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  1. G-Line
    G-Line
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Plaque de cuisson à induction - DeLuxe - 2000W - G-Line
    Vous cherchez une plaque de cuisson compacte ? Alors cette cuisinière à induction Deluxe de G-Line pourrait être le meilleur choix pour vous.... Plus
    Prix Spécial 62,95 € Prix normal 74,95 €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  2. G-Line
    G-Line
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Plaque de cuisson à induction - Basique - 2000W - G-Line
    Cette version moderne de plaque de cuisson à induction de la célèbre marque G-Line est une plaque de cuisson basique avec une forte... Plus
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  3. G-Line
    G-Line
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - acier inoxydable - 3500W - G-Line
    Cette excellente cuisinière à induction de G-Line est idéale pour préparer des repas nutritifs. Il est équipé d'un boîtier entièrement en... Plus
    Prix Spécial 209,- € Prix normal 249,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  4. G-Line
    G-Line
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Plaque de cuisson à induction Wok - Inox - 3500 W - G-Line
    Plaque de cuisson à induction wok avec un boîtier entièrement en acier inoxydable. Cette plaque de cuisson est équipée d'un panneau de commande... Plus
    Prix Spécial 219,- € Prix normal 259,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  5. G-Line
    G-Line
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Plaque de cuisson double induction - inox - 7000 W - 230V - G-Line
    Avec de la place pour deux casseroles, cette double plaque à induction est un appareil très polyvalent et professionnel pour votre cuisine de... Plus
    Prix Spécial 599,- € Prix normal 749,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  6. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Plaque chauffante à induction Display Line - Inox - H 6,2 X 33,3 X 45,5 CM - Hendi - 209523
    Plaque chauffante à induction unique qui fonctionne au moyen d'une bobine d'induction rectangulaire, de sorte que plusieurs casseroles peuvent... Plus
    Prix Spécial 110,08 € Prix normal 160,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  7. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction modèle 3500 D XL - Inox - H 12 X 50 X 39 CM - Hendi - 239698
    Réglage numérique de la puissance, de la température et de la minuterie via des boutons tactiles. Boîtier entièrement en acier inoxydable et... Plus
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  8. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Wok à induction modèle 3500 - Inox - H 12 X 45 X 34 CM - Hendi - 239766
    Idéal pour préparer des repas nutritifs. Boîtier entièrement en acier inoxydable. Avec filtre à graisse facile à nettoyer. Réglage numérique... Plus
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
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  10. Hendi
    Évaluation:
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    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Wok à induction modèle 3500 - Inox - 45 X 34 CM - Hendi - 239681
    Idéal pour préparer des repas nutritifs. Boîtier entièrement en acier inoxydable. Avec filtre à graisse facile à nettoyer. Réglage numérique... Plus
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  11. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction modèle 5000 D - Inox - H 16,8 X 51,5 X 39,8 CM - Hendi - 239322
    Réglage numérique de la puissance, de la température et de la minuterie via des boutons tactiles. Boîtier entièrement en acier inoxydable. Avec... Plus
    Prix Spécial 403,75 € Prix normal 595,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  12. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction modèle 7000 - Inox - H 14,5 X 69,8 X 40,5 CM - Hendi - 239346
    Boîtier en acier inoxydable avec 2 zones de cuisson. La zone de cuisson avant a une puissance maximale de 5000W, lorsqu'elle est réglée sur 5000W,... Plus
    Prix Spécial 828,75 € Prix normal 1 195,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  13. Hendi
    Hendi
    Plaque de cuisson à induction 800W - H 6,8 X 24,5 CM - Fine Dine - 239193
    Surface en verre cristal noir et boîtier en plastique. Contrôle de puissance réglable en 10 étapes, équipé d'une protection électronique contre la surchauffe. Panneau de commande avec affichage LED et commande tactile, peut être encastré. Convient pour une utilisation avec certains plats-réchauds, vérifiez si votre plat-réchaud est... Plus
    Prix Spécial 82,88 € Prix normal 122,- €
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  14. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Cadre encastrable pour plaque à induction 800W - Inox - H 1,7 X 27 CM - Fine Dine - 239186
    Pour encastrer une plaque à induction 800W (239193) dans toute surface plane résistante à la chaleur. Table de cuisson à induction 800W vendue séparément.
    Prix Spécial 9,31 € Prix normal 11,95 €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  15. Hendi
    Hendi
    Table de cuisson à induction - 2000 W - Black Line - Hendi - 239391
    Design très élégant qui ne semble pas déplacé pendant la cuisson en direct. Boîtier très plat avec cadre en acier inoxydable laqué noir. Surface en vitrocéramique avec affichage numérique intégré. Commande tactile, puissance ou température réglable en 11 étapes. Plage de température : 35-240°C. Convient aux casseroles avec une... Plus
    Prix Spécial 83,73 € Prix normal 99,- €
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  16. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction double - 2000 W - Black Line - Hendi - 239414
    Commande tactile, puissance ou température réglable sur 10 niveaux. Avec mode boost qui détourne temporairement une partie de la puissance de la... Plus
    Prix Spécial 176,38 € Prix normal 260,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  17. Hendi
    Hendi
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - 3500 W - Black Line - Hendi - 239421
    Design très élégant qui ne semble pas déplacé pendant la cuisson en direct. Boîtier très plat avec cadre en acier inoxydable laqué noir.... Plus
    Prix Spécial 191,25 € Prix normal 260,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
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  19. Hendi
    Hendi
    Table de cuisson à induction modèle 1800 - ABS - H 7 X 34,5 X 31,5 CM - Hendi - H239209
    Boîtier en ABS.Réglage numérique de la puissance, de la température et de la minuterie.Le réglage réagit immédiatement à haut/bas.Convient pour des casseroles d'au moins ø 120 mm et jusqu'à ø 260 mm et poêles à frire d'au moins ø 120 mm jusqu'à ø... Plus
    Prix Spécial 63,75 € Prix normal 74,- €
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  20. Hendi
    Évaluation:
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    Hendi
    Table de cuisson à induction modèle 2000 - Inox - H 4,6 X 37 X 29,6 CM - Hendi - H239230
    Boîtier très plat (32 mm) avec cadre en acier inoxydable.Surface en verre céramique.Commandes tactiles.Convient pour les casseroles jusqu'à ø 260mm.
    Prix Spécial 76,46 € Prix normal 89,- €
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  21. Hendi
    Évaluation:
    87%
    Hendi
