À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un grill électrique pour la restauration ?

Choisissez un gril avec suffisamment de puissance pour vos besoins. Plus la puissance est élevée, plus le gril chauffe rapidement et plus vous pouvez préparer de plats en même temps. Choisissez un gril doté d'une protection thermique qui garantit que la température ne devienne pas trop élevée. Choisissez un gril avec une minuterie pour ne pas avoir à être constamment là pour vérifier la température. Choisissez un gril doté d'une fonction de nettoyage afin de pouvoir nettoyer facilement le gril. Assurez-vous d'acheter un gril adapté au type d'aliment que vous souhaitez cuisiner. Par exemple, certains grills conviennent mieux à la préparation de viande qu’à celle de poisson.

Quels sont les différents types de grills électriques restauration ?

Il existe plusieurs types de grills électriques pour la restauration, notamment : Grill de contact électrique : C'est l'un des types de grills les plus couramment utilisés dans le secteur de la restauration. Il possède deux surfaces planes chauffées à l’électricité pour griller les aliments. Grill à panini électrique : Ce grill est idéal pour préparer des paninis et autres sandwichs. Il comporte deux surfaces planes chauffées par le courant électrique. Plancha électrique : Cette plancha est idéale pour préparer du poulet, de la viande et du poisson. Il possède une surface plane chauffée par le courant électrique. Grill plancha électrique : Ce grill est parfait pour préparer des burgers, saucisses et autres plats de viande. Il possède une surface plane chauffée par le courant électrique. Four à pizza électrique : Ce four est idéal pour réaliser des pizzas et autres plats à four. Il possède une surface plane chauffée par le courant électrique.

Quelle est la surface de cuisson d'un gril électrique moyen destiné à la restauration ?

Un gril électrique moyen destiné à la restauration a généralement une surface de cuisson d'environ 50 cm x 25 cm.

Les grils électriques destinés à la restauration sont-ils équipés de fonctions de sécurité ?

Oui, la plupart des grils électriques destinés à la restauration sont équipés de dispositifs de sécurité. Par exemple, certains grils sont dotés d'un mécanisme d'arrêt automatique qui coupe l'alimentation si la température devient trop élevée. D'autres grils disposent également d'un protecteur thermique qui coupe l'alimentation si la température devient trop élevée. Cela évite la surchauffe et réduit le risque d'incendie.

Les grils électriques destinés à la restauration sont-ils faciles à utiliser ?

Oui, la plupart des grils électriques destinés à la restauration sont faciles à utiliser. La plupart des grils disposent d’un panneau de commande intuitif avec des boutons et des interrupteurs faciles à comprendre. Certains grils disposent également de fonctionnalités supplémentaires telles que le contrôle de la température, la fonction minuterie et d'autres fonctionnalités utiles pour faciliter leur utilisation.

