Grille-pain
Prix réduit Prix réduitG-LineG-LineGrille-pain - 6 fentes - inox - 2500W - G-LineLe grille-pain électronique G-Line 6 fentes a été spécialement conçu pour la restauration commerciale. Cela se voit dans le boîtier en acier inoxydable lourd et les larges fentes. Le système de brunissage intelligent et les fentes à ressort assurent un grillage uniforme et constant et peuvent être facilement ajustés à votre goût. Les... PlusPrix Spécial 129,- € Prix normal 159,- €En stock- Livraison prévue:Commande passée avant 15h, expédiée aujourd'hui
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HendiHendiGrille-Pain - 41,8 X 36,8 CM - Hendi - 261309Équipé de deux éléments séparés.Convient pour griller en continu des tranches de pain.Avec bac de récupération à l'avant et à l'arrière.Temps de passage réglable jusqu'à 3 minutes.Prix Spécial 423,73 € Prix normal 499,- €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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HendiHendiAppareil à sandwich - inox - H 22,3 X 30 X 20 CM - Hendi - 261163Boîtier en acier inoxydable. Pince à sandwich avec poignées isolées en résine PF. Les zones gauche et droite peuvent être utilisées individuellement. La minuterie avec alarme peut être réglée sur un maximum de 8 minutes. Bac à miettes... PlusPrix Spécial 144,08 € Prix normal 199,- €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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GMGGMGToasterDeze broodrooster met transportband gaat door het leven als de 'Classic'. Het is een geheel van RVS gemaakte toaster zonder franje met als doel om goed en snel toast te kunnen maken. Het is uitgerust met verwarmingselementen die een gezamenlijk vermogen hebben van bijna 3500 Watt. Men kan de temperatuur instellen op drie waarden waarvan de hoogste... Plus792,- €
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Roller GrillRoller GrillSalamandre - H 34 x 64 x 38 CM - 15 KG - 220 - 240 V - 2700 W - Inox - +0°C / +1050°C - Roller Grill - 304006Acier inoxydable 18/10, équipé de deux ensembles de trois tubes de quartz, le bas et le haut peuvent être actionnés séparément si vous le souhaitez, ce qui rend les options de gril pratiquement illimitées, le gril à quartz est équipé d'un sélecteur, minuterie, veilleuse, calandre chromée et clip... PlusPrix Spécial 690,- € Prix normal 848,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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SeverinSeverinGrille-pain - H 18,5 x 39,7 x 15,7 CM - 1 918 KG - 220 - 240 V - 1400 W - Inox - Severin - 910041Boîtier en aluminium, minuterie électronique, réglage de décongélation, réglage de préchauffage sans brunissement supplémentaire et bouton d'arrêt, équipé de deux fentes, d'un ramasse-miettes et d'un accessoire pour petits pains intégré, avec 2 fentes longues pour 4 tranches de pain maximum. ... PlusPrix Spécial 51,35 € Prix normal 62,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DiamondDiamondGrille-Pain - Salamandre - 1 Etage - 1/1 GN - Diamant - MS12/R-NGrille-pain électrique salamandre GN 1/1, 1 étage (520x320), avec "Quartz" Sélection indépendante des 2 porte-tubes avec 3 tubes quartz : fonction grille-pain ou salamandre, sans préchauffage, haute efficacité (200 toasts/heure) Grille de cuisson avec poignées résistantes à la chaleur. Réalisation en acier inoxydable Surface utile... PlusPrix Spécial 523,- € Prix normal 628,- €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DiamondDiamondGrille-Pain - Salamandre - 2 Niveaux - 1/1 GN - Diamant - MD22/R-NGrille-pain salamandre électrique GN 1/1, 2 niveaux (520x320), avec "Quartz" Sélection indépendante des 3 porte-tubes avec 3 tubes quartz : fonction grille-pain ou salamandre, sans préchauffage, haute efficacité (400 toasts/heure) 2 grilles de cuisson avec poignées résistantes à la chaleur. Réalisation en acier inoxydable Surface utile... PlusPrix Spécial 640,- € Prix normal 768,- €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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Roller GrillRoller GrillToaster Convoyeur - H 45,5 x 51 x 68 CM - 21 KG - 220 - 240 V - 2650 W - Inox - Grille à Rouleaux - 304020Acier inoxydable, en raison de sa taille compacte idéale pour une utilisation sur les buffets du petit-déjeuner, la couleur du pain grillé peut être déterminée par la vitesse de la bande