À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un crochet à viande pour la restauration ?

Choisissez un crochet à viande adapté au type de viande que vous allez accrocher. Vérifiez que le crochet à viande est solide et durable afin qu'il ne se casse pas ou ne se casse pas facilement. Vérifiez si les crochets à viande sont faciles à nettoyer. Assurez-vous que le crochet à viande est de la bonne taille pour le type de viande que vous allez accrocher. Faites attention au prix et choisissez un crochet à viande qui correspond à votre budget. Vérifiez si les crochets à viande sont faits de matériaux résistants à la rouille.

Quels sont les différents types de crochets à viande pour la restauration ?

Il existe différents types de crochets à viande de restauration, selon le type de produit que vous vendez. Crochets de boucher : ils sont destinés à la conservation et à la présentation de produits carnés tels que la viande, le poulet, le poisson, la charcuterie et le jambon. Crochets de boulanger : Ils sont destinés au stockage et à la présentation des produits de boulangerie tels que le pain, les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux. Crochets à légumes : ils sont destinés à conserver et à présenter les légumes comme les tomates, les concombres, les carottes et les poivrons. Crochets à fromage : Ils sont destinés au stockage et à la présentation des fromages et autres produits laitiers. Pêche : Ceux-ci sont destinés à la conservation et à la présentation des poissons et autres fruits de mer. Crochets à café : ils sont destinés au stockage et à la présentation des grains de café, du café en poudre, du thé et d'autres produits à base de café et de thé.

Comment choisir les crochets à viande adaptés à votre type de viande spécifique ?

Choisir les crochets à viande adaptés à votre type de viande spécifique est une tâche importante. Vous devez tenir compte de l’épaisseur et du type de viande que vous allez transformer. Pour traiter de la viande fine, comme du poulet ou du poisson, vous pouvez utiliser un crochet fin. Pour traiter de la viande plus épaisse, comme le bœuf ou le porc, vous aurez besoin d'un crochet plus épais. Si vous transformez de la viande plus lourde, vous aurez besoin d’un crochet plus grand pour suspendre correctement la viande. Vous devez également choisir le diamètre du crochet qui convient aux morceaux de viande que vous allez transformer. Par exemple, si vous traitez de petits morceaux de viande, vous aurez besoin d'un crochet plus petit que lorsque vous traitez des morceaux de viande plus gros.

Quelles sont les différences entre les crochets à viande professionnels et domestiques ?

Les crochets à viande professionnels sont généralement plus grands et plus robustes que les crochets à viande domestiques. Ils sont fabriqués en métal robuste comme l'acier inoxydable et ont une durée de vie plus longue. Les crochets à viande professionnels ont également plus de puissance pour accrocher la viande, ce qui les rend adaptés à l'accrochage de coupes de viande plus lourdes. Les crochets à viande domestiques sont généralement plus petits et fabriqués à partir de matériaux moins chers comme le plastique ou l'aluminium. Ils sont moins robustes et moins résistants que les crochets à viande professionnels.

Comment utiliser les crochets à viande pour sécher et affiner les saucisses ?

Les crochets à viande peuvent être utilisés pour sécher et faire mûrir les saucisses en accrochant les saucisses aux crochets dans un endroit bien ventilé. Le flux d'air circulant dans la pièce aidera à sécher et à faire mûrir les saucisses. Les crochets à viande peuvent également être utilisés pour suspendre les saucisses dans un fumoir, leur donnant ainsi une saveur savoureuse.

Vous voulez acheter des crochets à viande ?

EMGA

Évaluation:
100%

1 Avis
(1)

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0.056 KG - 14 CM - inox - 852146
L 140 mm. épaisseur : 6 mm. Par unité.
0,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
G-Line

G-Line

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à Viande - 12 CM - Ø0.4 CM - Inox - G-Line
Le crochet à viande a une forme en S pratique et peut également être utilisé des deux côtés. Une extrémité est émoussée et l'autre est... Plus
Prix Spécial 0,69 € Prix normal 0,99 €

État des stock: En stock

Livraison prévue:
Commande passée avant 15h, expédiée aujourd'hui

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
offre offre
G-Line

G-Line

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à Viande - 15 CM - Ø0.4 CM - Inox - G-Line
Le crochet à viande a une forme en S pratique et peut également être utilisé des deux côtés. Une extrémité est émoussée et l'autre est... Plus
Prix Spécial 1,09 € Prix normal 1,49 €

État des stock: En stock

Livraison prévue:
Commande passée avant 15h, expédiée aujourd'hui

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
G-Line

G-Line

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à Viande - 17 CM - Ø0.4 CM - Inox - G-Line
Le crochet à viande a une forme en S pratique et peut également être utilisé des deux côtés. Une extrémité est émoussée et l'autre est... Plus
Prix Spécial 1,29 € Prix normal 1,49 €