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Grille de contact - Double - Lisse / Nervurée - 2x 230V - G-Line
Avec une largeur de 85 cm et une combinaison de plaques lisses et nervurées, le double gril de contact G-Line est une solution puissante et polyvalente pour les établissements de restauration. Ce gril de contact offre une grande flexibilité dans la préparation de différents plats, la plaque nervurée étant parfaite pour griller la viande,... Plus
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Contact grill - Panini - Lisse / Côtelé - G-Line
Le gril de contact G-Line pour paninis à plaques lisses et nervurées est un appareil indispensable pour toute entreprise de restauration qui s'efforce de servir des petits pains et des sandwichs parfaitement grillés. Avec sa construction robuste et son design bien pensé, ce contact-grill offre la combinaison idéale de puissance et de... Plus
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Grille de contact - Unique - 32 X 41 CM - Saro - 443-1000
Matière : (boîtier et égouttoir) acier inoxydable, (plaque) fonte, (poignée) plastique résistant à la chaleurPlaque rainuréeAmovible lèchefriteLes plaques de cuisson sont faciles à nettoyerPoids brut : 16 kgDimensions : L 320, plaque de cuisson supérieure : 213, plaque de cuisson inférieure : 220 x D 410, Plateau supérieur :... Plus
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Grille de contact - Unique - 44 X 41 CM - Saro - 443-1005
Matière : (boîtier et égouttoir) acier inoxydable, (plaque) fonte, (poignée) plastique résistant à la chaleurPlaque rainuréeAmovible bac d'égouttageLes plaques de cuisson sont faciles à nettoyerPoids brut : 19 kgDimensions : L 440, Plaque de cuisson supérieure : 340, Plaque de cuisson inférieure : 340 x D 410, Plateau supérieur... Plus
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Grille de contact - Double - 58 X 41 CM - Saro - 443-1010
Matériel : (boîtier et égouttoir) acier inoxydable, (plaque) fonte, (poignée) plastique résistant à la chaleur2 zones de chauffe Plaque rainuréeLèchefrite amovibleLes plaques de cuisson sont faciles à nettoyerPoids brut : 25 kgDimensions : L 580, dessus plaque de cuisson : 2x 215, plaque de cuisson inférieure : 440 x D 410, plaque... Plus
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Saro - 172-3025
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson lisse1 zone de cuissonPare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Bac d'égouttage amoviblePoids brut : 28 kgDimensions : L 400, Plaque de cuisson : 400 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230 V - 50 Hz - 3... Plus
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Saro - 213-7100
Matériau : acier inoxydableLe plateau de préhension est lisse, chromé dur 1 zone de cuisson Protection contre les éclaboussures Bac de récupération amovibleThermostat de sécuritéPoids brut : 24 kgDimensions : L 550, Plaque de cuisson : 518 x 380, Cuisson plateau : 328 x H 240 mm li>Température : 50 / +300 °CRaccordement : 230 V -... Plus
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 213-7105
Matière : acier inoxydablePlaque de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée2 zones de cuissonProtection contre les éclaboussuresPlateau amovibleThermostat de sécuritéPoids brut : 34 kgDimensions : L 720, Plaque de cuisson : 688 x D 460, Plaque de cuisson : 410 x H 240 mmTempérature : 50 / +300 °CRaccordement : 230 V - 50 Hz - 3,5... Plus
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Saro - 423-1210
Matière : acier inoxydableplaque de cuisson lisseThermostat de sécuritéRéservoir de graisse amovibleInox protection anti-éclaboussures en acier< /li>Poids brut : 50 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 270 mmTempérature : 100 /+270 °CConnexion : 400 V - 50-60 Hz - 5,4... Plus
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 423-1230
Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables indépendamment1/2 plaque de cuisson lisse et 1/2 rainurée Pare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésThermostat de sécuritéRéservoir de graisse amoviblePoids brut : 93 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x D 700 , Bratplatte : 530 x H 270 mmTempérature : 100 /+270... Plus
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Saro - 423-1240
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésThermostat de sécurité Plateau d'égouttage amoviblePoids brut : 65 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 850 mmTempérature : 100 / +240 °CConnexion : 400 V - 50-60 Hz - 5,4... Plus
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 423-1245
Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables séparémentPlaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéPlateau amoviblePoids brut : 95 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 850 mm Température : 100 /+240 °CRaccordement : 400 V -... Plus
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 423-1250
Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables individuellementPlaque de cuisson rainuréeCrédence en acier inoxydable sur trois côtés li>Thermostat de sécuritéPlateau d'égouttement amoviblePoids brut : 95 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700, Bratplatte : 530 x H 850 mm Température : 100 /+240 °CRaccordement :... Plus
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Plaque gril - Electrique - 3 Zones - Saro - 172-3035
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson lisse3 zones de cuissonPare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Bac de récupération amoviblePoids brut : 51 kgDimensions : L 845, Plaque de cuisson : 830 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 400 V - 50 Hz -... Plus
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 172-3030
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lisse2 zones de cuissonPare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Bac d'égouttage amoviblePoids brut : 41 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 400 V - 50 Hz -... Plus
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Lisse - Bartscher - 132115
Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus
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Plaque de gril - Electrique - 2 Zones - Lisse/Striée - Bartscher - 132255
Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus
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Plaque de gril - Electrique - 1 Zone - Nervuré - Bartscher - 104902
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Lisse - Bartscher - 104919