transporteuse et par les éléments en quartz supérieur et inférieur réglables par thermostat, en utilisant du quartz éléments, aucun temps de... PlusPrix Spécial 1 258,46 € Prix normal 1 547,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DualitDualitSandwicherie - H 16 x 40 x 22 CM - 6 KG - Ø15 CM - 220 - 240 V - 1600 W - Inox - Dualit - 310007Dualit a toujours un équipement de frappe. La bonne chose à propos de cette machine à sandwich est que les "casseroles" sont rondes, ce qui contraste fortement avec les sandwichs rectangulaires. C'est inattendu et c'est pourquoi cet appareil dégage quelque chose de spécial. Les sandwichs conservent le goût et l'arôme d'origine des... PlusPrix Spécial 276,95 € Prix normal 340,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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MilantoastMilantoastToaster Convoyeur - H 36 x 34 x 41 CM - 15,5 KG - 220 - 240 V - 2100 W - Inox - MilanToast - 420050Version en acier inoxydable, la couleur du toast peut être déterminée par la vitesse de la bande transporteuse et par les éléments supérieur et inférieur réglables par thermostat, complètement isolés de sorte que le grille-pain ne dégage pratiquement aucune chaleur, le toast déjà traité est maintenu à la bonne température sur le... PlusPrix Spécial 795,48 € Prix normal 977,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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CaterchefCaterchefToaster Convoyeur - H 39,1 x 36,8 x 54 CM - 16 KG - 220 - 240 V - 2240 W - Inox - Caterchef - 688200Version en acier inoxydable, la couleur du toast peut être déterminée par la vitesse de la bande transporteuse et par les éléments supérieur et inférieur réglables séparément, entièrement isolés pour que le grille-pain ne dégage pratiquement aucune chaleur, équipé d'un interrupteur principal avec une position de veille... PlusPrix Spécial 349,35 € Prix normal 429,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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CaterchefCaterchefToaster Convoyeur - H 39,1 x 46,8 x 54 CM - 20,5 KG - 220 - 240 V - 2640 W - Inox - Caterchef - 688300Version en acier inoxydable, la couleur du toast peut être déterminée par la vitesse de la bande transporteuse et par les éléments supérieur et inférieur réglables séparément, entièrement isolés pour que le grille-pain ne dégage pratiquement aucune chaleur, équipé d'un interrupteur principal avec une position de veille... PlusPrix Spécial 387,22 € Prix normal 475,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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MilantoastMilantoastToaster Convoyeur - H 37 x 22 x 51 CM - 14 KG - 220 - 240 V - 230 W - Inox - MilanToast - 420025Acier inoxydable, en raison de sa taille compacte idéale pour une utilisation sur les buffets du petit-déjeuner, la couleur du pain grillé peut être déterminée par la vitesse de la bande transporteuse et par les éléments en quartz supérieur et inférieur réglables par thermostat, en utilisant du quartz éléments, aucun temps de... PlusPrix Spécial 484,03 € Prix normal 594,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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CaterchefCaterchefSandwicherie - H 22,2 x 37,9 x 32,3 CM - 5 KG - 220 - 240 V - 1550 W - Inox - +0°C / +300°C - Caterchef - 680120En acier inoxydable, équipé d'une minuterie, d'un thermostat, d'un interrupteur marche/arrêt, de casseroles intérieures antiadhésives, les sandwichs grillés ne sont pas tellement rôtis dans cet appareil, mais plutôt cuits entre les deux moitiés de casserole, comme les bords sont scellés, l'arôme et conserve mieux la saveur, est... PlusPrix Spécial 164,15 € Prix normal 201,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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CaterchefCaterchefAppareil à sandwich - H 22,2 x 37,9 x 32,3 CM - 5 KG - 220 - 240 V - 1550 W - Inox - +0°C / +300°C - Caterchef - 680130En acier inoxydable, équipé d'une minuterie, d'un thermostat, d'un interrupteur marche/arrêt, de casseroles intérieures antiadhésives, les sandwichs grillés ne sont pas tellement rôtis dans cet appareil, mais plutôt cuits entre les deux moitiés de casserole, comme les bords sont scellés, l'arôme et conservent mieux le goût, les... PlusPrix Spécial 164,15 € Prix normal 201,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DiamondDiamondGrille-pain traversant - H46 x 68 x 50 - 540 pièces par heure - Diamond - TA/540Grille-pain automatique, 540 toasts/heure Production 300 à 540 toasts/heure, sans préchauffage.