État des stock: En stock

Livraison prévue:
Commande passée avant 15h, expédiée aujourd'hui

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
le plus vendu le plus vendu
G-Line

G-Line

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à Viande - 20 CM - Ø0.4 CM - Inox - G-Line
Le crochet à viande a une forme en S pratique et peut également être utilisé des deux côtés. Une extrémité est émoussée et l'autre est... Plus
Prix Spécial 1,59 € Prix normal 1,99 €

État des stock: En stock

Livraison prévue:
Commande passée avant 15h, expédiée aujourd'hui

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
G-Line

G-Line

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à Viande - 22 CM - Ø0.4 CM - Inox - G-Line
Le crochet à viande a une forme en S pratique et peut également être utilisé des deux côtés. Une extrémité est émoussée et l'autre est... Plus
Prix Spécial 1,79 € Prix normal 2,49 €

État des stock: En stock

Livraison prévue:
Commande passée avant 15h, expédiée aujourd'hui

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
offre offre
G-Line

G-Line

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à Viande - 25 CM - Ø0.4 CM - Inox - G-Line
De vleeshaak van G-Line, met een lengte van 25 cm en een diameter van 0,4 cm, is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele slagerij of... Plus
Prix Spécial 2,09 € Prix normal 2,49 €

État des stock: En stock

Livraison prévue:
Commande passée avant 15h, expédiée aujourd'hui

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
EMGA

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0.016 KG - 8 CM - inox - 852084
L 80 mm. épaisseur : 4 mm. Par unité.
Prix Spécial 0,55 € Prix normal 0,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Livraison gratuite
Aux Pays-Bas et en Belgique à partir de 100,-
Garantie du meilleur prix
Sur tous les produits
Stock en propre
Nombreux produits en stock
EMGA

Évaluation:
100%

1 Avis
(1)

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0,02 KG - 10 CM - inox - 852104
L 100mm. épaisseur : 4 mm. Par unité.
Prix Spécial 0,65 € Prix normal 0,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
EMGA

Évaluation:
100%

1 Avis
(1)

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0.062 KG - 16 CM - inox - 852166
L 160 mm. épaisseur : 6 mm. Par unité.
0,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
EMGA

Évaluation:
100%

2 Avis
(2)

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0,245 KG - 20 CM - inox - 852210
L 200mm. épaisseur : 10 mm. Par unité.
Prix Spécial 3,15 € Prix normal 3,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
G-Line

G-Line

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à Viande - 10 CM - Ø0.4 CM - Inox - G-Line
Le crochet à viande a une forme en S pratique et peut également être utilisé des deux côtés. Une extrémité est émoussée et l'autre est... Plus
Prix Spécial 0,59 € Prix normal 0,99 €

État des stock: Temporairement épuisé

Verwacht op voorraad: Entre 09 décembre et 15 décembre
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Hendi

Hendi

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochets à viande - lot de 4 - inox - 0,4 X 9 CM - Hendi - 513538
De Hendi Vleeshaken, verkrijgbaar in een set van 4, zijn een onmisbaar hulpmiddel in elke professionele keuken. Deze vleeshaken, gemaakt van... Plus
Prix Spécial 3,36 € Prix normal 3,79 €

Délai de livraison: 1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Hendi

Hendi

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochets à viande - lot de 4 - inox - 0,5 X 11 CM - Hendi - 513545
De Hendi Vleeshaken, een set van 4, zijn een onmisbare toevoeging aan elke professionele keuken. Deze robuuste haken, gemaakt van hoogwaardig... Plus
Prix Spécial 4,04 € Prix normal 4,59 €

Délai de livraison: 1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Hendi

Hendi

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochets à viande - lot de 4 - inox - 0,5 X 13 CM - Hendi - 513552
De Hendi Vleeshaken zijn een essentiële tool voor elke professionele keuken, perfect voor het ophangen en bewaren van vleeswaren, zoals biefstukken,... Plus
Prix Spécial 4,46 € Prix normal 5,09 €

Délai de livraison: 1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Hendi

Hendi

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochets à viande - lot de 4 - inox - 0,6 X 15 CM - Hendi - 513569
De Hendi Vleeshaken – set van 4 zijn een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken, ideaal voor het ophangen en bewaren van vleeswaren.... Plus
Prix Spécial 5,74 € Prix normal 6,49 €

Délai de livraison: 1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
1 - 3 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
Livraison gratuite
Aux Pays-Bas et en Belgique à partir de 100,-
Garantie du meilleur prix
Sur tous les produits
Stock en propre
Nombreux produits en stock
EMGA

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0.431 KG - 27 CM - inox - 852280
Crochet pivotant.L 280 mm.Épaisseur : 12 mm.
Prix Spécial 8,75 € Prix normal 10,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
EMGA

Évaluation:
100%

2 Avis
(2)

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0.036 KG - 12 CM - inox - 852125
L 120 mm. épaisseur : 5 mm.Par pièce.
Prix Spécial 0,75 € Prix normal 0,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)
EMGA

EMGA

Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Crochet à viande - 0,126 KG - 18 CM - inox - 852188
L 180mm. épaisseur : 8 mm. Par unité.
1,95 €

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.

