeur de 65 mm. Le bac à aliments... PlusPrix Spécial 93,08 € Prix normal 149,- €
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- HendiHendiChafing dish - Electrique - Pollina - 9 litres - Inox - Hendi - 204900Le Pollina est un magnifique plat-réchaud électrique de Hendi qui répond pleinement aux attentes de l'industrie hôtelière. L'appareil est entièrement réalisé en acier inoxydable massif 18/10 et est livré avec un bac alimentaire GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm. Ce chafing dish s'adapte aux bacs GN 1/1 d'une profondeur jusqu'à 100 mm.... PlusPrix Spécial 121,13 € Prix normal 170,- €
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- HendiHendiRolltop-Chafing dish Gastronorm 1/1 - Inox - H 46 X 49 X 66 CM - Hendi - H470305Si vous avez du mal à choisir parmi notre gamme de plats-réchauds, rien de plus simple après avoir étudié ce modèle. Ou oui! Ce beau chafing dish avec couvercle roll-top peut accueillir un bac alimentaire aux dimensions 1/1 GN et d'une profondeur de 65 mm. Ce conteneur, qui peut contenir 9 litres de nourriture et est inclus en standard, est... PlusPrix Spécial 152,58 € Prix normal 199,- €
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- HendiHendiRolltop-Chafing dish - rond - inox - H 48 X 54 X 51 CM - Hendi - H470312Ce magnifique plat-réchaud rond semble venir d'un autre monde. Le couvercle à roulettes convexe pratique s'ouvre et se ferme en silence et peut être ouvert à 180 degrés. Le couvercle est toujours à proximité et la vaisselle reste à la température idéale. L'ensemble du plat-réchaud est fabriqué en acier inoxydable 18/10 magnifiquement... PlusPrix Spécial 118,58 € Prix normal 210,- €
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- HendiHendiChafing dish - rond - inox 18 0 inox - H 27 X 39 CM - Hendi - H470619Ce magnifique plat-réchaud rond de Hendi a une belle apparence. C'est un chafing dish professionnel entièrement en acier inoxydable 18/10 et d'une capacité de 3,5 litres. Le cadre haut et robuste est en tôle d'acier épaisse et il y a un tableau pour un support de pâte combustible. Le porte-pâte combustible est inclus en standard, tout comme... PlusPrix Spécial 44,63 € Prix normal 59,- €
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- HendiHendiChafing dish Gastronorm 1/1 - Inox 18 0 Inox - H 31,5 X 38,5 X 58,5 CM - Hendi - H471005Si vous recherchez un plat-réchaud professionnel facile à utiliser, le Hendi Fiora est peut-être le plat-réchaud que vous recherchez. C'est un modèle adapté aux casseroles de dimensions GN 1/1 avec une profondeur allant jusqu'à 10 cm. Un bac alimentaire d'une profondeur de 65 mm est fourni en standard et vous recevez également deux... PlusPrix Spécial 57,38 € Prix normal 69,- €
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- HendiHendiChafing dish Gastronorm 1/2 - Inox 180 - H 31 X 29,5 X 38,5 CM - Hendi - H475201Modèle économique. Chafing dish gastronorm 1 / 2 Chafing dish professionnels de qualité supérieure. Idéal pour les buffets et la restauration. Couvercle rabattable poli brillant. Y compris réservoir de carburant et bac alimentaire en acier inoxydable de 65 mm de... PlusPrix Spécial 42,08 € Prix normal 49,95 €
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- Prix Spécial 39,91 € Prix normal 47,95 €
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- PyrogelPyrogelPâte combustible - 0,24 KG - Ethanol - 0,095 Litre - Pyrogel - 046008La pâte combustible Pyrogel est fabriquée à base d'alcool naturel et ne libère pas de substances nocives lors de la combustion, la pâte combustible est donc parfaitement adaptée à une utilisation en intérieurPrix Spécial 3,30 € Prix normal 3,95 €
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- EMGAPhotophore - 0,03 KG - 140005Ce porte-bougie chauffe-plat est en acier inoxydable et est destiné à la combustion en toute sécurité des bougies chauffe-plat. Le porte-bougie chauffe-plat convient aux chauffe-plats portant les références 140002 et 140003.Prix Spécial 1,35 € Prix normal 1,95 €
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- Bright SparkCartouche de gaz A4 - 0,22 KG - Butane - Bright Spark - 514002Remplissage pour réchaud Bright Spark et brûleur du chef. Bidon de 220 grammes.Prix Spécial 1,65 € Prix normal 1,95 €
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- CaterflameCaterflameBrûleur de chef - 0,137 KG - CaterFlame - 514005Ce brûleur de chef pratique porte le drôle de nom Bright Spark. Il s'agit d'un brûleur de chef facile à régler avec un allumage piézo. Vous prenez le réchaud du chef en main et vous pouvez immédiatement vous mettre au travail car avec ce type d'allumage, la flamme s'allume automatiquement. Très facile pour toutes sortes de travaux en... PlusPrix Spécial 11,37 € Prix normal 16,95 €
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- Bright SparkBouteille de gaz A4 - 25 KG - Butane - 514028Garniture pour réchaud et brûleur du chef Bright Spark. Pot de 220 grammes. Par carton de 28 pièces.Prix Spécial 42,94 € Prix normal 52,95 €
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- EMGAEMGAChafing Dish - H 30 x 64,5 x 35 CM - 6,2 KG - 220 - 240 V - 1850 W - Polypropylène - 861100Bassin à eau en polypropylène résistant à la chaleurRéglable en continu jusqu'à 85°C - Interrupteur marche/arrêt, voyant lumineuxIncluant bac alimentaire GN 1/1 de 65 mm de profondeurPrix Spécial 94,08 € Prix normal 115,95 €
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Notre gamme complète de réchauds
Dans le monde de la restauration, la température des plats est cruciale. La meilleure façon de présenter des plats chauds et savoureux est d’utiliser un réchaud. Horeca World vous propose une gamme diversifiée d'équipements de réchauffement, y compris différents types de réchauds qui élèvent vos services à un niveau supérieur.