- 2 éléments chauffants, chacun avec 4 tubes de quartz. Sélection des éléments chauffants, vitesse de la bande transporteuse. Sortie avant : mie de pain, brioche, baguette,... Sortie à l'arrière : baguette, tranches de pain, (D. 300 mm),... PlusPrix Spécial 997,- € Prix normal 1 196,- €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DiamondDiamondGrille-pain traversant - 6 pièces/min - acier inoxydable - Diamond - TM-10HGrille-pain avec tapis roulant 6 tranches de pain par minute. Vitesse réglable. Bouton de sélection (4 fonctions). Ouverture 264xh89 mm. Porte-bagages avant et arrière amovibles. Lubrification permanente du moteur. Éléments chauffants en zigzag. Plaque de nettoyage et ramasse-miettes amovible pour un nettoyage... PlusPrix Spécial 1 223,- € Prix normal 1 595,- €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DiamondDiamondEquipement sandwich - H 39 x 29 x 42 CM - 1340W - Inox - Diamant - TM-5H-h.Avec ce grille-pain en acier inoxydable avec tapis roulant, vous disposez d'un appareil capable de faire des toasts automatiquement. Les hôtels et restaurants qui servent des toasts frais au petit-déjeuner ou qui servent de nombreux autres sandwichs avec du pain grillé bénéficient grandement de ce type d'équipement. L'ouverture d'entrée de... PlusPrix Spécial 985,- € Prix normal 1 185,- €
DiamondDiamondFour convoyeur - 30 CM - Infrarouge - Diamant - TPW/30Four à bande L.300 mm (H.110) à quartz "S-POWER" Tunnel : largeur 300 mm, profondeur 370 mm, hauteur réglable de 70 à 110 mm Immédiatement prêt à l'emploi, sans préchauffage, grâce au chauffage par tubes de quartz (infrarouge). Réglage de la vitesse de rotation et de la puissance de chauffe (demi ou pleine puissance). Réflecteurs à... PlusPrix Spécial 1 521,- € Prix normal 1 825,- €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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MilantoastGrille-pain - H 30 x 18 x 30 CM - 4,1 KG - 220 - 240 V - 1300 W - Inox - MilanToast - 420002Pour faire de très bons sandwichs, cette machine à sandwich Milan Toast est un choix parfait. Cette machine à sandwich a deux emplacements et dans chaque emplacement se trouve une pince à sandwich professionnelle. Ils sont faciles à saisir grâce aux poignées en plastique. Le reste de la pince, et l'ensemble du dispositif, est en acier... PlusPrix Spécial 269,- € Prix normal 330,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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BartscherBartscherGrille-pain - 1 emplacement - Toast slide - Bartscher - 100282Le toast slide - pratique et sûr : les tranches de toast finies glissent sur un plateau intégré pour être retirées.Voyant lumineux : décongélation, annulationFréquence : 50 Hz Version : Grille-pain à fenteFonctions : Griller, DécongelerNombre de niveaux de brunissage : 6Fonctionnement : 1 panneau de commande< li>Taille de la... PlusPrix Spécial 65,- € Prix normal 77,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BartscherBartscherGrille-pain - 6 fentes - Inox - Bartscher - 100197Cela peut aussi être quelque chose de plus : 6 emplacements avec sélecteur pour griller 2, 4 ou 6 tranches de pain grillé.Voyant de contrôle : RéchauffageFréquence : 50 Hz Version : Grille-pain à fentesFonctions : GrillageNombre de niveaux de brunissage : 0Fonctionnement : 1 manette de commande pour 6 fentes (éjection manuelle) ,... PlusPrix Spécial 259,- € Prix normal 310,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BartscherBartscherGrille-pain traversant - 28,5 x 42 x 39 CM - Bartscher - 100211Particulièrement peu encombrant - Idéal pour les buffetsLumière de contrôle : Marche/ArrêtFréquence : 50 HzVersion : Grille-pain à porte li>Dimensions ouverture bande transporteuse : L 185 x H 85 mmTemps de préchauffage : 15 - 20 minutes Vitesse de la bande : Réglable en continuFonctions : Chaleur supérieure/inférieure (toast),... PlusPrix Spécial 498,- € Prix normal 597,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BartscherBartscherGrille-pain traversant - 37 x 42 x 39 CM - Bartscher - A100205Voyant de contrôle : Marche/ArrêtFréquence : 50 HzVersion : Grille-pain à