Multitâche : griller et maintenir au chaud simultanément avec un seul appareil. Griller sur toute la surface à 1/1 ou griller à 2/3 GN en combinaison avec la fonction de maintien au chaud de protection 1/3 GN.Voyant lumineux : ChauffeFréquence : 50/60 HzInterrupteur Marche/Arrêt : NonLargeur du champ de verre : 530 mmProfondeur du... Plus
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Lisse - Bartscher - A370031
Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : Prêt à l'emploiFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à se connecter li>Thermostat de sécurité : OuiType : Appareil de tableSérie : GDPLargeur surface de cuisson : 320 mm< /li>Type de surface de friture : Lisse li>Matériau de la surface de friture :... Plus
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Plaque de gril - Electrique - 1 Zone - Nervuré - Bartscher - 370035
Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : Prêt à l'emploiFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à se connecter li>Thermostat de sécurité : OuiType : Appareil de tableSérie : GDPLargeur surface de cuisson : 320 mm< /li>Type de surface de friture : Nervuré li>Matériau de la surface de friture :... Plus
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Accessoire gril - A370031 / 370035 / 370036 / A370032 - Bartscher - 370100
Fréquence : 50 HzLargeur de la surface de friture : 325 mmType de surface de friture : LisseMatériau de la friture surface : feuille antiadhésive, remplaçable
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Grille en aluminium antiadhésif - 370100 - Bartscher - 370101
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Plaque de gril - Electrique - 2 Zones - Lisse/Striée - Bartscher - 370036
Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : Prêt à l'emploiFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NAC< /li>Thermostat de sécurité : OuiType : Appareil de tableLes zones de chauffe peuvent être contrôlées séparément : OuiLargeur de la surface de cuisson : 650 mmType de surface de friture : 1/2 lisse, 1/2... Plus
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Plaque grill - Electrique - Lisse - Bartscher - A370039
Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : Prêt à l'emploiFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NAC< /li>Thermostat de sécurité : NonType : Appareil de tableSérie : GDPLes zones de chauffage peuvent être contrôlées séparément : OuiLargeur de la surface de friture : 980 mm li>Conception de la surface de... Plus
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Station de cuisson - 3 appareils - Sur roulettes - H 126,3 x 152 x 77 cm - - Bartscher - 107290
Station de cuisson mobile pour une apparence professionnelle dans la zone de cuisine avant. De la cuisinière à induction avec 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V - Avec jusqu'à 3 unités de table, extrêmement flexibles dans la gamme de restauration, d'événementiel et de frontcooking.Indicateur lumière :... Plus
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Grille grill - Electrique - H 29,5 x 40 x 65 CM - Bartscher - 115137
Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement fabriqué... Plus
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Grille grill - Electrique - H 29,5 x 80 x 65 CM - Bartscher - 115141
Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement fabriqué... Plus
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Prix Spécial 4 498,- € Prix normal 5 397,95 €
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 172-3130
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible li>2 zones de chauffePoids brut : 41 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 400 V - 50... Plus
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Prix Spécial 550,30 € Prix normal 1 057,- €
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Plaque gril - Electrique - 3 Zones - Saro - 172-3135
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité1/3 rainuré, 2/3 lisseÉclaboussure en acier inoxydable garde sur trois côtés Récupérateur de graisse amovible 3 zones de chauffe Poids brut : 51 kg Dimensions : L 845, Plaque de cuisson : 825 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion :... Plus
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Prix Spécial 730,- € Prix normal 1 402,- €
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 172-3200
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible li>2 zones de chauffePoids brut : 40 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 460, Plaque de cuisson : 400 x H 235 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230 V - 50... Plus
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 172-3205
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité1/2 rainurée, 1/2 lisseÉclaboussure en acier inoxydable garde sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible2 zones de chauffePoids brut : 40 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 460, Plaque de cuisson : 400 x H 235 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230... Plus
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Prix Spécial 450,75 € Prix normal 802,- €
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 172-3210
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible li>2 zones de chauffePoids brut : 40 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 460, Plaque de cuisson : 400 x H 235 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230 V - 50... Plus
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Prix Spécial 435,74 € Prix normal 814,- €
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Plaque gril - Electrique - 1 Zone - Saro - 458-1035
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lisseRevêtement en céramiqueprotection contre les éclaboussures sur trois côtésAvec une zone de chauffeRécupérateur de graisse amoviblePoids brut : 14 kgDimensions : L 400, Plaque de cuisson : 380 x P 460, Plaque de cuisson : 370 x H 250 mm< /li>Température : +50 / +300 °CRaccordement :... Plus
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Prix Spécial 301,42 € Prix normal 630,- €
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Plaque gril - Electrique - 2 Zones - Saro - 458-1040
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lisseRevêtement en céramiqueProtection contre les éclaboussures sur trois côtésAvec deux zones de chauffeRécupérateur de graisse amoviblePoids brut : 22 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 580 x P 460, Plaque de cuisson : 370 x H 250 mm< /li>Température : +50 / +300 °CRaccordement... Plus
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Prix Spécial 468,90 € Prix normal 909,- €