    Table de cuisson à induction modèle 3500 D - Inox - H 12 X 44 X 34 CM - Hendi - H239711
    Réglage numérique de la puissance, de la température et de la minuterie via des boutons tactiles.Boîtier entièrement en acier inoxydable et vitrocéramique de haute qualité.Avec filtre à graisse facile à nettoyer et double ventilateur.Convient pour des casseroles d'au moins ø 140 mm et jusqu'à ø 280 mm.Pieds réglables en... Plus
    Prix Spécial 220,58 € Prix normal 299,- €
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  22. Hendi
    Hendi
    Table de cuisson à induction modèle 3500 M - Inox - H 10 X 42,5 X 32,7 CM - Hendi - H239780
    Puissance réglable en continu au moyen de bouton rotatif.Boîtier en acier inoxydable.Convient pour des casseroles d'au moins ø 120 mm et jusqu'à ø 260mm.
    Prix Spécial 191,25 € Prix normal 300,- €
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  23. Saro
    Saro
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Kookplaat - Inductie - Inbouw - RVS - 220-240V - H 12 x B 36 x D 38 CM - Saro - 360-1045
    Materiaal: behuizing roestvrij staal / glasplaatKookzones: 1Voor pannen: 260 mmWarmteniveaus: 10Schakelen, touchscreenbedieningLed schermBescherming... Plus
    Prix Spécial 289,- € Prix normal 345,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  24. Caterchef
    Caterchef
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Cuisinière - H 10.6 x 32 x 36.8 CM - 4.02 KG - 220 - 240 V - 2700 W - Inox - +60°C / +240°C - Induction - Caterchef - 688066
    Boîtier en acier inoxydable 18/10, minuterie numérique de 0 à 180 minutes (incréments de 5 min), 10 réglages/puissances de température avec une plage de 60 à 240 °C et protection contre la surchauffe
    Prix Spécial 133,85 € Prix normal 164,95 €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  25. Saro
    Saro
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - Wok - Saro - 360-3000
    Matériel : acier inoxydableNiveau de chaleur réglable : 1 - 10Température réglable de +60 / +240 °CMinuterie : 5 - 180 min., les réglages... Plus
    Prix Spécial 258,73 € Prix normal 599,- €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  26. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Verre, Plastique
    Table de cuisson à induction - 28,5 x 34 CM - Bartscher - 105820
    Voyant de contrôle : Puissance, Température, HeureFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexion Interrupteur... Plus
    Prix Spécial 61,99 € Prix normal 100,95 €
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    • Matériaux: Verre, Plastique
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  28. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - 33 x 40 CM - Bartscher - 105848
    Fonctionnement simple pour un travail efficace - Réglage de l'heure, de la puissance et de la température via la fonction coulissante.Voyant de... Plus
    Prix Spécial 114,39 € Prix normal 185,95 €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  29. Saro
    Saro
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - Ø12 à Ø26 CM - Saro - 360-1020
    Matière : acier inoxydableIdéal pour cuisiner/maintenir au chaud lors de buffets, etc.Combine les avantages du gaz et de l'électricité dans un... Plus
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  30. Buffalo
    Buffalo
    Table de cuisson à induction - H 10 x 33 x 43 CM - 3 kW - 230 V - Buffalo - CE208
    Plan de cuisson à induction Buffalo 3000WPuissance : 3000WPlan de cuisson à induction en acier inoxydable facile à nettoyer avec boutons rotatifs facilement réglables et protection contre la surchauffe. Convient uniquement aux poêles à induction, y compris les poêles en acier inoxydable Vogue et Triwall et les poêles en acier inoxydable... Plus
    Prix Spécial 169,99 € Prix normal 204,95 €
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  31. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier de nickel chromé
    Station de cuisson - 3 appareils - Sur roulettes - H 126,3 x 152 x 77 cm - - Bartscher - 107290
    Station de cuisson mobile pour une apparence professionnelle dans la zone de cuisine avant. De la cuisinière à induction avec 230 V à la plaque de... Plus
    Prix Spécial 10 330,16 € Prix normal 16 797,95 €
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  32. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - 34 x 42,5 CM - Bartscher - 105927
    Fréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : prêt à être connectéInterrupteur marche/arrêt : ouiAlimentation de la table de cuisson (dix)... Plus
    Prix Spécial 158,67 € Prix normal 257,95 €
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  33. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Plastique
    Table de cuisson à induction - 29 x 51 CM - Intégrable - Bartscher - 105936S
    Table de cuisson à induction intégrable et peu encombrante avec des zones de cuisson disposées les unes derrière les autres et une surface... Plus
    Prix Spécial 183,76 € Prix normal 298,95 €
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  34. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - 34 x 44,5 CM - Bartscher - 105843
    Voyant de contrôle : Marche/Arrêt, Alimentation, Température, Heure Fréquence : 50/60 Hz Connexion de l'appareil : Prêt pour la connexion... Plus
    Prix Spécial 213,28 € Prix normal 346,95 €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  35. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - 34 x 44,5 CM - Bartscher - 105843S
    Voyant de contrôle : Marche/Arrêt, Alimentation, Température, Heure Fréquence : 50/60 Hz Connexion de l'appareil : Prêt pour la connexion... Plus
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
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  37. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - 44 x 54 CM - Bartscher - 105821
    IK 35TC XL - table de cuisson à induction puissante avec une surface de cuisson extra large pour un diamètre de casserole jusqu'à 30 cmLumière de... Plus
    Prix Spécial 298,89 € Prix normal 485,95 €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  38. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
    Table de cuisson à induction - 34 x 44,5 CM - Bartscher - 105837
    Voyant de contrôle : OuiFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecterInterrupteur Marche/Arrêt : Non < /li>Puissance(s)... Plus
    Prix Spécial 230,25 € Prix normal 373,95 €
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    • Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
  39. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier de nickel chromé
    Table de cuisson à induction - 37 x 39 CM - Intégrable - Bartscher - 105829
    Buffet, restauration ou food trucks - quel que soit le domaine d'application. Cette table de cuisson à induction puissante et visuellement... Plus
    Prix Spécial 242,80 € Prix normal 394,95 €
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    • Matériaux: Acier de nickel chromé
  40. Bartscher
    Bartscher
    • Matériaux: Acier de nickel chromé
    Table de cuisson à induction - 34 x 40 CM - Bartscher - 105984
    Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionInterrupteur Marche/Arrêt : NonAlimentation(s) de la table de cuisson ) )... Plus
    Prix Spécial 1 416,18 € Prix normal 2 160,- €
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Les plaques à induction du monde Horeca