Une large gamme de réchauds
Que vous recherchiez un réchaud rectangulaire, rond ou ovale, vous trouverez ce qu'il vous faut sur Horeca World. Ces accessoires de cuisine indispensables sont non seulement fonctionnels pour maintenir vos plats à la bonne température, mais aussi une façon visuellement attrayante de présenter les plats lors d'un buffet ou lors d'un déjeuner d'affaires.
Acheter un Chafing Dish : à quoi faut-il faire attention ?
Si vous envisagez d'acheter un réchaud, il est important de prêter attention à sa durabilité et à sa facilité d'utilisation. Choisissez des réchauds dotés d'une bonne isolation qui garantissent que vos plats restent à la température idéale. Un modèle avec doublure amovible simplifie le processus de nettoyage, vous laissant plus de temps pour d'autres tâches.
Réchaud électrique : le choix moderne
Pour une solution moderne et efficace, vous pouvez opter pour un réchaud électrique. Ces réchauds gardent non seulement vos plats au chaud, mais sont également sûrs et faciles à utiliser.
Pâte brûlante pour réchaud : pour une source de chaleur traditionnelle
En plus des variantes électriques, Horeca World propose également de la pâte combustible pour réchaud, une excellente option pour une source de chaleur constante et contrôlée. Avec la pâte combustible, vous garantissez un moyen traditionnel et fiable de garder vos plats au chaud.
Acheter le bon réchaud est un investissement dans la qualité du service que vous fournissez à vos invités. Découvrez dès maintenant la large gamme Horeca World et faites le choix qui convient à votre activité de restauration.
Vous préférez l'électricité ou la pâte combustible ?
En conservant les plats dans un réchaud, ils restent à bonne température et vous pouvez les servir frais et chauds à vos convives. Vous pouvez stocker de grands récipients Gastronorm dans un réchaud avec support à pâte combustible. Utilisez-les pour servir de grandes quantités de riz frit ou de pâtes. La pâte combustible peut être commandée séparément en bidon ou sous forme de recharge. Si vous préférez une version électrique, nous l'avons également pour vous. Nos réchauds électriques sont efficaces et vous n'avez pas à vous en soucier. Pour les accessoires dans le domaine des réchauds, autant se rendre dans le monde Horeca. Pensez, par exemple, à la pâte combustible, aux porte-cuillères et aux plats avec une division de surface sur lesquels vous pouvez servir différents plats.
Réchauds dans différents styles
En plus de la pâte combustible ou de l'électricité, vous pouvez choisir parmi différents styles. Pour une présentation optimale, un réchaud avec un couvercle roulant a fière allure. Le couvercle enroulable est facile à ouvrir et à fermer, ce qui est pratique lors d'un buffet chargé. Une autre option élégante est un réchaud rond . Ces versions sont disponibles en modèle rond ou ovale et fonctionnent généralement à la pâte combustible.
Le monde Horeca dispose d'encore plus d'équipements de chauffage
Utilisez un chauffe-plat et vous ne servirez jamais de plat froid à vos invités. Cet appareil est reconnu pour son service rapide, sa bonne température et la fraîcheur des plats. Il se compose uniquement d'un fond, mais garde vos plats tout aussi au chaud. Vous pouvez également l'utiliser pour une poêle, un bol spécial ou un plat. Nous proposons également divers accessoires chauffe-plats à cet effet. Tels que des bouteilles de gaz butane, des photophores ou des brûleurs de chef. Vous pouvez également utiliser un brûleur de chef pour toutes sortes de choses, par exemple pour réchauffer des plats ou brûler une crème brûlée. Tous les produits de notre catégorie avec réchauds sont idéaux pour un buffet, mais aussi pour la restauration, un événement ou une fête.
Comment les réchauds maintiennent-ils les aliments à la bonne température ?