convoyeurDimensions de l'ouverture de la bande transporteuse : L 265 x H 85 mmTemps de chauffe : 15 - 20 minutesVitesse de la bande : Réglable en continuFonctions : Chaleur voûte/sole (toast), Top chaleur (petit pain), VeilleCapacité/heure : Environ 150... PlusPrix Spécial 659,- € Prix normal 790,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BartscherBartscherGrille-pain - 1 étage - Salamandre - Bartscher - A151300Fréquence : 50/60 HzVersion : Four à toastSource de chaleur : Radiateur à quartzRéglage de la durée : 15 minutes/minutesNombre d'étages : 1Dont : 1 pince à painPrix Spécial 209,- € Prix normal 250,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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BartscherBartscherGrille-pain - 2 étages - Salamandre - Bartscher - A151600Fréquence : 50/60 HzVersion : Four à toastSource de chaleur : Radiateur à quartzRéglage de la durée : 15 minutes/minutesNombre d'étages : 2Hauteur interne, chacun : 50 mmIncluant : 1 pince à toastPrix Spécial 259,- € Prix normal 310,95 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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DualitDualitGrille-pain - H 22 x 36 x 21 CM - 4,2 KG - 220 - 240 V - 2200 W - Inox - Blanc - Dualit - 310001Blanc, avec sélecteur d'économie d'énergie pour régler le nombre de fentes à utiliser, base en fonte d'aluminium, centre en acier inoxydablePrix Spécial 248,33 € Prix normal 325,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DualitDualitGrille-pain - H 22 x 46 x 21 CM - 5,1 KG - 220 - 240 V - 3000 W - Inox - Blanc - Dualit - 310002Blanc, avec sélecteur d'économie d'énergie pour régler le nombre de fentes à utiliser, base en fonte d'aluminium, centre en acier inoxydablePrix Spécial 311,46 € Prix normal 382,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DualitDualitGrille-pain - H 22 x 36 x 21 CM - 4,2 KG - 220 - 240 V - 2200 W - Inox - Dualit - 310003Anodisé, avec sélecteur d'économie d'énergie pour régler le nombre de fentes à utiliser, base en fonte d'aluminium, centre en acier inoxydablePrix Spécial 248,33 € Prix normal 304,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DualitDualitGrille-pain - H 22 x 46 x 21 CM - 5,1 KG - 220 - 240 V - 3000 W - Inox - Dualit - 310004Anodisé, avec sélecteur d'économie d'énergie pour régler le nombre de fentes à utiliser, base en fonte d'aluminium, centre en acier inoxydablePrix Spécial 311,46 € Prix normal 382,95 €- Livraison prévue:1 - 2 jours ouvrables
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DualitDualitGrille-pain - 4 emplacements - Noir - H 22 x 36 x 21 CM - 230 V - Dualit - E266Grille-pain Dualit Vario 4 fentes noir 403444 fentes. Couleur noir. 130 tranches par heure.Grille-pain polyvalent et élégant disponible en 5 couleurs. Le sélecteur vous permet d'allumer les fentes dont vous avez besoin et la minuterie contrôle que votre pain est parfaitement doré. Éléments chauffants faciles à remplacer.Levier... PlusPrix Spécial 324,- € Prix normal 389,95 €- Livraison prévue:1 - 3 jours ouvrables
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DualitDualitGrille-pain - 6 fentes - inox - H 22 x 46 x 21 CM - 230 V - Dualit - E972Grille-pain Dualit Vario 6 fentes en acier inoxydable 601446 fentes. 195 tranches par heure. acier inoxydable. Pièces moulées en aluminium.Grille-pain polyvalent et élégant disponible en 5 couleurs. Le sélecteur vous permet d'allumer les fentes dont vous avez besoin et la minuterie contrôle que votre pain est parfaitement doré. Éléments... PlusPrix Spécial 369,- € Prix normal 444,95 €- Livraison prévue:1 - 3 jours ouvrables
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L'équipement sandwich du monde Horeca
Les sandwichs grillés sont un favori de tous les menus. Cette collation savoureuse peut être transformée en un petit-déjeuner ou un déjeuner à part entière. Les combinaisons sont infinies, du sandwich jambon-fromage classique à une version méditerranéenne avec pesto, mozzarella et tomates séchées au soleil. Un autre avantage? Avec le bon équipement à sandwich, un sandwich peut être préparé en un rien de temps ! Sur cette page, vous trouverez une sélection de machines à sandwich, de grille-pain à convoyeur, de grille-pain de haute qualité et bien plus encore. Chaque entreprise de restauration trouvera chez nous le matériel pour sandwiches dont elle a besoin.