Le type de plaque de cuisson le plus populaire aujourd’hui est l’induction. Sous la plaque de verre plate se trouve une source qui forme un champ magnétique. Dès que vous posez la casserole sur la plaque en verre, le fond de la casserole chauffe. Le champ magnétique induit de la chaleur, d’où le nom de cuisson par induction. Une plaque à induction chauffe rapidement et est très facile à nettoyer. De cette façon, vous pouvez commencer plus tôt et terminer plus rapidement. Un autre avantage de l’induction est qu’elle est particulièrement sûre et durable. Si vous avez besoin d'une table de cuisson à induction compacte, Horeca World est fait pour vous. Nous disposons d’une large gamme de tables de cuisson puissantes pour chaque entreprise de restauration.

Les plaques à induction en restauration sont une solution couramment utilisée par les chefs professionnels qui recherchent du matériel fiable et efficace. Ces plaques de cuisson sont conçues pour répondre aux normes industrielles les plus élevées, ce qui en fait une solution sûre et durable pour toute entreprise. Les plaques à induction offrent de nombreux avantages par rapport aux plaques à gaz ou électriques traditionnelles. Dans cet article de blog, nous discutons des avantages des plaques à induction pour la restauration et vous donnons des conseils sur la table de cuisson qui convient le mieux à votre entreprise.