Les grills électriques du monde Horeca

Une salade au poulet grillé, des brochettes de légumes grillés et des paninis, ce sont autant de plats que l'on prépare sur une plaque grill. Avec le grill, vous cuisez les aliments avec le moins de graisse supplémentaire possible, ce qui leur donne un goût particulier. Un plat grillé est immédiatement reconnaissable aux belles rayures du grill. Le monde Horeca propose une belle gamme de grills électriques. Notre collection est idéale pour les clients qui aiment gâter leurs invités avec de délicieux plats grillés. Des grils montés sur le dessus aux grils à eau, nous avons tout.

Les grils électriques ont une température constante, ce qui les rend idéaux pour griller de la viande, du poisson, des légumes et d'autres plats. De plus, ils sont faciles à nettoyer et ont une longue durée de vie.

Contrairement aux grils traditionnels, qui provoquent souvent des odeurs, les grils électriques sont propres et inodores. Cela les rend parfaits pour les restaurants et autres établissements de restauration qui souhaitent maintenir un environnement de travail propre et frais.

Il existe de nombreux types de grils électriques, notamment les grils à plaques, les grils de contact et les grils à panini. Les grills à plaques sont parfaits pour cuire de grandes quantités de viandes ou de légumes, tandis que les grills de contact et les grills à panini sont idéaux pour réaliser des sandwichs, paninis et autres plats frits.

De plus, les grils électriques sont disponibles avec divers extras, tels que des fonctions de minuterie, un contrôle de température réglable et des plaques de gril amovibles. Cela vous permet de travailler encore plus vite et plus efficacement et votre vaisselle est encore meilleure.

En conclusion, les grils électriques pour le secteur de la restauration sont un incontournable pour toute entreprise de restauration. Ils sont économes en énergie, rapides et efficaces à utiliser et faciles à nettoyer. De plus, ils sont disponibles dans de nombreuses formes et tailles différentes, ce qui les rend parfaits pour tout établissement de restauration. Si vous recherchez une solution de grillades haut de gamme, un grill électrique est le choix idéal pour votre entreprise de restauration.