Si vous possédez un restaurant ou une autre entreprise de restauration, il est important d'investir dans un bon équipement qui complète votre menu. Les sandwichs sont un choix populaire dans de nombreux restaurants et établissements de restauration, c'est pourquoi il est important d'investir dans du matériel de restauration pour sandwichs de bonne qualité. Avec le bon équipement, vous pouvez préparer les meilleurs sandwichs pour vos invités.
Il existe différents types d'équipements pour sandwichs de restauration sur le marché, et il est important que vous choisissiez le matériel adapté à votre activité de restauration. Par exemple, si vous avez une petite entreprise de restauration, une machine à sandwichs plus petite est probablement la meilleure option. Si vous avez un restaurant plus grand, vous aurez peut-être besoin d’une machine à sandwich plus grande.
Lors de l’achat de matériel pour sandwichs en restauration, il est important de prendre en compte le type de sandwichs que vous souhaitez réaliser. Il existe différents types de machines à sandwich adaptées à la préparation de différents types de sandwichs, il est donc important que vous choisissiez le bon équipement pour votre restaurant.
Outre le type de machine à sandwich que vous choisissez, il est également important que vous preniez en compte la qualité de l'appareil. Il est important que tu achètes une machine à sandwich de haute qualité, afin d'être sûr que l'appareil durera longtemps. Vous ne voulez pas que votre appareil à sandwich tombe en panne au bout de quelques mois, il est donc important d'investir dans un appareil à sandwich de bonne qualité.
Si vous recherchez le meilleur équipement de restauration pour votre restaurant, alors vous êtes au bon endroit. Nous disposons d'une large gamme de machines à sandwich de première qualité, avec lesquelles vous pourrez préparer les meilleurs sandwichs pour vos invités. Nos machines à sandwich sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, ce qui signifie qu'elles durent plus longtemps que les autres appareils.
Nous disposons également d'une large gamme d'accessoires avec lesquels vous pourrez améliorer votre machine à sandwich. Nous disposons par exemple d'assiettes supplémentaires pour que vous puissiez réaliser plusieurs sandwichs en même temps. Nous disposons également de différents types de plaques à pâtisserie, afin que vous puissiez réaliser différents types de sandwichs.
Si vous recherchez le meilleur équipement de restauration pour votre restaurant, alors vous êtes au bon endroit. Nous disposons d'une large gamme de machines à sandwich de première qualité, avec lesquelles vous pourrez préparer les meilleurs sandwichs pour vos invités. Nos appareils sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, ce qui signifie qu'ils durent plus longtemps que les autres appareils. Nous disposons également d'une large gamme d'accessoires avec lesquels vous pourrez améliorer votre machine à sandwich. Pour plus d’informations sur les équipements sandwich, consultez notre page conseils.
Grille-pain de différents modèles
Notre gamme comprend des équipements sandwich avec pinces à sandwich, mais aussi des machines à sandwich. Ces machines à sandwich disposent d'une grande surface de cuisson pour réchauffer le sandwich. Pour utiliser une machine à sandwich, il suffit de placer le sandwich sur la machine puis de fermer l'appareil. La plupart des fabricants de sandwichs divisent immédiatement le sandwich en deux. Une autre option est le grille-pain à convoyeur ou le grille-pain à passage, un grand favori pour le buffet du petit-déjeuner. Vos invités adoreront voir leur tranche de pain grillée sur le tapis roulant. De plus, ces grille-pain continu sont très rapides. Si vous préférez un appareil plus puissant, nous avons des grille-pain sous forme de petit four. Ces grille-pain sont idéaux pour griller du pain et préparer des sandwichs, mais vous pouvez également les utiliser pour gratiner. De plus, ces appareils ont généralement plusieurs étages, vous pouvez donc stocker du pain supplémentaire. Pour plus d'informations sur la différence entre un grille-pain de porte et un grille-pain de restauration normal, veuillez consulter notre page conseils.