L’un des principaux avantages des plaques à induction pour restauration est leur efficacité énergétique. Ces plaques de cuisson utilisent des ondes électromagnétiques pour transférer la chaleur directement à la poêle, évitant ainsi toute perte d'énergie. Cela signifie que la table de cuisson consomme moins d'énergie que les autres appareils de cuisson, ce qui entraîne une réduction des coûts énergétiques. De plus, la table de cuisson s'éteint automatiquement lorsqu'elle n'a plus besoin de chaleur, ce qui réduit encore davantage les coûts énergétiques.

De plus, les plaques à induction pour restauration sont plus sûres que les autres appareils de cuisson. Étant donné que la chaleur est transmise directement à la poêle, il n'y a pas de flamme nue ni de surfaces chaudes sur lesquelles les chefs pourraient se brûler. De plus, les plaques de cuisson sont équipées de capteurs spéciaux qui empêchent la surchauffe. Cela signifie que la table de cuisson s'éteint automatiquement si elle devient trop chaude, il n'y a donc aucun risque d'incendie.

Les plaques à induction en restauration sont également très conviviales. Ils sont conçus avec un panneau de commande intuitif qui permet aux chefs de régler rapidement et facilement la température, la durée et le mode de cuisson. De plus, les plaques de cuisson sont équipées d'une fonction minuteur, permettant aux chefs de préparer parfaitement leurs plats sans avoir à rester présent.

Enfin, les plaques à induction en restauration sont très durables. Ces plaques de cuisson sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité capables de résister à l'usure quotidienne des cuisines professionnelles. De plus, les plaques de cuisson ont une longue durée de vie, ce qui leur permet de fournir des performances fiables pendant des années.