Livraison prévue:
2 - 4 jours ouvrables

Délai de livraison
Nous faisons tout notre possible pour livrer cet article à temps. Toutefois, il est possible dans certains cas que la livraison soit retardée en raison des circonstances.

Quand recevrai-je ma commande ?
Les marchandises volumineuses sont livrées du lundi au vendredi. Si votre commande concerne un colis, Post-nl le livrera le samedi. Vous pouvez connaître le délai de livraison exact grâce au code track&trace que vous recevez après l'expédition de votre commande.
- Matériaux: Acier inoxydable (acier inoxydable)

Les crochets à viande du monde Horeca

Si vous utilisez beaucoup de viande, vous aurez besoin de crochets à viande solides pour suspendre la viande. Les crochets à viande sont idéaux, entre autres, pour le gibier et la volaille. L’avantage du crochet est que l’on peut travailler la viande de tous les côtés. De plus, vous pouvez utiliser des crochets à viande si votre espace de stockage est limité. Bien sûr, vous pouvez vous rendre dans le monde Horeca pour découvrir une vaste gamme de crochets à viande en acier inoxydable.

Les crochets à viande sont un élément indispensable de tout établissement de restauration. Ils sont conçus pour faciliter la préparation de la viande, du poisson et d'autres produits. Les crochets à viande permettent aux chefs de couper, retourner et manœuvrer leurs produits facilement et en toute sécurité. Mais comment utiliser au mieux ces crochets à viande pour la restauration ? Dans cet article, nous vous expliquons comment tirer le meilleur parti de vos hameçons à viande.

Tout d’abord, il est important de comprendre ce que sont exactement les crochets à viande. Les crochets à viande sont des crochets métalliques utilisés pour suspendre de la viande, du poisson et d'autres produits. Ils sont souvent fabriqués en acier inoxydable et sont disponibles dans une variété de tailles et de styles. La plupart des crochets à viande ont une poignée sur le dessus pour faciliter le déplacement du produit.

L’utilisation de crochets à viande présente de nombreux avantages. Premièrement, ils veillent à ce que la préparation de la viande, du poisson et d'autres produits devienne plus sûre et plus facile. Les crochets à viande réduisent également le risque de blessure en réduisant le contact entre le cuisinier et le produit. De plus, les crochets à viande réduisent également le risque d'intoxication alimentaire en empêchant le contact entre le produit et d'autres produits alimentaires.

Pour tirer le meilleur parti de vos hameçons à viande, vous devez d’abord choisir la bonne taille. Différentes tailles de crochets à viande sont disponibles, notamment petites, moyennes et grandes. Choisissez la taille qui convient le mieux aux produits que vous allez préparer. Par exemple, les grands crochets à viande sont idéaux pour préparer de grosses viandes, tandis que les plus petits crochets à viande conviennent pour des produits plus petits comme le poisson.

En plus de choisir la bonne taille, il est également important d’utiliser les bonnes techniques lors de l’utilisation des crochets à viande. Assurez-vous de toujours utiliser le crochet correctement afin de ne pas endommager le produit. Évitez également d'utiliser trop de force car cela pourrait endommager le produit.

Il est également important de bien entretenir les crochets à viande. Assurez-vous de nettoyer régulièrement les crochets avec de l'eau tiède et un détergent doux. Évitez d'utiliser des produits de nettoyage agressifs qui pourraient endommager le métal des crochets.

En plus d'entretenir les crochets à viande, il est également important d'utiliser les bonnes techniques lors de la préparation du produit. Assurez-vous de tordre et de couper soigneusement le produit afin de ne pas l'endommager. Utilisez toujours un couteau bien aiguisé pour couper le produit afin d'obtenir le meilleur résultat.

L’utilisation de crochets à viande pour la restauration peut faire une énorme différence dans la qualité du produit que vous servez. En choisissant la bonne taille et en utilisant les bonnes techniques, vous pourrez tirer le meilleur parti de vos hameçons à viande. N'oubliez pas non plus de bien entretenir vos crochets à viande afin que vous puissiez en profiter pendant des années.