Les réchauds maintiennent les aliments à la bonne température grâce à l'isolation et aux sources de chaleur. La plupart des réchauds ont un récipient intérieur en métal dans lequel les aliments sont placés. Cette boîte intérieure est entourée d'un matériau isolant, tel que de la mousse ou un autre matériau présentant de bonnes propriétés isolantes. La source de chaleur peut être un brûleur électrique ou un brûleur à gaz placé sous le récipient intérieur. Cette source de chaleur maintient le récipient intérieur à une température agréable, afin que les aliments restent à la bonne température. Certains réchauds ont également un couvercle ou un autre type de couvercle pour minimiser les pertes de chaleur.
Quelles sont les façons créatives d’utiliser les réchauds dans mon établissement de restauration ?
Il existe d'innombrables façons créatives d'utiliser les réchauds dans votre établissement de restauration : Utilisez les réchauds pour présenter les plats sur une table de buffet. Cela peut être une manière élégante de proposer différents types de plats. Servir des tapas ou d'autres petits plats à l'aide de réchauds. Cela peut être une façon amusante de permettre à vos invités de goûter différents plats. Utilisez des réchauds pour présenter les plats lors d'un déjeuner d'affaires ou d'une autre occasion formelle. Cela peut être une façon professionnelle et élégante de présenter les plats. Créez des assiettes chauffantes pour des plats spécifiques à l’aide de réchauds. Cela peut être un moyen utile pour maintenir certains plats à la bonne température au moment de les servir. Utilisez des réchauds pour présenter des plats lors d'une occasion festive, comme un mariage ou une fête d'anniversaire. Cela peut être une façon élégante de présenter les plats. Servir les plats lors d'une froide journée d'hiver en utilisant des réchauds. Cela peut être une façon amusante de réchauffer vos invités avec de délicieux plats. Utilisez des réchauds pour servir des plats lors d'un pique-nique ou d'un événement en plein air. Cela peut être un moyen pratique de garder les plats au chaud lorsque vous êtes en déplacement.
Combien de temps les aliments restent-ils à la bonne température dans un réchaud ?
Cela dépend de plusieurs facteurs, comme la température de l'aliment avant son placement dans le réchaud, l'isolation du réchaud et la source de chaleur utilisée. En général, les aliments contenus dans un réchaud restent chauds pendant quelques heures, mais cela peut varier. Il est recommandé de vérifier régulièrement les aliments et d'ajuster la source de chaleur si nécessaire pour s'assurer qu'ils restent à la bonne température. Il est également recommandé de ne pas laisser les aliments dans le réchaud trop longtemps car cela peut affecter la qualité des aliments.
Les réchauds sont-ils adaptés pour servir des plats chauds et froids ?
Oui, les réchauds conviennent aussi bien pour servir des plats chauds que froids. Si vous souhaitez utiliser des réchauds pour servir des plats chauds, vous pouvez placer une source de chaleur, comme un brûleur électrique ou un brûleur à gaz, sous le récipient intérieur pour maintenir les aliments à la bonne température. Si vous souhaitez utiliser des réchauds pour servir des plats froids, vous pouvez simplement placer les aliments dans le réchaud sans utiliser de source de chaleur. Attention, les réchauds sont principalement destinés à maintenir les aliments à bonne température, donc si vous souhaitez utiliser des réchauds pour servir des plats froids, il est recommandé de conserver les aliments dans un endroit frais pour éviter qu'ils ne fondent ou ne se détériorent.
Des réchauds sont-ils disponibles pour une utilisation sur les plaques à induction ?
Oui, il existe des réchauds adaptés à une utilisation sur les plaques à induction. Ces réchauds ont un fond fabriqué dans un matériau adapté aux plaques à induction, comme la fonte ou l'acier inoxydable. Si vous envisagez d'utiliser des réchauds sur une plaque à induction, il est important de vous assurer que le modèle que vous achetez est adapté aux plaques à induction. Dans le cas contraire, son utilisation pourrait endommager votre table de cuisson, voire être dangereuse.
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<strong>Elektrisch of met brandpasta</strong><br>
Chafing dishes worden elektrisch verwarmd of met behulp van brandpasta. Die laatste wordt in potjes onder de schaal gezet en vervolgens aangestoken. Brandpasta is in diverse verpakkingen verkrijgbaar bij Goos Horeca.
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<strong>Rechthoekig of rond</strong><br>
Er zijn rechthoekige en ronde modellen te koop bij Goos Horeca. Vaak zijn de rechthoekige modellen geschikt voor Gastronorm bakken, wat extra gemak oplevert doordat de bakken na het bereiden rechtstreeks in de chafing dish gezet kunnen worden. chafing dishes hebben altijd een deksel om de gerechten optimaal warm te kunnen houden. Er zijn modellen met losse deksels, met scharnierende deksels en met rolltops, die soepel opengeschoven kunnen worden.
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Kies hier de chafing dishes die voldoen aan je eisen op het gebied van formaat, stijl en techniek. Zo verzorg je voor je gasten het perfecte buffet. Heb je vragen of wil je advies? Neem dan gerust contact op met onze deskundige medewerkers, zij helpen je graag.