La commodité d'un gril électrique

Un grill est doté d'une grille sur laquelle les aliments sont directement chauffés. Choisissez une plaque grill électrique avec une ou plusieurs zones de cuisson. Toutes les zones de cuisson peuvent être réglées individuellement afin que vous puissiez utiliser le gril pour différents plats. Les graisses et autres jus s'écoulent de la vaisselle et sont ensuite récupérés sous la grille. Dans les grils électriques, cette grille est généralement l'élément chauffant lui-même ou elle est directement connectée aux éléments chauffants. Parfois, il y a un récipient d'eau sous le gril qui assure la récupération de la graisse. Ce récipient garantit également que votre plat ne sèche pas complètement. On parle parfois de grillades à la vapeur.

La gamme mondiale Horeca

Lors de la sélection, le monde Horeca a principalement examiné la sécurité et la facilité d'utilisation, mais aussi le résultat final. Qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou de légumes grillés, avec ces grills électriques vous pourrez servir à vos clients de délicieuses grillades. Les aliments préparés sur une plaque de grill électrique ont tout simplement un goût différent. Que vous souhaitiez un grill électrique comme modèle de table ou comme modèle sur pied, Horeca World a ce que vous cherchez. Nous disposons également de modèles très compacts dotés de poignées pour pouvoir déplacer facilement le grill ou les contact-grills pour la cuisson des paninis, etc.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un grill électrique pour la restauration ?: Choisissez un gril avec suffisamment de puissance pour vos besoins. Plus la puissance est élevée, plus le gril chauffe rapidement et plus vous pouvez préparer de plats en même temps. Choisissez un gril doté d'une protection thermique qui garantit que la température ne devienne pas trop élevée. Choisissez un gril avec une minuterie pour ne pas avoir à être constamment là pour vérifier la température. Choisissez un gril doté d'une fonction de nettoyage afin de pouvoir nettoyer facilement le gril. Assurez-vous d'acheter un gril adapté au type d'aliment que vous souhaitez cuisiner. Par exemple, certains grills conviennent mieux à la préparation de viande qu’à celle de poisson.
Quels sont les différents types de grills électriques restauration ?: Il existe plusieurs types de grills électriques pour la restauration, notamment : Grill de contact électrique : C'est l'un des types de grills les plus couramment utilisés dans le secteur de la restauration. Il possède deux surfaces planes chauffées à l’électricité pour griller les aliments. Grill à panini électrique : Ce grill est idéal pour préparer des paninis et autres sandwichs. Il comporte deux surfaces planes chauffées par le courant électrique. Plancha électrique : Cette plancha est idéale pour préparer du poulet, de la viande et du poisson. Il possède une surface plane chauffée par le courant électrique. Grill plancha électrique : Ce grill est parfait pour préparer des burgers, saucisses et autres plats de viande. Il possède une surface plane chauffée par le courant électrique. Four à pizza électrique : Ce four est idéal pour réaliser des pizzas et autres plats à four. Il possède une surface plane chauffée par le courant électrique.
Quelle est la surface de cuisson d'un gril électrique moyen destiné à la restauration ?: Un gril électrique moyen destiné à la restauration a généralement une surface de cuisson d'environ 50 cm x 25 cm.
Les grils électriques destinés à la restauration sont-ils équipés de fonctions de sécurité ?: Oui, la plupart des grils électriques destinés à la restauration sont équipés de dispositifs de sécurité. Par exemple, certains grils sont dotés d'un mécanisme d'arrêt automatique qui coupe l'alimentation si la température devient trop élevée. D'autres grils disposent également d'un protecteur thermique qui coupe l'alimentation si la température devient trop élevée. Cela évite la surchauffe et réduit le risque d'incendie.
Les grils électriques destinés à la restauration sont-ils faciles à utiliser ?: Oui, la plupart des grils électriques destinés à la restauration sont faciles à utiliser. La plupart des grils disposent d’un panneau de commande intuitif avec des boutons et des interrupteurs faciles à comprendre. Certains grils disposent également de fonctionnalités supplémentaires telles que le contrôle de la température, la fonction minuterie et d'autres fonctionnalités utiles pour faciliter leur utilisation.