La viande est suspendue avec des crochets à viande

Les crochets à viande ont généralement une forme en S et ont une pointe pointue aux deux extrémités afin de pouvoir être utilisés des deux côtés. Un crochet à viande reste longtemps en contact avec la viande, il est donc très important qu'il soit propre. Vous devez également être capable de les nettoyer en profondeur. L'acier inoxydable est le matériau choisi car il est hygiénique et alimentaire. Si vous disposez d’un réfrigérateur pour conserver la viande, vous aurez besoin de crochets à viande de différentes tailles. Grands crochets pour les carcasses ou parties de carcasses et petits crochets pour les petits morceaux de viande. La viande peut bien sûr également être suspendue quelque part dans la cuisine avant d'être préparée. Par exemple, pour permettre à la viande d'atteindre la température ambiante.

Commandez en ligne en toute sécurité sur Horeca World

Chez Horeca World, nous proposons une série de crochets à viande que tout le monde peut utiliser. Ils sont en acier inoxydable et durent longtemps. Dans cette série, nous avons des crochets à viande de différentes longueurs de 8 à 22 centimètres. Les versions plus longues sont bien entendu fabriquées dans un acier plus épais que les crochets à viande courts. Si vous avez également besoin de crochets à viande, vous pouvez simplement les mettre dans le panier et commander en ligne en toute sécurité sur Horeca World.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un crochet à viande pour la restauration ?: Choisissez un crochet à viande adapté au type de viande que vous allez accrocher. Vérifiez que le crochet à viande est solide et durable afin qu'il ne se casse pas ou ne se casse pas facilement. Vérifiez si les crochets à viande sont faciles à nettoyer. Assurez-vous que le crochet à viande est de la bonne taille pour le type de viande que vous allez accrocher. Faites attention au prix et choisissez un crochet à viande qui correspond à votre budget. Vérifiez si les crochets à viande sont faits de matériaux résistants à la rouille.
Quels sont les différents types de crochets à viande pour la restauration ?: Il existe différents types de crochets à viande de restauration, selon le type de produit que vous vendez. Crochets de boucher : ils sont destinés à la conservation et à la présentation de produits carnés tels que la viande, le poulet, le poisson, la charcuterie et le jambon. Crochets de boulanger : Ils sont destinés au stockage et à la présentation des produits de boulangerie tels que le pain, les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux. Crochets à légumes : ils sont destinés à conserver et à présenter les légumes comme les tomates, les concombres, les carottes et les poivrons. Crochets à fromage : Ils sont destinés au stockage et à la présentation des fromages et autres produits laitiers. Pêche : Ceux-ci sont destinés à la conservation et à la présentation des poissons et autres fruits de mer. Crochets à café : ils sont destinés au stockage et à la présentation des grains de café, du café en poudre, du thé et d'autres produits à base de café et de thé.
Comment choisir les crochets à viande adaptés à votre type de viande spécifique ?: Choisir les crochets à viande adaptés à votre type de viande spécifique est une tâche importante. Vous devez tenir compte de l’épaisseur et du type de viande que vous allez transformer. Pour traiter de la viande fine, comme du poulet ou du poisson, vous pouvez utiliser un crochet fin. Pour traiter de la viande plus épaisse, comme le bœuf ou le porc, vous aurez besoin d'un crochet plus épais. Si vous transformez de la viande plus lourde, vous aurez besoin d’un crochet plus grand pour suspendre correctement la viande. Vous devez également choisir le diamètre du crochet qui convient aux morceaux de viande que vous allez transformer. Par exemple, si vous traitez de petits morceaux de viande, vous aurez besoin d'un crochet plus petit que lorsque vous traitez des morceaux de viande plus gros.
Quelles sont les différences entre les crochets à viande professionnels et domestiques ?: Les crochets à viande professionnels sont généralement plus grands et plus robustes que les crochets à viande domestiques. Ils sont fabriqués en métal robuste comme l'acier inoxydable et ont une durée de vie plus longue. Les crochets à viande professionnels ont également plus de puissance pour accrocher la viande, ce qui les rend adaptés à l'accrochage de coupes de viande plus lourdes. Les crochets à viande domestiques sont généralement plus petits et fabriqués à partir de matériaux moins chers comme le plastique ou l'aluminium. Ils sont moins robustes et moins résistants que les crochets à viande professionnels.
Comment utiliser les crochets à viande pour sécher et affiner les saucisses ?: Les crochets à viande peuvent être utilisés pour sécher et faire mûrir les saucisses en accrochant les saucisses aux crochets dans un endroit bien ventilé. Le flux d'air circulant dans la pièce aidera à sécher et à faire mûrir les saucisses. Les crochets à viande peuvent également être utilisés pour suspendre les saucisses dans un fumoir, leur donnant ainsi une saveur savoureuse.