Commandez du matériel pour sandwichs de restauration directement en ligne
Horeca World propose une large gamme d'équipements que vous pouvez certainement utiliser. Des petites machines à sandwich avec 1 emplacement aux grandes versions avec pas moins de 6 emplacements. Les éléments chauffants peuvent généralement être réglés séparément, afin que vous puissiez réchauffer différents types de sandwichs. Nos grille-pain et machines à sandwich traditionnels sont faciles à utiliser et seront votre meilleur ami dans la cuisine traiteur. Jetez un œil à notre boutique en ligne à votre guise. Vous pouvez le faire à tout moment car nous sommes ouverts 24h/24 !
À quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’équipement sandwich ?
Choisissez une machine à sandwich avec une puissance qui répond à vos besoins. Vérifiez si l'appareil est équipé d'un contrôle automatique de la température. Vérifiez si l'appareil dispose d'une minuterie afin de pouvoir régler exactement la durée pendant laquelle vous souhaitez cuire le sandwich. Choisissez une machine à sandwich dotée d'un revêtement antiadhésif pour éviter que vos sandwichs ne brûlent. Choisissez une machine à sandwich dotée d'une surface de cuisson spacieuse, afin de pouvoir cuire plusieurs sandwichs en même temps. Choisissez une machine à sandwich dotée d'un cadre robuste et durable qui peut résister à une utilisation fréquente.
Quels sont les différents types de machines à sandwich ?
Machines à sandwich électriques : cet équipement est idéal pour préparer des sandwichs classiques. Ils sont généralement équipés de deux plaques que vous pouvez contrôler avec un contrôleur de thermostat. Presses à panini : Cet équipement est idéal pour réaliser des plats à sandwich grillés. Ils sont généralement équipés de deux plaques que vous pouvez actionner avec un bouton poussoir. Machines à sandwich doubles : cet équipement est idéal pour réaliser des sandwichs doubles. Ils sont généralement équipés de deux plaques que vous pouvez actionner avec un bouton poussoir. Plaques à repasser : Cet équipement est idéal pour réaliser des sandwichs avec différents ingrédients. Ils sont généralement équipés de deux plaques que vous pouvez contrôler avec un contrôleur de thermostat. Gaufriers : cet équipement est idéal pour réaliser des gaufres. Ils sont généralement équipés de deux plaques que vous pouvez actionner avec un bouton poussoir
Quels sont les différents types de méthodes de préparation d’une machine à sandwich ?
Griller : Cette méthode de cuisson utilise deux plaques plates maintenues ensemble pour griller les aliments. Cuisson à la vapeur : Il s’agit d’une méthode couramment utilisée pour préparer des sandwichs. Les aliments sont placés entre les deux assiettes et chauffés à la vapeur. Cuisson au four : Il s’agit également d’une méthode de préparation couramment utilisée par les fabricants de sandwichs. On utilise une plaque à pâtisserie sur laquelle les aliments sont placés puis chauffés. Cuisson : Les aliments peuvent également être cuits avec une machine à sandwich. Les aliments sont placés dans un bol puis cuits à chaud. Friture : Il s’agit d’une méthode de préparation populaire pour les fabricants de sandwichs. Les aliments sont placés dans une friteuse puis frits.
Comment entretenir une machine à sandwich ?
Assurez-vous que l'appareil est toujours propre et sec. Nettoyez-le régulièrement avec un chiffon humide. Vérifiez régulièrement les fiches et les câbles et remplacez-les s'ils sont usés. Vérifiez si le contrôleur de température fonctionne correctement. Assurez-vous que les plaques de l'appareil ne sont pas déformées ou usées. Si tel est le cas, remplacez-les. Évitez d'utiliser des produits gras ou tartinables, comme le beurre ou l'huile. Utilisez uniquement des pièces de rechange correctes
Quel type de machine à sandwich est le plus couramment utilisé dans le secteur de la restauration ?
Les machines à sandwich les plus utilisées dans le secteur de la restauration sont les grils à double contact. Ces appareils peuvent préparer deux ou plusieurs sandwichs en même temps et sont généralement dotés d'un revêtement antiadhésif pour empêcher les sandwichs de coller aux assiettes. Ils sont également à température contrôlée, vous permettant de préparer le sandwich parfait à chaque fois.