Maintenant que vous savez pourquoi les plaques à induction pour la restauration sont le meilleur choix pour votre entreprise, il est temps de déterminer quelle table de cuisson convient le mieux à votre entreprise. Vous devez d’abord déterminer la puissance dont votre table de cuisson a besoin. Les plaques de cuisson d'une puissance plus élevée sont généralement plus puissantes et mieux adaptées aux cuisines professionnelles. Si votre entreprise prépare une grande quantité de nourriture, envisagez une table de cuisson d'une puissance d'au moins 2 000 watts. Si votre entreprise prépare moins de plats, vous pouvez opter pour une table de cuisson avec une puissance inférieure.

Vous devez également tenir compte des dimensions de votre table de cuisson. Les tables de cuisson sont disponibles en différentes tailles, vous devrez donc mesurer l'espace dans votre cuisine pour déterminer quelle table de cuisson conviendra le mieux à votre entreprise. Si votre cuisine est petite, envisagez une table de cuisson compacte avec deux ou quatre zones de cuisson. Si votre cuisine est grande, vous pouvez opter pour une table de cuisson avec plusieurs zones de cuisson.

Enfin, vous devez prendre en compte les fonctions supplémentaires de votre table de cuisson. Les plaques de cuisson sont disponibles avec de nombreuses fonctions supplémentaires, telles qu'une minuterie, une fonction de maintien au chaud et un programme de cuisson. Si vous souhaitez préparer des plats avec précision, vous pouvez choisir une table de cuisson dotée d'une fonction minuterie. Si votre entreprise sert beaucoup de plats chauds, pensez à une cuisinière dotée d'une fonction de maintien au chaud. Si vous préparez souvent les mêmes plats, vous pouvez opter pour une table de cuisson avec programme de cuisson.

Les plaques à induction en restauration sont une solution couramment utilisée par les chefs professionnels qui recherchent du matériel fiable et efficace. Ces tables de cuisson offrent de nombreux avantages, tels que l'efficacité énergétique, la sécurité, la facilité d'utilisation et la durabilité. De plus, vous devez tenir compte de la puissance, de la taille et des fonctionnalités supplémentaires de la table de cuisson pour déterminer quelle table de cuisson est la mieux adaptée à votre entreprise. Avec la bonne table de cuisson, vous pouvez faire fonctionner votre cuisine de manière efficace et sûre.

 

Une cuisine puissante avec une plaque à induction compacte

Le nettoyage des plaques à induction modernes est incroyablement simple par rapport aux plaques à gaz et aux plaques électriques classiques. La surface de la table de cuisson ne chauffe pas. Après tout, la chaleur n’est générée que dans la poêle. De plus, cela garantit que vous ne risquez pas de vous brûler. Cela fait d’une table de cuisson à induction pour restauration une table de cuisson très sûre. La facilité d'utilisation est également optimale. De cette façon, vous pouvez régler la température de manière très précise. La seule chose à prendre en compte est que les casseroles doivent être adaptées à l'induction. Ces petits modèles peuvent être rangés de manière compacte et s'intègrent dans n'importe quelle cuisine de restauration.

 

Ajoutez rapidement une capacité supplémentaire avec les appareils de cuisson du monde Horeca

Si vous avez besoin d’une plaque de rechange, une plaque à induction plus petite est idéale. Chez Horeca World, nous proposons des plaques à induction avec une, deux ou trois zones de cuisson. Tout ce dont vous avez besoin est une prise de courant et vous pouvez commencer à cuisiner. Étant donné que le poêle fonctionne si rapidement, ce sont des appareils utiles lorsque vous avez besoin de capacité supplémentaire. Les plaques à induction spéciales pour woks sont également très intéressantes. Dans la gamme Horeca World, vous trouverez de nombreuses plaques à induction polyvalentes. Vous trouverez les informations nécessaires pour chaque appareil afin de pouvoir les comparer facilement.

 

 

À quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’une plaque à induction pour la restauration ?

Choisissez une plaque à induction suffisamment puissante pour répondre aux besoins de cuisson de votre restaurant. Choisissez une table de cuisson à induction offrant un fonctionnement fiable et sûr. Choisissez une plaque à induction avec une longue durée de vie. Choisissez une plaque à induction économe en énergie. Choisissez une plaque à induction avec une bonne garantie. Choisissez une plaque à induction facile à nettoyer. Choisissez une plaque à induction qui offre une bonne répartition de la chaleur. Choisissez une plaque à induction avec les bons réglages de température. Choisissez une plaque à induction compatible avec les autres équipements de votre restaurant. Choisissez une plaque à induction avec un bon rapport qualité-prix

Quels sont les différents types de plaques à induction en restauration ?

Table de cuisson sur pied : une table de cuisson sur pied est une table de cuisson séparée qui peut être connectée directement au réseau de gaz ou d'électricité. Ces plaques de cuisson sont généralement équipées de plusieurs zones de cuisson, ce qui les rend adaptées à la préparation simultanée de différents plats. Plaque de cuisson encastrable : une plaque de cuisson encastrable est une plaque de cuisson intégrée à la cuisine. Ces plaques de cuisson sont généralement équipées de plusieurs zones de cuisson, qui permettent de préparer plusieurs plats en même temps. Plaque à induction : une plaque à induction est une plaque de cuisson qui fonctionne avec des champs magnétiques. Ces plaques de cuisson sont économes en énergie et offrent un haut degré de contrôle de la température. De plus, ils ont un transfert de chaleur rapide, ce qui les rend idéaux pour préparer des plats avec un temps de préparation court.

Quelles sont les fonctions de sécurité d'une table de cuisson à induction ?

Les dispositifs de sécurité d'une table de cuisson à induction peuvent inclure : Arrêt automatique : s'il n'y a pas de casseroles sur la table de cuisson ou si la température devient trop élevée, la table de cuisson s'éteint automatiquement. Sécurité enfants : cela empêche les enfants d'allumer accidentellement la table de cuisson. Protection contre la surchauffe : la table de cuisson s'éteint automatiquement si la température devient trop élevée. Indicateur de code d'erreur : Si une erreur se produit, la table de cuisson affichera un code d'erreur spécifique. Boutons antidérapants : les boutons sont conçus pour éviter toute pression accidentelle. Couche protectrice : la table de cuisson est dotée d'une couche qui garantit que la chaleur reste à l'intérieur et ne s'échappe pas.

Quels sont les derniers développements et tendances en matière de plaques à induction ?

Tables de cuisson à induction intelligentes : Ces plaques de cuisson sont équipées d'une technologie permettant à l'utilisateur de communiquer avec un smartphone ou une tablette. Ils offrent une manière intelligente et intuitive de cuisiner et peuvent être personnalisés selon les préférences de l'utilisateur. Tables de cuisson à induction flexibles : Ces tables de cuisson disposent de plusieurs zones de cuisson qui permettent aux utilisateurs d'utiliser différentes casseroles en même temps. Capteurs intelligents : De nombreuses plaques à induction modernes sont équipées de capteurs qui surveillent la température et la quantité d'énergie consommée. Contrôle automatique des zones de cuisson : Certaines tables de cuisson disposent d'un contrôle automatique des zones de cuisson, permettant aux utilisateurs d'ajuster la température et le rapport chaleur/énergie. Assistance vocale : Certaines plaques à induction sont équipées d'une assistance vocale, permettant aux utilisateurs de contrôler leur table de cuisson avec des commandes vocales.

Comment nettoyer et entretenir une plaque à induction ?

Assurez-vous que l'appareil est éteint et refroidi avant de commencer le nettoyage. Retirez tous les résidus de nourriture de la table de cuisson avec un chiffon humide. Utilisez un nettoyant pour vitres ou un nettoyant tout usage doux pour nettoyer les surfaces en verre de la plaque de cuisson. Utilisez un chiffon doux et sec pour polir la surface. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou agressifs sur la table de cuisson. Vérifiez régulièrement les commandes et les câbles pour vous assurer qu'ils sont en bon état. Vérifiez également régulièrement la table de cuisson pour déceler toute rayure ou tout dommage. Gardez la table de cuisson exempte de poussière et de saleté. Ne laissez pas la table de cuisson allumée trop longtemps pour éviter une surchauffe.